很多糖友為了使餐后血糖平穩(wěn),就會(huì)吃的很少,導(dǎo)致自己經(jīng)常處于饑餓的狀態(tài)。 首先,我們要判斷自己每天的攝入量是否符合自身的需求。三大產(chǎn)能營養(yǎng)素(碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪)是否符合糖尿病營養(yǎng)指南上的要求。其中:碳水化合物供能比45%-60%,脂類供能比25%-35%,蛋白質(zhì)供能比15%-20%。 如果您一天飲食安排總體上沒有問題的話,您加餐的食物建議選擇低能量密度的食物。 按照能量密度把食物劃分: 第一類:“非常低密度食物”,包括非淀粉類蔬菜、水果、脫脂牛奶; 第二類:“低密度食物”,包括淀粉類蔬菜、水果、谷物、早餐麥片、低脂肉類、豆類和低脂菜肴; 第三類:“中等密度食物”,包括肉類、奶酪、披薩、薯?xiàng)l、沙拉醬、面包、冰淇淋和蛋糕; 第四類:“高密度食物”,包括餅干、薯片、巧克力糖果、堅(jiān)果、黃油和油脂。 建議多吃第一類和第二類,控制第三類食物,并限制第四類食物。 如果大家還是不知道怎么用,那我就結(jié)合血糖,給大家一些實(shí)用的加餐小案例: 1、血糖>7mmol/L,但是有饑餓感,該加什么? 應(yīng)該吃一些含碳水化合物少的食物:黃瓜、番茄、蓮霧、雪蓮果等,建議100克的量。 2、血糖在3.9-7mmol/L,可以吃什么? 可以吃一些碳水化合物含量在10克以內(nèi)的食物:100克水果、200毫升脫脂牛奶、10克堅(jiān)果、20克豆腐干等。 3、血糖低于3.9mmol/L,可以吃什么? 建議吃一些快速升糖的食物:葡萄糖片、蜂蜜等,每5克碳水化合物大約升高1mmol/L血糖。等血糖上升到正常范圍,就可以按照上面的要求進(jìn)行加餐。 希望上面加餐的小竅門,能在緩解大家饑餓感的同時(shí),我們的血糖也可以棒棒噠。 |
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