特大消息：美國初定禁止在食物中添加反式脂肪酸

     快餐食品風(fēng)靡全國，但研究發(fā)現(xiàn)，快餐等食品中含有的反式脂肪酸可能會增加罹患心臟病風(fēng)險。據(jù)美國有線電視新聞網(wǎng)11月7日報道，為了民眾的健康，美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)于11月6日初步?jīng)Q定，將禁止在美國食物中添加反式脂肪酸。

     據(jù)FDA表示，如果這一初步?jīng)Q定得到最終定案，部分氫化油將被認(rèn)定為食品添加劑，必須得到FDA的批準(zhǔn)才能在食物中合法添加使用。根據(jù)FDA規(guī)定，那些含有未經(jīng)批準(zhǔn)的食品添加劑的食物將被禁止銷售。

     如果我國也按照美國那樣反對，可不得了了。猶如爆發(fā)一場大災(zāi)難，數(shù)以萬計的食品企業(yè)要重新研發(fā)。數(shù)以千萬計的人要下崗。因為幾乎所有視頻都會添加，特別是代可可脂、奶粉、罐頭、烘培食品（面包、餅干等等幾乎應(yīng)有盡有）及冷凍食品中。在一些加工過的食物中(如腌制食品)，部分氫化油則是反式脂肪酸的重要來源。