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中國第一媽媽讀物 最受歡迎親子公號 點(diǎn)擊題目下方藍(lán)字關(guān)注 兒童食譜 鱖魚含有蛋白質(zhì)、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養(yǎng)元素，肉質(zhì)細(xì)嫩，極易消化，對兒童、老人及體弱、脾胃消化功能不佳的人來說，吃鱖魚既能補(bǔ)虛，又不必?fù)?dān)心消化困難； 鱖魚肉的熱量不高，而且富含抗氧化成分，對于貪戀美味、想美容又怕肥胖的女士是極佳的選擇。  做法： 1、鱖魚一條。 2、洗凈在身上打十字花，用鹽、料酒腌制十分鐘。 3、配料洗凈切好待用。 4、盤里鋪上姜片，把腌制好的魚抹上豬油，水開后上籠蒸10分鐘左右，不揭蓋虛蒸3-5分鐘。 5、蒸好拿出，潷去蒸魚的水。淋上李錦記蒸魚鼓油。 6、鍋里熱油爆香配料。 7、把爆好的配料澆滿魚身即可。 寶寶吃的時候一定要小心有刺哦~ |
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