前不久，我回老家時到街坊串門，無意間看見他家?guī)胯尴聮熘粋€40年多前脫坯用的坯模子，不由得令我心生感慨，想起20多歲時在老家與伙伴們光著膀子、卷著褲腿兒爭先恐后脫土坯的情景。

　　上世紀六七十年代，華北地區(qū)農(nóng)村的住宅大多是土坯房。這種土坯房從外表看像是磚房，其實，表面砌的是磚，內(nèi)芯砌的卻是土坯。這種房子，外觀雖矮小，但墻體厚實，冬暖夏涼。

　　當時，家鄉(xiāng)流傳著“四大累”的歌謠：打墻、脫坯、拉大鋸、抱著孩子看大戲。脫坯，通常要在春天或秋后，躲過雨季。一般的農(nóng)戶蓋五間房，事先要準備好2500至3000塊的土坯，需要找十幾個壯勞力干一天呢！為了省工出活，脫坯戶的主人要事先看好路邊水溝的水源，整理好脫坯的場地，還要把泥塘中的黏土用鐵锨翻暄騰，灌水滋潤好。

　　脫坯的當天，被主人找來的十幾個壯勞力，除去幾個和泥的，還有12個人，每組4人，包括1個抹模子的師傅和3個跑叉的──用四齒大叉鋤泥供模的。

　　脫坯要經(jīng)過三道工序：和泥、鋤泥裝模、抹模脫坯。

　　首先說和泥。幾個和泥的大力士并成一排，光腳站在撒上一層麥秸的泥塘里，每人手握一把大鎬，一鎬挨一鎬地刨下去，一口氣就把整塘的泥刨完。然后，再返過身來，一鎬挨一鎬地刨回去。泥總算和完了，可他們的上衣、褲子、臉上甚至頭發(fā)上，都濺滿了泥點子，然而，流著汗水的泥臉上卻露出白牙，笑了。笑得那么坦然，那么開心。

　　兩遍泥和好之后，就要鋤泥裝模了。五大三粗、膀大腰圓的9個跑叉的，脫鞋光腳，卷起褲腿，甩掉上衣，光著膀子，抄起大叉，陸續(xù)跳進泥塘。他們各自鋤泥，端著泥奔到自己的師傅跟前，一叉又一叉地把泥戳進坯模子里，循環(huán)往復。每叉泥戳進坯模子，抹模師傅們就麻利地從臉盆里捧出一捧水，均勻地灑到泥上，迅速用拳頭撐向坯模子四角，把坯模子用泥抹平，再往上一拔坯模，一塊坯即成。緊接著抹第二塊、第三塊……這就完成了第三道工序──抹模脫坯。

　　為了提高工效，三個小組都安排在一個場地。當?shù)谝唤M抹模子的師傅脫出七八塊坯之后，第二組的師傅趕緊跟上，脫了七八塊坯后，第三組的師傅再緊緊跟上。這樣，三個小組雁排翅似地排開，拉開比賽的架勢。你看那9個跑叉的，一去跑，回來顛，渾身是汗，相互穿插，緊張而有序，織就了一幅脫坯的瀟灑畫面！夕陽西下，一望無際的土坯，整齊有序地沐浴在落日的余暉中，3000塊坯，如數(shù)完成。這十幾個壯勞力哼著小曲兒漫步回到脫坯戶，共進晚餐。

　　到了上世紀八十年代中期，農(nóng)民的生活水平提高了，磚瓦房頂替了土坯房，就再也沒有人挨累脫坯了。如今，科學技術更加發(fā)達，紅磚、灰砂磚、空心磚、輕質(zhì)砌塊等新型墻體材料已取代了幾千年的土坯。作為農(nóng)耕文化一部分的土坯及土坯房，也漸漸淡出人們的視野，走進歷史，成為文化符號，也成為人們的一種遙遠的記憶和一絲絲縈繞在心靈而揮之不去的鄉(xiāng)愁。