通過上節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道了中醫(yī)和西醫(yī)的根本差別，這就是是否具備中醫(yī)思維。在中醫(yī)思維里面，天人合一又是中醫(yī)思維的起點。從今天起，我要用數(shù)字來告訴大家中醫(yī)思維的基本內(nèi)容。

首先用“1”這個數(shù)字來講。

天人合一其實已經(jīng)講到“1”了，今天要講的數(shù)字“1”也就是天人合一通過什么來實現(xiàn)，在中醫(yī)思維里用一個概念解釋整個宇宙自然，那便是“氣”。

什么是“氣”？

其實，想了解整個傳統(tǒng)文化也必須從“氣”開始。用“氣”解釋世界，這是一元論的哲學(xué)觀點。

古人認為，宇宙中的一切都是由一種精微物質(zhì)組成的，古人把它叫做“氣”。所謂的“精”是指精華，一種濃縮的狀態(tài)，“微”是指其形體微小。

氣是構(gòu)成和維持宇宙一切的最小單位。

這里的關(guān)鍵詞是“構(gòu)成”和“維持”。

讓我們先來看看“構(gòu)成”。

請問，我們?nèi)梭w是由什么構(gòu)成的？

眼睛、耳朵、鼻子、舌頭、身體，皮膚、血管、骨骼、肌肉、臟腑、經(jīng)絡(luò)……

以上這些都可以看做是由“氣”構(gòu)成的。

了解了我們的身體是由“氣”構(gòu)成的，這對我們養(yǎng)生保健、診病治病有什么用呢？

我們普通百姓都知道這么一句話：“吃什么補什么?！?/span>

標準一點的說法是“以臟補臟”、“以形補形”。

其實，這背后的原理就是“氣”。

拿肝做例子，比如雞肝，我們吃雞肝其實是吃構(gòu)成雞肝的那股“氣”，當我們的腸胃將雞肝消化吸收以后，雞肝的那股“氣”在人體中就會轉(zhuǎn)化為對人的肝臟有幫助的“氣”，進而補人的肝。

另外，中醫(yī)理論認為，肝藏血，所以雞肝中的這股“氣”還可以構(gòu)成人的血，進而補人的血。中醫(yī)理論還認為，肝開竅于目，所以雞肝中的這股“氣”還可以構(gòu)成人的眼睛，進而起到明目作用。

借助自然物中蘊含的“氣”轉(zhuǎn)化為人體之“氣”，這就是中醫(yī)中藥、食療保健的最基本原理。

這時，有人可能會提出一個非常有意思的觀點：既然是“吃什么補什么”，那是不是“吃人補人”呢？

沒錯，“吃人補人”，中藥里面有一味藥——紫河車，也就是人的胎盤，對人體的滋補作用非常強。

我們古人運用“氣”的理論研究自然界的動物、植物、礦物等，通過反復(fù)實踐，活體實驗，不斷優(yōu)化，最終篩選出來的有明確臨床功效的物品我們才把它們稱為中藥。

讓我們再看一個“以形補形”的例子。

 蝌蚪，是兩棲動物——蛙、蟾蜍的幼體，生長在水里。在開始階段，蝌蚪是透過鰓來呼吸的。在起初，它們是沒有腿的，而是有一條鰭狀般的尾巴。當蝌蚪成熟了，它們開始脫變，漸漸長出四肢，然后逐漸退化了它們的尾巴。

大家想想看，人類的精子是蝌蚪形的，人類的胚胎在初期也是有腮和尾巴的，這些都與人極為類似，但古人對這一切并不知道。

那么，是不是吃蝌蚪就可以補腎益精，治療少精、不育的患者呢？

我們可以大膽想象，但要小心求證。先來看看李時珍怎么說的。

 《本草綱目》認為蝌蚪的功效主要是“解毒治瘡”，也就是清熱解毒的作用，用法一般是搗成泥狀外用，一般不口服，即便是外敷，也是在嚴格消毒之后才使用。因為蝌蚪體內(nèi)有可能存在寄生蟲，2007年河南省疾控中心就發(fā)現(xiàn)了有人吃蝌蚪治身上的瘡，導(dǎo)致“曼氏裂頭蚴病”的寄生蟲疾病的發(fā)生。

蝌蚪不能吃，那么，蝌蚪補腎益精的推斷是不是一點道理沒有呢？

其實，有一種蛙的輸卵管入藥可以補腎，古人是有明確記載的。高檔一點的飯店里經(jīng)常會有一道菜，叫做“木瓜雪蛤”。

雪蛤又叫哈士蟆、油哈蟆，紅肚田雞等，是中國東北特有的珍稀的野生動物。其雌蛙輸卵管干燥品是名貴的中藥材，稱為林蛙油、田雞油，也稱哈士蟆油，藥用被古今醫(yī)家視為珍寶，歷來作為皇室進貢珍品，清朝時被列為“上八珍”和“八大山珍”之一。

《中國辭典》認為哈士蟆油具有“補腎益精，養(yǎng)陰潤肺”之功效，常用于用于陰虛體弱，神疲乏力，心悸失眠，盜汗不止，癆嗽咳血等?，F(xiàn)代藥理研究揭示，哈士蟆油能促進幼齡動物的生長發(fā)育和性成熟，延長雌雄動物的發(fā)情期，延長小白鼠游泳時間，抗疲勞等。有人稱其為“綠色軟黃金”而且被定為國家二級保護中藥材。

