常言道：“一年四季吃枸杞，人可與天地齊壽?！边@句話說明枸杞是四季常食佳品，也凸顯了它益壽延年之效。而黑枸杞含有17種氨基酸，13種微量元素，其中鈣、鎂、銅、鋅、鐵的含量均高于紅枸杞，而且又含有大量的抗人體衰老的花青素，黑枸杞被稱之為“花青素之王”，而花青素又能夠祛斑抗皺、延緩衰老、預防癌癥。據(jù)保健行業(yè)人士介紹，黑枸杞里面所含的物質決定了黑枸杞的功效與作用是不一樣的。

首先，它具有增強免疫力、延緩衰老的作用。野生黑枸杞含有的花青素是最有效的天然自由基清除劑，延緩人體細胞的組織衰老，保持年輕狀態(tài)，延年益壽。

第二，它具有補腎益精、預防癌癥的作用。黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，也可讓癌細胞無法順利擴散，借此保護更多的健康細胞免于被癌細胞侵蝕。

第三，它有生津止渴，改善循環(huán)的作用，花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復失去的微血管功效，加強脆弱的血管，因而使血管更具彈性，對于靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀。 第四，補血安神、改善睡眠，花青素具有深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化的作用，能穿越血腦屏障，穩(wěn)定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害，使人快速進入睡眠狀態(tài)。

第五，具有明目的作用。長期用野生黑枸杞泡茶喝，具有保護視力的作用，對青少年假性近視、中老年眼底出血、糖尿病視網膜病變等有一定的預防作用。

第六，具有防治糖尿病的作用。有明顯的抗疲勞、護肝、疏通血管，降壓降糖，保護心血管的作用。正因為它具有這些作用，所以近年來，黑枸杞十分走俏，成了朋友間贈送禮物的較好選擇。