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豆?jié){搭配油條吃 讓你早喪命

 破諦 2012-10-25

圖片來源:資料圖

  早餐是我們每天的第一餐,早餐吃得好對身體是非常有好處的。可是很多人在吃早餐時,食物搭配卻是錯誤的。那么都有哪些常見的錯誤搭配方式呢?不吃早餐的危害是什么呢?

  錯誤搭配一:油條+豆?jié){

  豆?jié){油條是我們老傳統(tǒng)的早餐,也是很多上班族的喜愛。但是,早餐食用豆?jié){加油條是很大的錯誤,雖然能補充了一個早上的能量,但是卻為身體留下了 很大的潛在危害。油條是油炸性的高油脂食物,在制作的過程中,高溫已經(jīng)使它失去了營養(yǎng)價值,還會帶來致癌物質。高油脂的油條再配上中油脂的豆?jié){,讓身體的 油脂攝入量超過標準,油脂在身體的殘留容易導致肥胖。

  

  錯誤搭配二:清粥+小菜

  有些喜歡清淡的人會喜歡在早上選擇一點清淡的食物,清淡的白粥再加一碟小菜就是他們最愛了。但是,白粥加配小菜只適合老年人,因為老年人不適宜 攝入過多的油脂,對于其他年齡層來說就是很不恰當?shù)脑绮痛钆?。白粥加小菜,都沒有足夠的蛋白質和營養(yǎng),會讓人營養(yǎng)不足,同時只喝白粥會讓人容易有饑餓感出 現(xiàn)低血糖,沒有足夠的能量堅持一個上午的工作。

  錯誤搭配三:牛奶+雞蛋

  牛奶加雞蛋是現(xiàn)代很多人喜歡的一種西式的早餐,認為牛奶跟雞蛋都有充分的營養(yǎng)和蛋白質來補充人體所需,但是這種想法是不全面的。人體對早餐的需 要不僅僅是營養(yǎng)和蛋白質,還需要充足的碳水化合物,充足的碳水化合物才能給人體提供一個早上足夠的能量。牛奶加雞蛋都沒有足夠的碳水化合物可以提供,所以 我們在選擇高蛋白質和高營養(yǎng)的早餐時,還要增加一些高碳水化合物的食物。

  

  錯誤搭配四:零食+飲料

  因為時間不夠的原因或者口味的選擇,有部分人會選擇準備一部分的零食和飲料作為早餐,這是最不科學的早餐搭配。早餐飲用碳酸飲料會導致體內的鈣 質過快的排泄,長期飲用就會引起缺鈣,另外飲料也不能補充人體需要的水分,造成人體缺水。零食多數(shù)屬于干糧,對于早上食用不利于腸胃的消化,而且零食只能 暫時提供能量,很容易再引起饑餓感,甚至很容易導致人體營養(yǎng)不足。

  錯誤搭配五:牛奶+酸性水果

  為了減肥,很多女性會選擇沒有過多油脂的早餐,甚至簡單的一杯牛奶加一個水果。但是牛奶加水果不僅沒有起到良好的減肥的作用,甚至會因為選擇不 當?shù)乃钆洌l(fā)腹脹腹痛。酸性的水果會把牛奶跟水果中的果酸維生素C結合凝固成塊,嚴重的影響了消化和營養(yǎng)的吸收,也因此引起腹部不適。

 不吃早餐的危害

  1、不吃早餐影響壽命

  人體的健康長壽靠人體生物鐘的支配,不吃早餐打亂了生物鐘的正常運轉,肌體所需營養(yǎng)不能得到及時的補充,生理機能就會減退,再加上不吃早餐帶來的種種疾病對機體的影響,都在影響人的健康長壽。

  2、不吃早餐讓你反應遲鈍

  早飯是大腦活動的能量之源,如果沒有進食早餐,體內無法供應足夠血糖以供消耗,便會感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應遲鈍。

  3、不吃早餐慢性病可能“上”身

  不吃早餐,饑腸轆轆地開始一天的工作,身體為了取得動力,會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體,去燃燒組織,除了造成腺體亢進之外,更會使得體質變酸,患上慢性病。

  4、不吃早餐腸胃可能要“造反”

  不吃早餐,直到中午才進食,胃長時間處于饑餓狀態(tài),會造成胃酸分泌過多,于是容易造成胃炎、胃潰瘍。

  5、不吃早餐便秘“出籠”

  在三餐定時情況下,人體內會自然產(chǎn)生胃結腸反射現(xiàn)象,簡單說就是促進排便;若不吃早餐成習慣,長期可能造成胃結腸反射作用失調,于是產(chǎn)生便秘。

  6、不吃早餐更容易肥胖

  一旦意識到營養(yǎng)匱乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白質,最后消耗的才是脂肪,所以不要以為不吃早飯會有助于脂肪的消耗。相反,不吃早飯,還會使午飯和晚飯吃得更多,瘦身不成反而更胖。

  綜上所述,我們一定要吃好早餐,還要進行科學合理的搭配。這樣才能讓身體更加健康!

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