黑枸杞是原生態(tài)高檔滋補(bǔ)佳品，功效奇佳，能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目，適用于腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦?、兩眼昏花等癥狀，主治心熱并心臟并月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等，還具有抗癌效果、提高人體活力、抗疲勞、延緩衰老、美容養(yǎng)顏等作用，下面我們就一起來(lái)看一看黑枸杞的正確吃法吧！

黑枸杞的正確吃法

1、嚼服：把黑枸杞放在鍋里蒸數(shù)分鐘或者微波爐烘烤數(shù)秒(時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng))每日早晚直接嚼服。

2、煮粥：在煮粥或蒸米飯時(shí)，待水開(kāi)后，將洗凈的枸杞放入，煮熟后即可食用，色香味俱全。

3、泡水：將洗凈的枸杞放入杯中，事宜的水溫浸泡幾分鐘后即可喝水、吃果。

4、泡酒：枸杞可浸泡于黃酒或白酒內(nèi)，七天后即可服用。

5、煲湯、燉肉時(shí)加適量枸杞，既增加了色、香、味，又起到了食補(bǔ)的作用。

黑枸杞的適宜人群

1、黑枸杞適宜于皮膚粗糙、松弛沒(méi)有彈性、皺紋增多、膚色不佳、晦暗的女性食用。

2、黑枸杞適宜于長(zhǎng)時(shí)間使用電腦或手機(jī)、經(jīng)常熬夜的人食用。

3、黑枸杞適宜于失眠多夢(mèng)、腎虛眩暈、體質(zhì)虛弱、抵抗力差、免疫力低下者食用。

4、黑枸杞適宜于長(zhǎng)時(shí)間受到紫外線等輻射傷害的女性食用。

5、黑枸杞適宜于飲食不規(guī)律、常食油炸、燒烤的人群(會(huì)增加自由基，侵害身體)食用。

6、黑枸杞適宜于眼睛干燥、視力下降、經(jīng)常專注工作學(xué)習(xí)的人群食用。

黑枸杞的食用功效

1、抵抗衰老：抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能夠很好的抗氧化，消除人體自由基，具有顯著的抗衰老的作用?；ㄇ嗨啬艽┰窖X屏障，可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化，能穩(wěn)定腦組織功能，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。而且食用黑枸杞中的花青素后，睡眠質(zhì)量能得到顯著提高。

2、美容養(yǎng)顏：黑枸杞可防止皮膚皺紋的提早生成，使肌膚更年輕、更有活力。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基?；ㄇ嗨厥翘烊坏年?yáng)光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚，如果用花青素加以保護(hù)，則大約有85%的皮膚細(xì)胞可以幸免于難。

3、預(yù)防癌癥：黑枸杞同紅枸杞一樣能夠補(bǔ)腎益精，而且黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可讓癌細(xì)胞無(wú)法順利擴(kuò)散，借此保護(hù)更多健康的細(xì)胞免于被癌細(xì)胞侵蝕，像是乳腺癌的致病機(jī)制便是如此，因此服用花青素對(duì)于乳腺癌的發(fā)展會(huì)有很好的抑制作用。

4、護(hù)肝明目：醫(yī)學(xué)臨床報(bào)告顯示藍(lán)莓中的花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成，可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，并可增進(jìn)視力?；ㄉ乜梢蕴岣咴诨璋禑艄庀碌囊暳?，這對(duì)于夜間駕車者，長(zhǎng)時(shí)間注視屏幕的人等都有幫助。

5、增強(qiáng)體質(zhì)：花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強(qiáng)脆弱的血管，因而是血管更具彈性。原花青素被稱為“動(dòng)脈粥樣硬化的解毒藥”，對(duì)于靜脈功能不足者能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀所以歐洲的醫(yī)生通常會(huì)建議靜脈曲張的病人食用富含花青素食品。