▲ 9:17 里面還可以放山藥和百合 荷塘小炒,一道名字看起來就很清新的菜。不知道為啥看到這道菜我就總想起大明湖畔的夏雨荷,大概是因為都有水吧,哈哈哈哈哈哈哈。 好~我們還是正經(jīng)的好好地聊這道菜!里面放了藕、胡蘿卜、荷蘭豆、木耳,清新脆爽、味道鮮美、營養(yǎng)豐富,顏色也是小清新~這樣一道清爽的小炒,一定會讓你看著舒服,吃著清香,還能給你的腸胃來一次清掃排毒,即使是純素菜也可以讓人食指大動,你可一定要試試! 如果可以買到荷葉的話,可以用水把荷葉焯一下,鋪在盤子底,菜炒好后盛在荷葉上,這樣能吃到淡淡的荷葉香,荷塘小炒的名字也就更貼切了。 荷塘小炒 食材:蓮藕、胡蘿卜、荷蘭豆、木耳、大蒜 調(diào)料:鹽、米醋 1):鍋內(nèi)倒入少許油,放入蒜瓣,放入胡蘿卜片翻炒。 2):加蓮藕片,倒入荷蘭豆,放木耳翻炒。 3):放適量鹽調(diào)味,淋上少許米醋即可出鍋。
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