你以為你吃了糖

2017年10月，武漢的豆豆，才12歲，忽然左腳趾關(guān)節(jié)隱隱作痛。

最開始大人也沒在意，以為是活動時不小心受了傷，可是第二天更加嚴重，豆豆疼痛難忍。家人趕緊帶他去醫(yī)院檢查，檢查結(jié)果讓所有人都嚇了一大跳：年紀這么小的豆豆，竟然患上了痛風(fēng)！

后來醫(yī)生才搞清楚了真相：原來，豆豆生活習(xí)慣非常糟糕，幾乎從來不喝白開水，愛喝鮮榨果汁、超市里的瓶裝果汁，每天喝了一瓶又一瓶。

豆豆媽心想，果汁嘛，又不是碳酸飲料，感覺還挺健康的啊，就沒有干涉。

但是果汁里面含糖量高啊，一杯果汁的含糖量就有20到40克。

《中國居民膳食營養(yǎng)素攝入量》給出的標(biāo)準(zhǔn)，一天攝入糖類不能超過50g！

三餐之外再攝入這么多糖，體內(nèi)的糖類嚴重超標(biāo)。

于是，豆豆的痛風(fēng)病就是這樣喝出來的。

比豆豆更慘的，是長沙的吳先生。

41歲的吳先生，一年內(nèi)體重減輕了30多斤，近來還出現(xiàn)腹痛、高熱、全身無力的癥狀，還經(jīng)?？诳?，喝多少尿多少，尿完還是很渴。

吳先生說：“最難受的是怕冷，蓋了五六床被子還是冷。”到醫(yī)院一檢查，壞了，肝膿腫，還有糖尿病。

吳先生想不通：“我年紀輕輕，身體向來也不錯，為啥會得這??？”

問了半天，醫(yī)生才算搞明白，原來吳先生平時用飲料代替開水，特別喜歡喝甜味飲料，

“小瓶飲料一口氣喝完，每天大概喝四五瓶1-2升的大罐飲料。”

湖南省人民醫(yī)院的呂品醫(yī)生表示：“人體長期攝入大量糖分，進入血液中，會對胰腺系統(tǒng)造成很大負擔(dān)，導(dǎo)致胰腺無法分泌胰島素，一旦胰島素缺乏，就會誘發(fā)糖尿病，這是十分危險的?！?/span>

造成豆豆痛風(fēng)的，是過量攝入糖；造成吳先生重病的，也是過量攝入糖！

讓很多人喜歡、上癮的糖類，怎么就成了人的健康殺手了？

怎么就在無形中坑害了那么多人的健康了？

其實，已經(jīng)有太多的證據(jù)擺在大家面前，只不過大家都選擇性忽略了而已。

愛糖如命的人、無糖不歡的人，都對此視而不見。

·導(dǎo)致肥胖、進一步引發(fā)各種疾病

前一段時間，看到一個新聞。

20歲的年輕女孩悅悅，忽然陷入深度昏迷。

送到醫(yī)院搶救，醫(yī)生馬上就下了病危通知書。

做CT，沒發(fā)現(xiàn)腦血管意外，用血糖儀測血糖，竟然顯示“H”，血糖儀只能測33mmol/L以下的血糖，超出這個值就只能顯示為“H”，這說明女孩的血糖值已經(jīng)爆表了??！

醫(yī)生很快做出判斷：這是糖尿病高滲性昏迷！

家人很不解：“她才20歲，怎么可能有糖尿??？”

醫(yī)生說：“一米六的女孩，兩百多斤重，說實在的，這特別容易患糖尿病??！”

