寒露(10月8日)剛剛過(guò)去,霜降(10月23日)馬上就要來(lái)臨,秋意一天比一天濃,相信您也能感覺(jué)到,北京的天兒一天比一天冷了。 寒露、霜降這兩個(gè)節(jié)氣,都有水汽凝結(jié)現(xiàn)象,寒露是氣候從涼爽到寒冷的過(guò)渡,而霜降則是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣,也就是說(shuō)過(guò)了它就是冬天。 在這個(gè)由冷到寒逐漸過(guò)度的時(shí)節(jié),最聰明的生活方式應(yīng)該就是根據(jù)氣候變化合理調(diào)整飲食吧。特別是在即將到來(lái)的霜降期間,養(yǎng)生保健尤為重要,民間有諺語(yǔ)"一年補(bǔ)透透,不如補(bǔ)霜降",所以小湯特意為您準(zhǔn)備寒露、霜降應(yīng)季養(yǎng)生蔬菜。 此時(shí)的飲食養(yǎng)生應(yīng)在平衡飲食五味基礎(chǔ)上,根據(jù)個(gè)人的具體情況,適當(dāng)多食甘、淡滋潤(rùn)的食品,既可補(bǔ)脾胃,又能養(yǎng)肺潤(rùn)腸,可防治咽干口燥等癥。
秋季氣溫下降,天氣越來(lái)越冷,有些脾胃虛弱的人,常常出現(xiàn)食少腹脹、少氣懶言、大便稀溏、肢體倦怠等癥狀。這個(gè)時(shí)候多吃一些山藥,就可以起到調(diào)理的作用。
中醫(yī)認(rèn)為土豆“性平味甘無(wú)毒,能健脾和胃,益氣調(diào)中,緩急止痛,通利大便”,對(duì)脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和效果顯著。
秋天,紅薯開(kāi)始上市,散發(fā)著誘人香味的烤紅薯成了街頭獨(dú)特的一道風(fēng)景線??炯t薯、紅薯煮粥都是常見(jiàn)的食用紅薯方式,在秋天食用對(duì)身體保健很有好處,它能有效調(diào)節(jié)身體,養(yǎng)胃、暖胃,因此當(dāng)冷空氣來(lái)襲時(shí),吃一塊紅薯,你會(huì)立刻感到溫暖舒心。
蓮藕是一款適合一年四季吃的食材,但在秋冬季進(jìn)食最佳。這個(gè)季節(jié)里,人們食欲大增,會(huì)多吃肉類(lèi)及重口味的食物,而這些食物消化起來(lái)相對(duì)比較困難,如果在體內(nèi)蓄積過(guò)久,自然會(huì)損壞胃腸道功能,蓮藕中的纖維、多糖及其他營(yíng)養(yǎng)素能促進(jìn)蓄積在體內(nèi)的油脂膽固醇排出體外,提高人體免疫力,保障身體健康。
秋后蘿卜賽人參,秋天多吃點(diǎn)蘿卜對(duì)身體大有裨益。蘿卜含有大量纖維素、多種維生素及微量元素和雙鏈核糖核酸,雙鏈核糖核酸能誘導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素,增強(qiáng)人體免疫力。中醫(yī)角度講,白蘿卜可以補(bǔ)氣和順氣。
秋天多吃南瓜,勝過(guò)多種補(bǔ)品!秋天氣候干燥,此時(shí),增加食用含有豐富維A、維生素E的食品,可增強(qiáng)機(jī)體免疫力,對(duì)改善秋燥癥狀大有裨益,而南瓜就含有豐富的維生素E。同時(shí)南瓜所含的β胡蘿卜素,可由人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A,所以餐桌上最不可缺少的就是南瓜!
秋天天氣干燥,對(duì)于皮膚來(lái)說(shuō),干燥的感覺(jué)特別難受。所以此時(shí),多吃點(diǎn)奶白菜最好不過(guò),可以起到護(hù)膚和養(yǎng)顏的效果哦! 來(lái),用這些應(yīng)季養(yǎng)生蔬菜,跟小湯一起和平入冬吧,妥妥噠~~~ 1. 網(wǎng)上商城購(gòu)買(mǎi): 步驟:微信關(guān)注“小湯山蔬菜”(ID:ixiaotangshan)→點(diǎn)擊“進(jìn)入商城”→點(diǎn)擊功能區(qū)“團(tuán)購(gòu)”(或直接搜索蔬菜名稱(chēng))→進(jìn)入養(yǎng)生蔬菜頁(yè)面(進(jìn)入相應(yīng)蔬菜購(gòu)買(mǎi)頁(yè)面)→ 完成購(gòu)買(mǎi)。 2.線下商超購(gòu)買(mǎi): 您可到家樂(lè)福、華堂、華聯(lián)、超市發(fā)、雙安、翠微等北京150家商超的小湯山蔬菜專(zhuān)柜選購(gòu)。 小湯山蔬菜,專(zhuān)心種菜30年! |
|
來(lái)自: 錦繡書(shū)庫(kù) > 《飲食》