冬天，大地收藏，萬物皆伏，腎氣內(nèi)應(yīng)而主藏，養(yǎng)生應(yīng)以養(yǎng)腎為主，逆之則傷腎，春天會生痿病。奉生者少（降低了適應(yīng)春天的能力）。

　　所以《黃帝內(nèi)經(jīng)》說：冬三月，萬物閉藏，水冰地凍，無擾乎陽（不要耗散陽氣），要讓神氣內(nèi)守，要避寒就溫，少出汗。必待日光（多曬太陽）。

　　中醫(yī)認為，腎是先天之本。腎主骨、藏精、生髓、造血。腎既然是我們先天之本，是父母給我們的寶藏，當(dāng)然這里的錢越多越好。因此，中國自古就有補腎一說，尤其是到了冬季就更是如此。

（1）羊肉具有溫補氣血、補腎壯陽、開胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御風(fēng)寒，又可滋補身體。

　　（2）枸杞是上乘的滋補藥，含有人體必需的各種營養(yǎng)成分，它主治肝腎陰虧、腰膝酸痛、視力衰弱和糖尿病等癥。冬季吃枸杞宜煮粥，可以和各種粥品搭配。枸杞還可以早晚嚼食，嚼食的好處是對枸杞中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分。

　　（3）紅薯富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等10余種微量元素。《本草綱目拾遺》等古代文獻記載：“紅薯有補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰”的功效，使人“長壽少疾”，還能“補中、和血、暖胃”等。紅薯滋補肝腎，助肌體恢復(fù)。紅薯能提高消化器官的機能，滋補肝腎，對肌體的衰弱也有恢復(fù)效果。

（4）白蘿卜在我國民間有“小人參”之美稱，也有“冬吃蘿卜夏吃姜”之說。冬季人們?yōu)榈钟?，往往吃肉較多，吃肉則易生痰、易上火。搭配涼性的蘿卜，能起到清熱、解毒、去火的作用。

　?。?）松子是重要的補腎壯陽食品。中醫(yī)認為，松子仁味甘，性微溫，有強陽補骨、和血美膚、潤肺止咳、滑腸通便等功效。松子對食欲不振、疲勞感強、遺精、盜汗、多夢、體虛缺乏勃起力度者有較好療效

　?。?）栗子有“千果之王”的美稱，還是益腎宜氣的“補藥”。栗子的主要功效是養(yǎng)胃健脾、補腎強筋你，老少皆宜。