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早餐怎么吃才營(yíng)養(yǎng) 告訴你幾種不健康的早餐

 曦心堂_明一 2016-08-26

我們都知道吃早餐的重要性了,所以,生活中,上班前,無論怎么樣,還是要吃上幾口的,可是,吃早餐就行了嗎?早餐的吃法正確嗎?有些習(xí)以為常的習(xí)慣很有可能都是不利于健康的做法。下面就介紹四種早餐典型的錯(cuò)誤吃法。

早餐的錯(cuò)誤吃法1、清早起床就吃早餐

有些習(xí)慣早起的人,常常在清早五六點(diǎn)起床后就立馬進(jìn)食早餐,認(rèn)為這樣能及時(shí)補(bǔ)充身體所需。但是早餐吃得太早不但對(duì)身體無益,還可能會(huì)誤傷脾胃。起床后應(yīng)該先喝水,補(bǔ)充睡眠時(shí)消耗的水分,等活動(dòng)20至30分鐘后再吃早餐比較合適。

(圖片來源:網(wǎng)絡(luò)配圖)

早餐的錯(cuò)誤吃法2、早餐吃得過于營(yíng)養(yǎng)

很多人知道早餐要吃得好,因此在早餐食物的選擇上都盡量豐富,比如選擇奶酪、漢堡、油炸食品等,這樣高蛋白、高熱量、高脂肪的食物對(duì)于身體只會(huì)有害無益。清晨人體的脾臟困頓呆滯,飲食過量會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān),食物不易被消化吸收,長(zhǎng)久下去可能會(huì)導(dǎo)致腸胃疾病,并引起肥胖。

早餐的錯(cuò)誤吃法3、“油條加豆?jié){”作為早餐

油條加豆?jié){是中國(guó)人的傳統(tǒng)早餐搭配,這樣的吃法是不利于健康的。因?yàn)橛蜅l在高溫油炸過程中營(yíng)養(yǎng)素被破壞,且會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)。此外,油條跟其他煎炸食品一樣存在著油脂偏高、熱量高的問題,早上進(jìn)食不易消化。而豆?jié){也是屬于中脂性食品,這種早餐組合的油脂量明顯超標(biāo),不宜長(zhǎng)期食用。

早餐的錯(cuò)誤吃法4、“純牛奶”混淆“早餐奶”

牛奶是很多人早餐的首選,不過不少人會(huì)把“純牛奶”和“早餐奶”混淆,其實(shí)二者是有區(qū)別的。相比而言,早餐奶的營(yíng)養(yǎng)更均衡,更適于早餐飲用。而純牛奶的碳水化合物比例相對(duì)較低,進(jìn)食時(shí)最好能搭配一些淀粉類食物、堅(jiān)果類食品一起食用。

了解了以上幾種早餐的錯(cuò)誤吃法,男人們,你對(duì)照一下自己的早餐,有沒有中槍呢?是不是因?yàn)榻?jīng)常豆?jié){油條呢?是不是,吃口面包,拿上一瓶不知名的奶就沖出去上班了呢?為了自己的身體健康,其實(shí)只要早起十分鐘,就可以好好享受早餐了。

小心!10種錯(cuò)誤早餐可致命

一日之計(jì)在于晨,早餐是一天中最重要的飲食內(nèi)容,只有補(bǔ)全營(yíng)養(yǎng)才能有一天好精力。然而,很多人卻對(duì)早餐馬虎待之,甚至貪圖方便一直遵循錯(cuò)誤的早餐方式。小編提醒,下面10種常見的早餐其實(shí)最不健康,甚至可能會(huì)讓你惹病!

(圖片來源:網(wǎng)絡(luò)配圖)

1、豆?jié){配油條

豆?jié){油條是我們老傳統(tǒng)的早餐,也是很多上班族的喜愛。但是,早餐食用豆?jié){加油條是很大的錯(cuò)誤,雖然能補(bǔ)充了一個(gè)早上的能量,但是卻為身體留下了很大的潛在危害。

油條是油炸性的高油脂食物,在制作的過程中,高溫已經(jīng)使它失去了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還會(huì)帶來致癌物質(zhì)。高油脂的油條再配上中油脂的豆?jié){,讓身體的油脂攝入量超過標(biāo)準(zhǔn),油脂在身體的殘留容易導(dǎo)致肥胖。

2、西式快餐

西式快餐如漢堡包、油炸雞翅等,一向是時(shí)尚人群的飲食偏好。而且現(xiàn)在不少快餐店也提供門的早餐,如漢堡包加咖啡或牛奶、紅茶,方便快捷而且味道也不錯(cuò)。

這種西式早餐存在營(yíng)養(yǎng)不均衡的問題,熱量比較高,但卻往往缺乏維生素、礦物質(zhì)、纖維素等營(yíng)養(yǎng)。

3、零食飲料

因?yàn)闀r(shí)間不夠的原因或者口味的選擇,有部分人會(huì)選擇準(zhǔn)備一部分的零食和飲料作為早餐,這是最不科學(xué)的早餐搭配。

早餐飲用碳酸飲料會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的鈣質(zhì)過快的排泄,長(zhǎng)期飲用就會(huì)引起缺鈣,另外飲料也不能補(bǔ)充人體需要的水分,造成人體缺水。

