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作者丨張霄旦 來源丨好大夫在線 9月1日是全民健康生活方式日。2007年，全民健康生活方式行動（China Healthy Lifestyle for All）由國家衛(wèi)生計生委疾控局、全國愛國衛(wèi)生運動委員會辦公室和中國疾病預(yù)防控制中心共同發(fā)起。 今年，該行動進入第11個年頭，提倡科學“三減”（減鹽、減油、減糖），號召實現(xiàn)“三健” （健康口腔、健康體重、健康骨骼）；旨在通過傳播合理膳食和適量運動的理念，奠定全民健康基石。 在生活中，大家怎樣做到“三減三健”？讓這篇文章告訴你，糖尿病患者如何通過合理的飲食、簡單有效的方法，達到控糖、減重的效果。 外婆自從得了糖尿病以來，最難過的不是每天都得吃藥，而是以前特別喜歡吃的西瓜、芒果、巧克力全都不敢吃了！嘴饞的時候只能吃“無糖糕點”，每次做飯之前都得拿個小秤稱重…… 小編覺得外婆有心控制真的很棒，但！控制飲食可以更簡單、更有效！ 一只手，就能算出該吃多少！ 主食&水果 糖尿病患者，每天至少得吃250g~300g，均勻地分給三餐的話，每一頓大概要吃75g~100g。簡單的判斷方法就是一頓吃一個拳頭大小的主食。 如果血糖控制得比較好，也可以吃些水果，但每天不能超過250g（3拳頭），不過要注意！每吃夠200g水果，就得相應(yīng)地少吃50g主食，換算過來，大概是每吃3拳頭水果，少吃1拳頭主食。 蛋白質(zhì) 一頓一掌心 糖尿病患者每天要吃150g~200g的蛋白質(zhì)，每頓吃掌心大小，小拇指厚度（50g）的蛋白質(zhì)即可。 油脂 一道菜一指尖 每天攝入油脂不超過25g～30g，大約是3瓷勺的量。每炒一個菜，放一拇指指尖大小的油，攝入量基本上不會超標。 蔬菜 最少每天一捧 兩只手能抓住的“一捧”（盛到盛不下那種），大概相當于500g的量，每天必須至少吃這么一捧蔬菜，才能滿足糖尿病患者身體的需求，最好能吃到兩捧（1000g）。 除此之外，在飲食及生活方面，糖尿病患者還應(yīng)該注意些啥？ 1 糖尿病患者，不能吃很甜的水果？ 少吃就行！ 水果一般放在兩餐之間吃，建議主要吃升高血糖速度較慢的水果，如櫻桃、桃子、獼猴桃等；像西瓜、芒果、菠蘿、香蕉、葡萄這種熱帶水果，不是說絕對不能吃，一定要少吃。 2 得了糖尿病，主食最好只吃粗糧？ 粗細比例做到1:3！ 對于年紀比較大、消化功能不好的人，吃粗糧很難消化、吸收，多吃點細糧反而有益。如果害怕細糧太好消化，血糖升高得比較快，可按照1:3的比例吃粗糧、細糧，無論是每頓都按這個比例吃，還是吃一頓粗糧，其余兩頓吃細糧都沒問題。 3 無糖食品，并不能隨便吃！ 無糖食品也是用蕎麥、燕麥這種高膳食纖維制作的，雖然這類食品的膳食纖維比較豐富、消化吸收時間長，也沒有蔗糖（用得是阿斯巴甜、木糖醇等甜味劑替代），但仍含有大量淀粉，它們最終還是會在身體里轉(zhuǎn)換成葡萄糖，吃多了還是不行，如果吃了無糖蛋糕、餅干，就應(yīng)適當減少主食的量。 5 除了控制飲食，也得堅持運動 除了嚴格的飲食控制以外，也得適當?shù)淖鳇c體育鍛煉，才能把身體里多余的能量消耗掉，每天堅持半個小時運動，快走、游泳、瑜伽、健身操都是很好的選擇。 |
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