聚會(huì)聚餐，節(jié)日吃飯，親朋好友相聚，推杯換盞是不可少的。在酒桌上，我們常?？梢钥匆娺@樣一類人。一杯酒下肚，臉“騰”一下子就紅了！他說(shuō)醉了不能喝，朋友還勸起來(lái)了：“你這一喝酒就上臉了，代謝好，我們這種不上臉的才容易醉呢！給我喝！”

要說(shuō)親朋好友相聚，涂個(gè)熱鬧喜慶。但總是有人一而再再而三地勸酒，仿佛這就是一場(chǎng)喝酒的比賽，誰(shuí)不喝就瞧不起別人。情誼只能酒量來(lái)體現(xiàn)。就因?yàn)檫@樣，很多人因?yàn)楹染铺?，或不能喝硬撐，因?yàn)榫凭卸径x開了人世。在這里，要告訴大家：喝酒“上臉”的人要少喝。

人喝酒后臉紅是因?yàn)槟樒は聲簳r(shí)性血管擴(kuò)張導(dǎo)致的。是因?yàn)檫@種“上臉”的人體內(nèi)有高效的乙醇脫氫酶，能迅速將進(jìn)入血液中的酒精轉(zhuǎn)化成乙醛。而乙醛會(huì)使毛細(xì)血管擴(kuò)張，就出現(xiàn)了臉色發(fā)紅的表現(xiàn)。

那為什么這種人要少喝酒呢？

因?yàn)樗麄凅w內(nèi)還缺一種酶。正常人的體內(nèi)有乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶兩種酶。顧名思義，乙醛脫氫酶是分解代謝乙醛的。而喝酒容易臉紅的人體內(nèi)沒有乙醛脫氫酶，這就使乙醛在人體內(nèi)停留的時(shí)間更長(zhǎng)，對(duì)人的毒性作用也更大。

那臉就一直紅，毒解不了嗎？

人體的肝臟中有將乙醛分解成乙酸的細(xì)胞色素，乙酸會(huì)進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)進(jìn)而被代謝掉。時(shí)間大概是1-2小時(shí)，紅色就會(huì)慢慢褪去。

喝酒后人因?yàn)榫凭淖饔脮?huì)有不適感，比如頭暈頭痛、惡心嘔吐等。下面給大家推薦一些解酒的食物。

1.蜂蜜

蜂蜜中含有一種特殊的成分，可以促進(jìn)人體對(duì)酒精的吸收，從而減輕頭痛的癥狀。蜂蜜對(duì)于減輕紅酒引起的頭痛尤其有效。

2.西紅柿

飲酒后容易感覺頭暈。實(shí)驗(yàn)證明，一次飲用西紅柿汁300毫升以上可以有效緩解頭暈的感覺。因?yàn)槲骷t柿中的特殊果糖可以促進(jìn)酒精分解。

3.葡萄

解酒主要是通過(guò)分解酒精中的乙醇，使之變?yōu)橐胰┰僮優(yōu)轷ヮ愇镔|(zhì)從而由人體排出，達(dá)到解酒的目的。葡萄中含有豐富的酒石酸，能和乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)。

4.西瓜

經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)研究表明，西瓜可以使酒精快速?gòu)哪蛞褐信懦?，還能清熱下火。

5.牛奶

牛奶可以保護(hù)胃黏膜，延緩胃對(duì)酒精的吸收。

很多人以為茶葉可以解酒，實(shí)則有錯(cuò)。有人認(rèn)為茶葉可以利尿，但其實(shí)尿液流失過(guò)快，導(dǎo)致酒精還沒有完全吸收就進(jìn)入小腸，肝腎還要解毒，損傷肝腎。還有的人嫌酒味不好聞，或者為了新奇，用酒加飲料，口味新奇。其實(shí)，這樣會(huì)讓人不知不覺的攝入過(guò)多酒精，還會(huì)無(wú)形中增加糖分和能量的攝入，導(dǎo)致肥胖及其他慢性疾病。

所以，喝酒上臉的人，最好少喝酒，不要認(rèn)為別人勸酒一味的喝。大家也不要?jiǎng)窬疲吘股眢w最重要，感情也不是一杯酒就能體現(xiàn)的。

以上圖片均來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)！