羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素, 但它不產(chǎn)生熱量,所以是糖尿病、肥胖等 不宜吃糖者的理想替代飲料。 中醫(yī)認為,羅漢果味甘、性涼,歸肺、大腸經(jīng)。 有潤肺止咳、生津止渴的功效、適用于肺熱或 肺燥咳嗽、百日咳及暑熱傷津口渴等, 此外還有潤腸通便的功效。 降血糖 中醫(yī)認為,糖尿病是燥熱傷津導致的消渴病, 羅漢果不能作為主要的治療藥物, 但可以作為輔助治療且作用頗大。
美容養(yǎng)顏 羅漢果具有清除自由基的功效與作用, 因而羅漢果可以用于美容, 制作成羅漢果糙米粥食用更是具有美容養(yǎng)顏的作用。 減肥 羅漢果口感甜美可以解饞,熱量又很低, 所以很適合減肥瘦身,還美容養(yǎng)顏。 而且羅漢果含有大量粗纖維,能減輕饑餓感, 讓人產(chǎn)生飽腹感,是減肥人士不錯的選擇之一。
清火 中醫(yī)認為,由胃火引起的癥狀,治療以清瀉胃火為主, 可選用胖大海、羅漢果、丹皮、生地等。 羅漢果清胃涼血,適合去除由胃火引起的上火。 羅漢果這樣吃 羅漢果水 材料:羅漢果、水; 做法: 1.在果兩頭,各鉆一小洞放入茶杯中; 2.沖入開水,用開水沖泡約15分鐘左右即可飲用。 能夠幫助恢復因咽喉問題而引發(fā)的聲音嘶啞、喉嚨疼痛等癥狀, 此外,經(jīng)常飲用還能達到清肺、潤腸之效,對便秘患者有很大幫助。
羅漢果粳米粥 材料:羅漢果250克,粳米50克,精鹽、味精適量; 做法: 1.將羅漢果壓碎,加適量清水煎煮, 共煎3次,用紗布濾去渣備用。 2.粳米以水淘洗干凈,入羅漢果湯汁中煮粥, 粥沸時移小火繼續(xù)煮,直至米爛, 加入精鹽、味精即可食用。 經(jīng)常食用能夠幫助開胃,并且清理和調理人體的腸道。 5種人最適合 1.經(jīng)常吸煙、飲酒,需要洗肺、護肝、養(yǎng)胃和洗腸清宿便者。 2.演員、教師、廣播員、營業(yè)員等需保護發(fā)音器官者。 3.深夜加班工作,容易上火、排毒能力減低者。 4.長坐辦公室,呼吸不到室外新鮮空氣影響肺部功能者。 5.室外活動、運動量較大,體內(nèi)水分容易流失者。 |
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