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何麗教授 | 科學(xué)吃零食讓老年人健康長(zhǎng)壽

 百科知識(shí)大匯集 2017-09-21




【老年人的膳食與營(yíng)養(yǎng)】


第二十八集

 
視頻內(nèi)容摘要

吃點(diǎn)零食有益老年人身體健康。


什么是零食?零食是指非正餐時(shí)間,不是早、中、晚餐吃的非正常時(shí)間食用的各種食物和飲料,不包括水,只要不是在正常三餐吃的都叫零食。

 

為什么吃零食對(duì)身體有益呢?

一、它能夠補(bǔ)充我們營(yíng)養(yǎng)素的不足,吃一些奶制品當(dāng)零食可以補(bǔ)充鈣,吃一些優(yōu)質(zhì)的魚蝦類或者肉類的零食增強(qiáng)優(yōu)質(zhì)的蛋白,吃一些堅(jiān)果能提供膳食纖維和礦物質(zhì)、微量元素等等,對(duì)健康是有利的。

二、吃零食能增加我們生活的樂趣,選擇一些水果、一些奶制品,一些堅(jiān)果做零食都是對(duì)健康非常好的。

 

零食的量不宜太多,不宜選擇一些刺激性的食物,對(duì)我們的肌體有損傷的食物,要健康吃零食,學(xué)會(huì)選擇吃零食對(duì)老人的健康長(zhǎng)壽是有幫助的。



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