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回南天終于殺到廣州啦!廣州人必飲9款祛濕湯!快D叫阿媽煲啦!

 風(fēng)信子的天空v 2017-03-12

3月已經(jīng)不知不覺咁過咗10日了,

春天的腳步越走越急。

準備又要迎接“濕濕”的天氣~

又要到準備到?jīng)]內(nèi)褲穿的日子了

不過別怕,

因為它來了!——木棉花

它是潮濕的克星,

它不只有顏值,而且還挺有實力的。

聽說木棉花曬干拿去煲湯

可以去體內(nèi)的濕氣呢

但是呢,你們千萬要注意的是

別隨便撿地上掉下來的木棉花哦~

某中醫(yī)師說過:

生長的城市特別是大路旁的木棉花受尾氣污染比較嚴重,有時候為防止生蟲仲會噴灑藥物,可能對身體健康造成影響,市民應(yīng)盡量避免食用。


市民自己撿拾的木棉花不一定可以完全曬干,

濕的木棉花進食反倒會惹濕,

加上跌在地上容易混入泥沙等細菌雜物,

若有需要的話都係建議市民到正規(guī)藥房購買。

廢話就唔多講啦,

宜家就教大家點樣去濕啦!

煲翻D去濕湯

木棉花篇



木棉花飲


【食材】

干木棉花瓣15克,金銀花10克,白菊花10克。

【制作】

木棉花瓣、金銀花和白菊花洗凈;加水煮沸,可代茶飲。

【功效】

木棉花清熱涼血、金銀花清熱解毒、白菊花清肝明目,三者合用更增加清熱涼血和止痢作用。在夏天,經(jīng)常喝這個,有解暑的功效。


木棉花鯽魚湯

【食材】

木棉花5朵,小鯽魚2條,姜稍許,蜜棗2個,鹽適量。

【制作】

木棉花掰開,清洗干凈,稍浸泡一下下去除澀味。小鯽魚剖開,開火燒油下姜片。鯽魚下鍋兩面煎至微黃,加清水和蜜棗滾至魚湯發(fā)白,下木棉花煮一個小時,加鹽就可以飲用。

【功效】

木棉花和鯽魚都能清熱利濕,鯽魚能健脾養(yǎng)胃。健康又美味,實在沒什么理由拒絕了


木棉花陳皮粥

【食材】

木棉花30克,陳皮10克,粳米100克,蜂蜜適量。

【制作】

木棉花和陳皮洗凈,加水煎汁,去渣待用;粳米洗凈,加水和木棉花陳皮汁煮粥;待粥快成時,加入適量蜂蜜,稍煮即成。

【功效】

健脾祛濕,涼血止血,潤肺止咳。


木棉花白茅根燉豬脊骨


【食材】

木棉花25~30克,白茅根20克,豬脊骨500克,生姜3片

【制作】

木棉花用清水浸泡20分鐘后漂洗干凈,白茅根漂洗干凈后用煲湯袋包裹好,豬脊骨切成段,用刀背敲裂;將各物一同放入燉盅,加入1000~1250毫升(約4~5碗)清水,加蓋隔水燉約3小時;飲時方下鹽。

【功效】

清熱祛濕、解毒利水


9款祛濕湯,幫你除大濕兇

沙葛豬骨湯


【材料】

沙葛、豬扇骨、眉豆、赤小豆、扁豆、蜜棗、姜

【功效】

清熱祛濕、健脾開胃


土茯苓雙豆祛濕湯


【材料】

祛濕豆、赤小豆、土茯苓、陳皮、豬瘦肉、生姜

【功效】

清熱、祛濕、解毒


扁豆眉豆雞腳湯


【材料】

扁豆、眉豆、雞腳、瘦肉、蜜棗、姜

【功效】

美容祛濕


赤小豆粉葛煲鯪魚

【材料】

粉葛一個(1斤多點)、胡蘿卜半個,赤小豆2兩、鯪魚兩條(剛好1斤),排骨少量, 陳皮2塊,蜜棗2個

【功效】

清熱毒、泄?jié)穸?/span>


冬瓜赤小豆煲生魚湯

【材料】

新鮮生魚,冬瓜,赤小豆,蔥頭

【功效】

補脾、利水、消腫


冬瓜薏米排骨湯


【材料】

排骨、薏米、冬瓜、生姜、小蔥、鹽

【功效】

清熱化痰、健脾利濕


三花薏米瘦肉湯

【材料】

木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、扁豆、陳皮、瘦肉、生姜

【功效】

清熱涼血、潤腸通便


冬瓜薏米老鴨湯


【材料】

老鴨、冬瓜、薏米、蜜棗、油、香菇、姜

【功效】

溫和祛濕


鵪鶉祛濕湯

【材料】

鵪鶉、薏米、百合、姜片

【功效】

清熱去濕、潤肺化痰



大家快D mark 低啦!

因為濕濕的天氣就快要來了!

記得煲嚟飲?。?/span>

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謝謝,么么噠!~

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