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減肥的基本原理

 哈哈室 2017-10-09

1.減肥減的是什么?


肥胖為我們的生活帶來了很多困擾,而肥胖是由什么原因造成的呢?答案是脂肪堆積過多。所以減肥的目標是減少脂肪,而衡量脂肪多少最直觀的參照標準就是體脂率(體脂率=脂肪重量/體重)。



男女體脂率參考圖,女生正常是 20-28%,安全下線為 13-15%; 男生正常是 15-18%,安全下線為5%; 如果你是健身愛好者(男),請把體脂降到 10% 左右,這樣你的腹肌才能清晰可見;如果你是健身愛好者(女),請把體脂降到 20% 左右,這樣你的馬甲線才能清晰可見。


測體脂率的方法很多,最常見的就是體脂秤和健身房的身體成分檢測機,但這兩者的準確率都不是很高,會因為身體儲水、出汗或胃中有食物導致一定的偏差。



最實用的體脂變化觀測方法就是參考身體圍度的變化,人體脂肪細胞數量是由遺傳決定的,成年以后脂肪細胞數量就不會再變化(除非抽脂),成年后減脂其實減的是脂肪細胞的體積,減脂過程中隨著脂肪細胞體積的變小,身體各部位的圍度也會變小,比如腰圍、臀圍、臂圍等。



建議減脂的朋友準備一把皮尺和一個體重秤,在開始減脂的時候記下自己各個部位的圍度(胸圍、腰圍、臀圍、臂圍、腿圍)和體重,每過一周測量一次,盡量在同一種狀態(tài)下進行測量,比如在每周一晨起排便之后的空腹狀態(tài)進行測量,將圍度和體重結合在一起去評估自己的減脂成果。


2.減肥就是熱量控制小游戲:攝入<消耗 就能瘦


我們人體的代謝可以分為攝入和消耗兩部分,攝入就是我們吃進去的食物,消耗可以分為基礎代謝(指人體維持生命所需要的最低熱量需要,簡單說就是躺著不動也會消耗的熱量)和活動消耗,活動消耗又可以分為日常活動消耗(如走路上下班、買菜做飯、洗衣等)和鍛煉消耗(如健身、跑步、打球等)。



當攝入大于消耗時(形成熱量盈余),多出來的這部分熱量就會以脂肪的形式在體內儲存下來。


脂肪作為身體成分的一種,是以備用能源的形式儲存在身體中的,適量的脂肪可以維持身體的正常運轉,它本身是好的,但如果長期熱量盈余,導致脂肪越來越多,就會形成負擔:皮下脂肪過多會使你看起來肥胖,而內臟脂肪過多則會導致大肚子以及一系列疾病。

當攝入小于消耗時(形成熱量缺口),身體會消耗備用能源來填補這個缺口,脂肪便是其中之一。如果你每天消耗 2000 大卡熱量,但只攝入了 1900 大卡熱量,便有了 100 大卡的熱量缺口,這時候身體會消耗脂肪等備用能源去填補這 100 大卡熱量。


所以減肥就是熱量控制小游戲,當攝入小于消耗形成熱量缺口時,脂肪自然就被減掉了。


3.飲食減少攝入,運動增加消耗


既然制造熱量缺口就能減肥,下面我們來看看如何制造熱量缺口,要保證攝入小于消耗,我們可以同時從這兩方面入手。

攝入方面:


??控制吃進去的食物熱量。



消耗方面:


??基礎代謝短期內很難改變,可以暫時忽略不記長期來看,可以通過增加肌肉量的方式來增加基礎代謝,肌肉量大躺著也比別人消耗的多)


??增加日?;顒觼碓黾尤粘;顒酉?span>(比如將開車上下班替換為走路、騎車上下班,能爬樓梯就不坐電梯等)


??加強鍛煉來增加鍛煉消消耗,建議每天運動 45~60 分鐘,跑步、健身、游泳等運動均可,運動時間沒有限制,僅注意睡前不要激烈運動(容易影響睡眠),早晨、上午、下午、晚上均可,找到適合自己生活節(jié)奏的運動時間,這樣利于養(yǎng)成規(guī)律的運動習慣。



控制攝入加增加消耗雙管齊下才能讓減肥更高效。




4.堅持,堅持,還是堅持


維持住熱量缺口,堅持下去你就會發(fā)現(xiàn)脂肪慢慢被消耗,一般一兩個月你就能見到明顯的變化。由于脂肪消耗是全身性的,所以減脂的時候基本上身體絕大多數部位的圍度都會減小,這種減小的幅度會根據個人體質的不同而不同。


根據女性的生理特征,脂肪是全身較為均勻分布的,所以全身的圍度減小相對平均(當然女生也會細分不同的體型,不論哪一種體型,在你減脂前脂肪堆積最多的部位,一定是你圍度減小最大的部位)。



而對于男性,脂肪多堆積于腹部,其它部位脂肪堆積相對較少,所以減脂后腰圍的變化一般是最明顯的。


你需要更多的耐心,只要堅持得足夠久,全身的脂肪都會減到你滿意的程度。

5.減脂常見問題 Q&A


??「怎么瘦腿?怎么瘦腰?怎么瘦局部?」


經常有人問這樣的問題「怎么瘦腿?」「怎么瘦腰?」「腹肌撕裂者能減去肚子上的贅肉嗎?」這些問題統(tǒng)稱為「局部減脂」問題。


脂肪是一個整體的供能系統(tǒng),當能量短缺需要分解脂肪提供能量時,并不會因為你在做卷腹就優(yōu)先分解腹部脂肪,也不會因為你在進行深蹲就優(yōu)先分解腿部脂肪,脂肪是全身整體分布的,減肥是全身一起減,不存在局部減脂,除了手術(抽脂)。


可很多人又問了,為什么有些人減肥是先瘦的大腿,有些人則是先瘦腰呢?之所以會產生這個問題,在于人與人之間的不同,有些人堆積在大腿的脂肪較多,另一些人堆積在肚子上的脂肪更多一些,某個部位脂肪堆積越多,相對其它部位見效就會快些,這也就造成了,因方法不同而瘦的地方不同的錯覺。



??「為什么我鍛煉了一段時間反而還胖了?」


經??吹接腥吮г篂槭裁村憻捔艘欢螘r間體重不降反升,圍度也沒有減小,不知道問題出在哪里。


鍛煉只是增加了部分消耗,如果不控制飲食的話,是無法確保攝入小于消耗產生熱量缺口的,甚至你還可能因為鍛煉刺激了食欲多吃了很多東西,或者抱著「既然我已經運動了那就該多吃點」的心態(tài)犒勞自己,這些都可能讓你的辛苦鍛煉白白浪費。


??「減肥期間該重點關注體重嗎?」


上文說過減肥的目標是減少脂肪,而脂肪只是體重的一部分,體重還包括水分、肌肉、骨骼等,減肥期間由于儲水、排便、飽腹等綜合因素,在短時間內(約一星期內)體重是有可能因為這些和脂肪不相關因素反復波動的,但這不代表減肥沒有效果。


只要方法正確,隨著體內脂肪的減少,長期來看體重還是會呈現(xiàn)下降趨勢,建議一周測量一次體重。不要只盯著體重,看看體脂,關注圍度的變化才是最有意義的。



??「脂肪和肌肉可以互相轉化嗎?」


脂肪是由脂肪細胞組成的,肌肉是由肌纖維組成的,這是兩種不同的身體組織,脂肪的減少在人體內屬于分解代謝,而肌肉的增加屬于合成代謝,這兩種代謝方式完全相反,需要的條件也不同,所以脂肪和肌肉之間不可能互相轉化。





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