4、剩飯剩菜

不少上班族都會(huì)在做晚飯時(shí)多做一些,第二天早上做炒飯,或者把剩下的飯菜熱一下。這樣的早餐制作方便,內(nèi)容豐富,基本與正餐無異,通常被認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)全面。

(圖片來源:網(wǎng)絡(luò)配圖)

但是,剩飯菜隔夜后,蔬菜可能產(chǎn)生亞X(一種致癌物質(zhì)),吃進(jìn)去會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生危害。

5、牛奶水果

為了減肥,很多女性會(huì)選擇沒有過多油脂的早餐,甚至簡(jiǎn)單的一杯牛奶加一個(gè)水果。但是牛奶加水果不僅沒有起到良好的減肥的作用,甚至?xí)驗(yàn)檫x擇不當(dāng)?shù)乃钆洌l(fā)腹脹腹痛。

酸性的水果會(huì)把牛奶跟水果中的果酸維生素C結(jié)合凝固成塊,嚴(yán)重的影響了消化和營(yíng)養(yǎng)的吸收,也因此引起腹部不適。

6、清粥小菜

缺乏蛋白質(zhì),鈉含量偏高清粥小菜雖沒有油脂高的問題,但配粥的醬菜、豆腐乳等往往太咸,鈉含量太高,且加工食品添加防腐劑,常吃容易傷害肝、腎。而且此種搭配缺乏蛋白質(zhì)。

7、餅干零食

缺乏水分和營(yíng)養(yǎng)。零食多數(shù)屬于干食,對(duì)于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來說,不利于消化吸收。而且餅干等零食主要原料是谷物,雖然能在短時(shí)間內(nèi)提供能量,但很快會(huì)使人體再次感到饑餓。早餐吃零食容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不足,導(dǎo)致體質(zhì)下降,容易引起各種疾病入侵。

8、面包牛奶

血糖上升快,易疲倦面包不論咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又經(jīng)過精致加工,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高。

含糖量太高的早餐會(huì)讓血糖很快升上來,又很快降下去,容易導(dǎo)致疲倦、精神不濟(jì)等癥狀。

(圖片來源:網(wǎng)絡(luò)配圖)

9、過于冰涼的果蔬汁

早晨的時(shí)候,夜間的陰氣未除,大地溫度尚未回升。體內(nèi)的肌肉、神經(jīng)及血管都還呈現(xiàn)收縮的狀態(tài),假如這時(shí)候你再吃喝冰冷的食物,必定使體內(nèi)各個(gè)系統(tǒng)更加攣縮、血流更加不順,會(huì)傷了胃氣,傷了身體的抵抗力。

10、太辣的食物

早晨的腸胃要盡量避免受刺激,過于辛辣的食物顯然是傷胃的,這絕對(duì)是早餐的大忌。

減肥要吃對(duì)早餐 4種錯(cuò)誤吃法

現(xiàn)在很多MM為了減肥都會(huì)選擇不吃早餐,或是因?yàn)楣ぷ鞯牡年P(guān)系,早上起的晚,就不吃早餐了,其實(shí)早餐對(duì)于人們來說是非常重要的,不吃早餐對(duì)身體健康有影響,當(dāng)然減肥也要吃對(duì)早餐哦,那么,4種錯(cuò)誤的早餐吃法?下面我們跟隨小編來做個(gè)詳細(xì)的了解。速來檢查自己是否走入4大誤區(qū)!

1. 空腹喝咖啡

許多人早起會(huì)馬上喝咖啡以求快速擺脫睡意。但是咖啡中所含的大量咖啡因容易導(dǎo)致血糖升高。搭配面包和薄餅等GI( 血糖生成指數(shù))值較高的食物同樣存在這樣的風(fēng)險(xiǎn)。為防止血糖持續(xù)急劇升高并糖化危害健康,要盡量在飯后喝咖啡。

2.面包大過天

早餐只吃面包也會(huì)導(dǎo)致血糖暴漲。富含纖維和維生素的水果可以減緩這一過程。因此,吃面包前先吃點(diǎn)水果也不失為一個(gè)更好的選擇。

3.文火燉青菜

蔬菜一直被奉為保健和美容的佳品,但由于烹飪方法的不同,效果有時(shí)也差強(qiáng)人意。比如煮過頭的胡蘿卜就可以同大米一樣令血糖暴漲,所以如果想吃燉菜,還是吃牛蒡和藕這類應(yīng)季又抗氧化的根類蔬菜吧。

(圖片來源:網(wǎng)絡(luò)配圖)

4.白米飯

早餐吃白米飯是日式飲食文化的核心。這雖然看起來有利健康,但其實(shí)卻也會(huì)導(dǎo)致血糖升高?;旌喜诿谆虼篼湹拿罪埬艽蟠蟾纳茊渭儼酌罪埖牟蛔?,因此如果早餐想吃日本料理,就多吃糙米和大麥吧。

4種錯(cuò)誤的早餐吃法?以上內(nèi)容就是小編為大家做出的詳細(xì)介紹,希望能幫助到大家。吃對(duì)早餐很重要哦,上面小編也介紹了4種錯(cuò)誤的吃早餐方式,吃錯(cuò)早餐不僅起不到保健和美容的作用,甚至?xí)m得其反,危害健康。

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