讓我們一起來討論討論青蛙。

青蛙前腳上有四個趾，但后腳上有五個趾，青蛙還有一個大肚子，從外形上看，青蛙的下半身和人的下半身驚人的相似。

我們以前上初中生物課的時候可能做過一個殘忍的試驗——搔扒反射：把一只青蛙的腦部剪去，只損壞蛙的大腦，保留完整的脊髓，用沾了低濃度硫酸的紙片涂抹青蛙腹部的皮膚，蛙受到刺激后會用后肢去撓被涂抹的部位。這是由于它的脊髓里也有神經(jīng)中樞，可以做出反應(yīng)。

為何用青蛙做這個殘忍的試驗，因為青蛙的下半身和人太相像了。所以，青蛙的藥用功效就在于其下半身。

中醫(yī)認為脾主肌肉四肢，肝主筋，青蛙的下半身極為強健，跳躍能力強，故其筋肉發(fā)達，故可以補益肝脾，尤其適用于下肢痿軟無力、肌肉萎縮的病癥，如中風(fēng)后遺癥，下肢偏癱、無力、肌肉萎縮等。

對于運動員，我想應(yīng)該多吃蛙類，尤其是劉翔。

但目前野生青蛙已被列為國家二級保護動物，且極易有寄生蟲，故不建議食用青蛙。既然青蛙不能吃，那么我們可以用牛蛙來替代。

牛蛙原產(chǎn)于北美落基山脈一帶，1959年我國引進牛蛙馴養(yǎng)，1986年在我國中部和南部大量飼養(yǎng)。因其鳴聲很大，遠聞如牛叫而得名。

“以形補形”理論的升級版就是“以形治形”。

蛙水陸兩棲，凡出入于水的自然物，因為其在水里泡不爛，說明它可以抗水，對應(yīng)于人體就是利尿除濕。

蛙大肚子，如果有大肚子的病也可以使用。小兒疳積，肝硬化腹水等病癥最適合使用蛙類入藥。

疳積是以神疲乏力、面黃肌瘦、毛發(fā)焦枯、腹大肢細、厭食挑食為主要表現(xiàn)的兒科病癥。所以，小兒疳積和肝硬化腹水等病癥的相同點在于“腹大肢細”，此形與蛙類極為相似。同時蛙類可以利尿消腫，故可以治療這兩種病癥。

另外，牛蛙生性貪婪，生長季節(jié)食量較大。牛蛙的最大胃容可達空胃容的l0倍。牛蛙能吃也耐饑。在食物極度缺乏時，牛蛙的新陳代謝水平會自然降低。在低溫冬眠期，牛蛙可以承受4個月至1年的饑餓，所以，如果治療小兒疳積或厭食癥，牛蛙比青蛙更好。但目前牛蛙的飼養(yǎng)存在濫用激素的現(xiàn)象，故提醒大家謹慎食用。

在《太平圣惠方》中用葫蘆配合青蛙治療腹水，用于“水蠱腹大，動搖有聲，皮膚黑色?！?span style="COLOR: fuchsia">現(xiàn)代用于肝硬化腹水、腎炎浮腫等。

大家想想看葫蘆的樣子，這就是“以形治形”。

講到青蛙不得不說蟾蜍，也叫蛤蟆，兩棲動物，體表有許多疙瘩，內(nèi)有毒腺。從它身上提取的蟾酥、以及蟾衣都是中藥材。

蟾蜍俗稱癩蛤蟆，因其皮膚粗糙，背面長滿了大大小小的疙瘩，其實是皮脂腺。其中最大的一對是位于頭側(cè)鼓膜上方的耳后腺。這些腺體分泌的白色毒液，是制作蟾酥的原料。

按照“以形治形”的原理，那么丑陋的癩蛤蟆最適合治什么??？

腫瘤，惡性腫瘤，也就是癌癥。癌腫長相丑陋，為異常突起物，故蟾酥可以抗癌，因其色白又為皮脂腺，故擅長治療皮膚癌等體表腫瘤等。蟾酥毒性很強，不能直接服用，需要提煉加工，一般外用為主。

大家有沒有人見過蟾蜍蛻皮。蟾蜍蛻的皮叫做蟾衣。

自然蟾衣，也就是野生的蟾衣是極其罕見的，實際上蟾蜍蛻皮時，是邊吃邊蛻的，所以真正的野生自然的蟾衣是幾乎不可能完整的。近年來，各地先后開展人工養(yǎng)殖蟾蜍取得成功，養(yǎng)蟾取酥，養(yǎng)蟾取衣已變成現(xiàn)實，只要飼養(yǎng)者掌握了蟾蜍的蛻皮規(guī)律，利用特殊的蛻衣工具，可順利地獲得一張純天然蟾衣。為此，人工大規(guī)模采集天然蟾衣資源再也不是神話。

我在南通的如東就見過專門賣蟾衣的店。

 說了那么多蛙類的作用，讓我們看看國外是如何說的。

兩棲動物國際拯救組織泰萊教授說：“青蛙能造福人類，因為它們的外皮含有對付疾病的化合物，包括抗菌和抗病毒物質(zhì)，從青蛙皮提煉出的藥物‘幾乎是無限的’，‘青蛙可提供大量的新藥’，它們儼然是‘隨街跳著的藥房’”。