咱們常說吃啥補啥，所以，很多人覺得吃豬腰子就能補腎，這個說法靠譜嗎？

偉詩告訴大家，這個說法有瑕疵，豬腰子就是豬腎，中醫(yī)認為它性咸平，能助腎氣！

但是這和補腎可是兩回事，它是位藥引子，說白了，就相當(dāng)于“導(dǎo)航”，能把補腎的藥物指引到腎臟，如果沒有它，吃藥就沒有效果，但是你說它能補腎，它沒那本事，而且吃多了，會對我們的腎臟造成負擔(dān)。

有人說，那咱別吃了，聽你這么一說，不補腎反而造成負擔(dān)，那還吃它干啥？

腰花雖說不補腎，但是富含維生素B12、B6、H、復(fù)合維生素C、肌醇、葉酸、泛酸。含鋅、錳、硒較多，蛋白質(zhì)含量較高，營養(yǎng)豐富！而且口味相當(dāng)不錯！

豬腰2個；

蔥，姜，蒜，花椒，料酒，淀粉，白糖，生抽，鹽，豆油；

選配：青紅椒塊，木耳，蒜苔，胡蘿卜塊；

1、將豬腰去除腰臊切成片改花刀再切成塊待用；

2、將腰花放入料酒與姜，花椒，水的混合液中浸泡1個小時后用清水沖洗半個小時；

3、燒半鍋開水，水開后腰花入鍋焯，待變色時立即撈出待用；

1、熱鍋涼油，油熱后蔥，姜，蒜爆鍋，此時放入蒜苔，青紅椒塊，胡蘿卜塊，木耳翻炒；

2、炒出香氣后腰花入鍋，翻炒均勻，與此同時勾兌薄芡；

3、將1勺料酒，1勺水，2勺生抽，1小捏白糖，1小捏鹽，1/3勺薄芡攪勻后順著鍋邊倒入鍋中；

4、翻炒幾下，脆嫩爽口的溜腰花就做好了；

1、新鮮的腰子柔潤光澤，有彈性，呈淺紅色；如果發(fā)黃或者不一個顏色，還有異味，別買。

2、清理豬腰時，一定要把腰臊去除干凈，白色部分。

3、豬腰子不能天天吃，每周一次正好，有“三高”病癥的人不宜吃。

每天一袋黑枸杞

延緩衰老，改善睡眠，美容養(yǎng)顏，

改善皮膚，補腎益精，預(yù)防癌癥，

護肝明目，增進視力，改善循環(huán)，

增強體質(zhì)，預(yù)防糖尿病，

保護心血管系統(tǒng)。

黑果枸杞野生于高原大漠，

其生長沒有人的干預(yù)，也沒有農(nóng)藥污染，

是真正的純天然綠色食品，

是居家食用、饋贈親友的高級滋補品。

這是迄今為止發(fā)現(xiàn)原花青素含量

最高的天然野生果實，

尤其含具有清除自由基

抗氧化功能的天然的花色甙素，

藥用，保健價值遠遠高于普通紅枸杞

被譽為“軟黃金”

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