由于老年人的消化功能逐漸減弱，且腸胃一般五六點(diǎn)才能休息，如果過早吃早餐會(huì)導(dǎo)致腸胃沒有時(shí)間休息，繼而使腸胃功能過早衰退，甚至誘發(fā)胃病。那么，何時(shí)才是老年人吃早餐的黃金時(shí)期呢？對(duì)此，趙泳誼表示，一般早餐的時(shí)間在八點(diǎn)鐘左右會(huì)比較適合，所以，老年人就算一大早醒了也不要急著起床，可以先在床上平躺一陣，然后再起床喝一杯溫開水再活動(dòng)一下手腳。

　　另外，有不少老人家為求簡(jiǎn)單快捷，節(jié)約，早餐一般都是自己煮點(diǎn)素面，吃點(diǎn)白粥就完事，但這樣的早餐并不適合老人家。趙泳誼表示，老年人吃早餐應(yīng)以營(yíng)養(yǎng)均衡為主，且量不能太多，食物最好軟爛易進(jìn)食，所以，燕麥粥、八寶粥、肉末面條等都是老年人較為理想的早餐。