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素食護(hù)生 | 燕麥

 是心念佛心作佛 2018-01-12

燕麥

養(yǎng)生“素”效


? 燕麥中含有豐富的亞麻酸,它是人體最重要的必需脂肪酸,能維持人體正常的新陳代謝活動(dòng)。而且燕麥所含的維生素E可以抗氧化、美肌膚,具有很好的美容功效。


? 燕麥有豐富的膳食纖維、鉀、鎂,有利于促進(jìn)體內(nèi)廢物的排出,還能有效控制和降低血脂和血糖,是“三高”人群的優(yōu)質(zhì)之選。


? 燕麥中還含有皂苷素,這種物質(zhì)能夠幫助調(diào)節(jié)我們的腸胃健康,防止便秘等。


學(xué)會(huì)食材搭配更營(yíng)養(yǎng)


燕麥 +牛奶 

燕麥?zhǔn)且环N低糖、高蛋白、高能量的食物,但是其鈣的含量較少,搭配牛奶就能解決這個(gè)問題。

 
燕麥+山藥 


燕麥和山藥都有健身益壽的效果,兩者搭配食用,是糖尿病、高血壓等患者的膳食佳品。


 烹飪這么做


食用燕麥片時(shí)要避免長(zhǎng)時(shí)間高溫煮,否則會(huì)造成維生素破壞較多。時(shí)間越長(zhǎng),營(yíng)養(yǎng)損失就越多。通常生燕麥片需要煮20~30分鐘,熟燕麥片則煮5分鐘即可。


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