在嗜酒人群中脂肪肝的發(fā)病率是60%,最終發(fā)展為肝硬化的占20%~30%。酒精性脂肪肝最容易發(fā)展成肝硬化和肝癌。 酒精性脂肪肝和肝硬化病人中,喝酒后最大的共同點就是會臉紅以及出現(xiàn)肝掌,特別是喝酒的男性,身體上出現(xiàn)肝掌后,約有85%的人可出現(xiàn)肝臟的病理性改變,其中30%的人患有肝硬化,甚至出現(xiàn)急性重癥肝炎或暴發(fā)性肝功能衰竭,進一步惡化成肝癌,壽命減短。 喝酒后身體這兩個地方發(fā)紅的人,千萬別喝酒,肝臟嚴重變硬變形,肝損傷嚴重 1、喝酒后臉紅 喝酒臉紅的人,是因為酒精代謝減慢、受阻,存留體內(nèi)的酒精刺激血管擴張,導(dǎo)致臉部、頸部及身體其它部位的皮膚發(fā)紅,另外還會出現(xiàn)心跳加快、惡心等醉酒癥狀。這已經(jīng)說明肝臟遭到損壞,出現(xiàn)代謝異常、受阻,解毒功能紊亂,國外研究界已經(jīng)認定,喝酒臉紅的人并不能喝酒。 2、手掌變紅,出現(xiàn)肝掌 攤開雙手,如果在大拇指和小指的根部的大小魚際處的皮膚出現(xiàn)片狀充血,或是有紅色斑點、斑塊,按壓后變成蒼白色后又呈紅色,那就是得了肝掌。有的情況下不僅手掌有,腳底也有。 這說明肝細胞受損導(dǎo)致體內(nèi)的小動脈擴張,刺激毛細動脈充血、擴張,形成肝掌。肝掌的出現(xiàn),表明肝損傷已經(jīng)到達了很嚴重的地步,嚴重到會發(fā)展成肝癌。 得了酒精性脂肪肝怎么做?戒酒是首要措施,解酒保肝必不可少 戒酒和糾正飲食結(jié)構(gòu),懂得解酒保肝,最快可使大部分脂肪肝在1~6周內(nèi)消退。而調(diào)整飲食是治療大多數(shù)肝臟問題的基本方法以及預(yù)防控制發(fā)展的重要措施。 食療養(yǎng)肝 食療養(yǎng)肝,能夠最大限度地對肝臟進行養(yǎng)護,減少藥物對肝臟進一步的損害,無論是西醫(yī)還是中醫(yī),都非常推崇。我們?nèi)粘J秤玫氖澄锖芏喽加叙B(yǎng)肝護肝的作用,效果相對有效的就是葛根、枸杞、蕎麥米這幾種常見的食物。 1、葛根 我國古代醫(yī)書《食療本草》上就有記載:"葛根蒸食之,消酒毒"。對醉酒者,取葛根30—60g與水煎服,解酒效果很好。葛根含大豆甙、大豆黃酮成分,對肝細胞也有保護作用,能提高肝細胞的再生能力,恢復(fù)正常肝臟機能,強化肝膽細胞自身免疫功能,抵抗病毒入侵; 2、枸杞 含有的多糖對于肝損傷有一定的保護作用,可以降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶,促進肝損傷的修復(fù),多吃對肝臟排毒; 3、蕎麥 含有的煙酸成分能促進機體的新陳代謝,增強解毒能力,而肝臟是人體主要的解毒器官,多吃蕎麥對肝臟排毒有幫助。 食物的調(diào)理作用緩慢但是安全,需要長期堅持,想要直接快速吸收調(diào)理的,可以選擇這些食材經(jīng)過提純后得到的仰甘酵品,相對于單純的食用,這種提純能酵品夠直接快速有效地養(yǎng)肝保肝,調(diào)理改善肝功能,從而預(yù)防和控制肝臟問題的出現(xiàn),避免肝臟的而進一步損壞。 ? 酒精性脂肪肝的飲食注意事項 1、不吸煙飲酒、多喝茶喝水; 2、少吃鹽,多采用蒸、燉、煮、熬、涼拌的方式烹飪,盡量避免使用煎、炸、油燜、紅燒; 3、忌食辛辣和刺激性食物,如洋蔥、蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒、芥茉、咖喱、咖啡等; 4、一日三餐要規(guī)律,不要暴飲暴食,保持八分飽就好,盡量避免吃零食、夜宵; 5、主食粗細雜糧合理搭配,蛋白質(zhì)以豆類植物性蛋白為主,動物蛋白以魚肉、兔肉為佳,少吃動物脂肪,尤其是豬腦、動物內(nèi)臟等含膽固醇高的食物,多吃維生素含量高的食物,尤其是深色或綠色蔬菜; 6、合理運動。 |
|