很多人喜歡吃黃豆芽和綠豆芽,做起來簡單快速,還好吃,今天這個配著韭菜一起做的,味道更美
主要材料:豆芽、韭菜 輔助料理:醬油、雞精、蔥、姜、食用油、香油、鹽 制作工序:炒 味道:清淡 廚具:鍋碗瓢盆勺 級別:素食:家常菜、簡單難度 NO.1
韭菜豆芽洗干凈,韭菜切段備用 NO.2
蔥姜都切成絲備用 NO.3
架鍋放油,油微熱時候放入蔥姜爆出香味 NO.4
然后放入豆芽翻炒下,然后加入少許鹽、醬油翻炒均勻 NO.5
翻炒一會加入韭菜翻炒下,然后加入雞精洗下翻炒下 NO.6
滴幾滴香油翻炒均勻蓋上蓋子燜幾十秒即可
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