這女孩平時不愛運動、不喜歡吃蔬菜，一直是高糖類飲食，這還不算，還喜歡喝含糖量很高的飲料，終于把自己折騰成了一個大胖子。

糖類積累到身體上，一旦肥胖起來，會導(dǎo)致一系列并發(fā)癥，高血壓病、糖尿病、血脂紊亂、冠心病、惡性腫瘤等，都會排著隊來找你！

根據(jù)世衛(wèi)組織的調(diào)查，當(dāng)前中國糖尿病的患病人數(shù)為1.29億人，還有近5億人處于糖尿病前期。

而世界上90%的糖尿病都屬于2型糖尿病，主要是因為身體內(nèi)糖分攝入過多，導(dǎo)致的超重引起的。

·導(dǎo)致牙齒全爛掉

武漢的小軍，是留守兒童，爹媽都在外面打工，被交給爺爺奶奶照顧。

兩歲的時候，小軍看見別人喝可樂，他吵著也要喝，爺爺就給他買了一瓶。

從那以后，小軍就從來沒有喝過水，全部都高糖高熱量的可樂，一天要喝三瓶，有時候甚至是一口可樂一口飯，喝可樂下飯。

結(jié)果小軍到了5歲，本來應(yīng)該有20顆牙齒，8顆牙剩下牙根了，6顆斷掉了，剩下的都爛了，滿口黑乎乎一片，不僅話都說不利索還壓根沒法進食，只能囫圇吞一些弄碎了的飯菜。

醫(yī)生都驚呆了：“從醫(yī)30多年了，這是我見過最糟糕的牙齒?！?/span>

碳酸飲料中10%都是糖類，再加上不注意口腔衛(wèi)生，就容易造成齲齒。

·攝入糖類過多，導(dǎo)致更多可怕的問題

近期，來自哈佛大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝兩杯含糖飲料的孕婦，相比那些懷孕期不喝含糖飲料的孕婦，她們的孩子在7歲至9歲時，患哮喘的風(fēng)險要高出60%以上。

還有專家指出，甜食攝入過多，會在體內(nèi)積累過多的乳酸，還會影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)，導(dǎo)致精力不集中、情緒不穩(wěn)定、愛哭鬧、好發(fā)脾氣，出現(xiàn)各種情緒異常，這被稱為“甜食綜合征”。

對于女性來說，愛吃甜食，由于霉菌喜歡在高糖環(huán)境中快速增長，也更容易患上霉菌性陰道炎。

可能有的人會覺得我在大驚小怪，在夸大其詞，會反駁：“米飯就是碳水化合物啊，吃下去也會轉(zhuǎn)化為糖，你說吃多了糖有害，那我們就不吃飯了唄！”

話是這樣說，但問題不一樣，飯吃多了會有飽腹感，吃飽了就不會再吃，但精制的糖類，是提純過的，區(qū)區(qū)1g精糖就含有4000卡熱量，很容易就吃過量了。

在正常的碳水化合物攝入之外，我們吃零食、吃甜點，喝奶茶、可樂、果汁，這些食物中隱藏著大量的糖類。

央視記者之前做過一個實驗，從市場上買回來飲料，想搞清楚飲料里有多少“隱形糖”。

結(jié)果，讓他們驚呆了：冰糖雪梨熬制出4根棒棒糖；可樂和冰紅茶都是熬制出3根棒棒糖；橙汁熬制出1根棒棒糖……

而每一根棒棒糖的糖含量就有15克。

科普作家張飛宇強調(diào)：“由于隱形糖的存在，我們在生活中隨時隨地陷入過量攝入糖的風(fēng)險?！?/span>

圖片來源于電影《閨蜜》

我們試想一下，一個人早上起來喝一杯鮮榨果汁，糖量得好幾個水果湊一起那么多，這里至少就有20g糖；

白天排隊買了一杯500ml奶茶，

據(jù)上海消費者權(quán)益保護委員會的抽查，

這些奶茶平均每杯含糖量有33g；

中午吃飯，點了加糖20g的魚香肉絲；

晚上吃飯，點了加糖50g的九轉(zhuǎn)大腸；

這還不算，公司吃下午茶，又吃了一堆甜點，估計又有20g左右的糖類攝入……

其他就忽略不計了，粗略算一下，這一天就攝入了多少糖呢？

加起來一共143g糖??！

而《中國居民膳食營養(yǎng)素攝入量》給的標(biāo)準(zhǔn)是多少呢？

一天不能超過50g?。∽阕憔统?3g??！

超出的糖量，在那種跑步機上，調(diào)到高強度的條件下，猛烈跑半個小時才能消耗掉。

你說我一天沒有這么大的運動量啊，那糖哪里去了，就變成你的體重了??！

想起有個朋友嘉嘉，天天嚷著要減肥啊，平時努力節(jié)食，正餐吃得少，但就是減不下去，小腿、肚子上全是肥肉，厚厚一層油膘。

減肥減到最后，她完全放棄了，她說：“我這個體質(zhì)喝涼水也長肉啊?！?/span>

后來我搞明白了，她哪里是喝涼水長的肉啊，天天排隊買大杯甜得要命的奶茶喝，零食柜里各種高熱量高糖類的食物，正餐她是吃得少，但這一天的各種隱性糖類的攝入，可一點也不少啊??！

