說起一顆顆紅晃晃的枸杞，想必大家都不會陌生。

在平常我們煲湯里面，經(jīng)常會加入一點枸杞，來增加點藥效，更具有滋補的效果。

而枸杞，因為營養(yǎng)豐富，且藥用價值極高，所以在古時候，又有“東方神草”的美譽。究竟枸杞有什么特別之處呢？接下來就讓康康帶著你一起去了解吧！

一、

枸杞的藥用價值

（1）藥效

枸杞，味甘，性平。入肝、腎經(jīng)、滋腎、潤肺、補肝、名目。

（2）功效

李時珍在《本草匯言》中這樣評述，

“枸杞能使氣可充、血可升、陽可生、陰可長，火可降、風(fēng)濕可被動，有十全之好。果實甘甜，可直接食用。”

簡而言之，枸杞的功效主要在于：滋腎、潤肺、補肝、名目等。

那么，枸杞一般適用于哪種情況呢？

①肝腎陰虧、②腰膝酸軟、③頭暈、④目眩、⑤目昏多淚、⑥虛勞咳嗽等。

（3）食用枸杞，能給人體帶來什么影響？

①護目明目：枸杞在古時候，又有“明目子”的稱號，因為它可用于治療因肝血不足、腎陰虧虛所引起視物昏花和夜盲癥等。

②提高免疫力：食用枸杞，對于提高人體的免疫力具有很大的幫助。除此之外，還能帶來滋補肝腎、抗腫瘤等作用。

③降三高：食用枸杞，對于調(diào)節(jié)高血糖、高血壓等疾病，改善心腦血管很有幫助。

既然我們已經(jīng)了解清楚了枸杞的藥用價值，那么在平時，我們應(yīng)該怎樣食用才好呢？

二、

枸杞的四季食用搭配

我們都知道，枸杞里面含有豐富的營養(yǎng)價值。它不僅含有一系列如胡蘿卜素、維生素A、B1等等。

枸杞內(nèi)還含有豐富的甜菜堿，這種物質(zhì)有保肝護肝的作用，可以促進肝細胞再生。

那么，平常我們食用枸杞，有沒有什么較好的飲食搭配呢？我們可以可以按照四個季節(jié)，來巧妙的使用枸杞。

【春季】

材料：適量的枸杞

做法：可將枸杞切半，洗凈放入杯中，用沸水沖泡，靜待10-15后即可飲用。

功效：在春季容易困乏的季節(jié)，喝上一杯枸杞水，可以起到滋陰明目，去除疲乏的作用。

【夏季】

材料：適量的枸杞

做法：將枸杞放入砂鍋中，加入水，然后先用大火燒開，再調(diào)節(jié)至小火，煎煮30分鐘即可。

功效：在炎炎夏日，心煩氣躁的你，使用后可去除肝火，清心除煩。

【秋季】

材料：適量的枸杞和粳米

做法：將枸杞洗凈，與粳米一起慢熬

功效：在天氣干燥的秋季，使用枸杞粥，可起到滋陰潤燥的作用。

【冬季】

材料：適量的枸杞

做法：可將枸杞放置如酒中，浸泡7天即可，或是泡水也行。

功效：在寒冷的冬天，食用枸杞不僅能抵御寒冷，還有滋陰御寒，潤肺抗燥的效果。

三、康康小提醒

當然了，枸杞也不是萬能的靈丹妙藥，這些禁忌適用你們可要清楚。

①枸杞不能與太多的茶性溫?zé)嵫a品一起服用，如綠茶、大棗、桂圓以及紅參等。

②虛寒內(nèi)熱體質(zhì)的人群要慎用。

③枸杞不可過量食用，否則會出現(xiàn)眼睛紅脹，視力模糊等癥狀。