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取一個碗，篩入低筋粉、抹茶粉，加入細砂糖，打入雞蛋，攪拌均勻 慢慢加入牛奶，攪拌均勻 取一個鍋，融化黃油，倒入拌勻的混合物中，攪拌均勻 取一個平底鍋刷一層薄薄的黃油。開小火，盛入一勺面糊，轉動平底鍋，至面糊均勻的鋪在平底鍋底部，至面糊凝固，翻面，煎至微上金黃色 將餅皮疊在一起，用一個比餅皮小一圈的圓盤蓋住，晾涼，將餅皮沿著盤子邊修成同等大小的餅皮 將淡奶油/稀奶油，加入糖粉打發(fā) 取一張餅皮，抹一層打發(fā)的淡奶油，再蓋一張餅皮，重復此步驟直到自己喜歡的層數(shù) 表面篩上抹茶粉做裝飾，即成 喜歡的看主頁更多美食教程 |
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