這樣恐怖的吃糖法，要是能減肥減下去，那簡直是就是人間奇跡了。

以上還不是最可怕的！最可怕的是，吃糖容易上癮啊！

央視新聞甚至在微博上大聲疾呼：“吃糖的危害比吸煙還大！！”

怎么說呢？

在去年2月份的權(quán)威科學(xué)雜志《自然》上，發(fā)表了一篇《砂糖的毒性真相》。

論文中，研究人員通過動物實驗，證明了：“糖癮是雙重作用。一方面，糖分影響體內(nèi)荷爾蒙，使大腦無法發(fā)出飽腹的訊號，越吃越多吃上癮，肚子飽了都還想繼續(xù)吃；另一方面，糖對體內(nèi)激素的影響，還表現(xiàn)在會使大腦不間斷發(fā)出要攝入糖分的訊號，就像煙癮一樣，吃糖的人會越來越愛吃糖?！?/span>

越吃越上癮，越上癮越吃，最終吃出很多身體上的毛病。

然而，為什么糖類的危害這么嚴重，卻很少聽到有人意識到問題的嚴重性呢？

在過去的相當(dāng)長一段時間里，人們深信不疑，覺得脂肪才是心臟病、高血壓的主要因素，嚴重威脅人類健康。

其實，脂肪就是給糖背鍋的。

《環(huán)球科學(xué)》近期有一篇文章，指出美國制糖業(yè)，在50年前隱瞞了關(guān)于糖的真相，當(dāng)發(fā)現(xiàn)其資助的研究可能揭示，糖與冠心病、癌癥有關(guān)聯(lián)時，制糖業(yè)就立即撤銷了資助，把這項研究塵封起來。

而《美國醫(yī)學(xué)會期刊：內(nèi)科學(xué)》也于2016年刊文指出，美國制糖業(yè)曾于上世紀60年代，花錢收買科學(xué)家控制輿論，弱化糖制品與心血管疾病之間的關(guān)聯(lián)，把屎盆子都扣給飽和脂肪酸。

《紐約時報》還披露過，全球最大的糖飲料生產(chǎn)商可口可樂公司，還提供數(shù)百萬美元巨資資助研究人員，企圖弱化含糖飲料和肥胖之間的關(guān)系。

他們的目的，果然達到了。

于是我們現(xiàn)在的食物里，糖類泛濫，各種食品、飲料里面，摻入了大量的糖。

糖的害處，被普通老百姓給忽略了。

糖和我們的生活息息相關(guān)，我們活動的主要能量來自于糖，我們離不開糖類！

但是，任何事都有個限度，凡事超過了就過猶不及。

要保持健康，你需要這么做：

·避免高糖食品、合理膳食

既然不想長成一百八十多斤、滿身贅肉的大胖子，就趕緊丟掉手中的奶茶、糖飲料吧；既然不想患上糖尿病、血脂紊亂、冠心病、高血壓，就推開那些甜得齁死人的甜品吧；

既然不想吃糖上癮、越吃越多，那么吃零食前，看一下成分表，如果里面加了白砂糖、麥芽糖、蜂蜜等等，最好都悠著點，不要吃太多。

要想減肥的，不僅要避免高糖食品，熱量高的各種碳水化合物也要少吃一點，可以多攝入一些含蛋白質(zhì)、纖維素的食品。

總之，要保持膳食均衡，不要讓食譜太單一。

·保持合理運動

現(xiàn)在各種食物里面的隱形糖，放得太多，我們往往防不勝防，不自覺就吃了太多的糖，很容易熱量過剩。

所以，我們保持運動，每周都要做一下有氧運動，消耗過量攝入的糖類，這對于保持身材、維持健康，都十分有意義。

·每年都進行一次體檢

現(xiàn)在人的生活壓力大、而且生活習(xí)慣不健康，飲食上也出現(xiàn)各種問題，不少人都長期處在亞健康狀態(tài)。

所以，隨時監(jiān)控自己的身體，根據(jù)體檢報告，遵醫(yī)囑，按照醫(yī)生建議的生活方式，來調(diào)整自己的作息、飲食，就能長期維持健康的身體。