很多朋友因為工作或者是生活壓力等關(guān)系，會出現(xiàn)睡眠淺、難入睡，甚至失眠的癥狀。為了緩解失眠帶來的苦惱，更多人會選擇用藥物進(jìn)行治療。不過，國家一級公共營養(yǎng)師王桂真告訴記者，我們平時喝的綠茶如果飲用得當(dāng)，可以有效緩解失眠。

綠茶是“新天然睡眠劑”

“對于茶葉與睡眠的關(guān)系，大多數(shù)人的看法是茶能醒目提神，不利于睡眠。其實并非如此?！蓖豕鹫娓嬖V記者，如果您對綠茶飲用方法得當(dāng)，不僅可以達(dá)到安神之功效，還能改善睡眠健康。古代有醫(yī)書曾記載：“茶葉是萬病之藥，百草之長。”在眾多茶葉中，綠茶的營養(yǎng)價值最高。

綠茶由于其加工的特性決定了它較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)，富含茶氨酸、茶多酚、兒茶素、咖啡堿、維生素C、葉綠素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，它們都具有藥理作用。“綠茶之所以成為睡眠界的新寵兒，主要功臣就是茶氨酸?！?/p>

茶氨酸是綠茶的主要呈味物質(zhì)之一，具有特殊的鮮爽味，能緩解茶葉中的苦澀味，是茶葉中特有的非蛋白氨基酸。王桂真介紹，茶氨酸具有抗疲勞，促進(jìn)睡眠，保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞，鎮(zhèn)靜，提高免疫力，降血壓血脂等藥理功能。

茶氨酸擁有“幸福氨基酸”的美譽(yù)，它可以促進(jìn)大腦表面僅波產(chǎn)生，使人體產(chǎn)生舒暢、愉悅的感覺。這種放松作用，可以幫助那些有睡眠障礙的人香甜入睡，尤其是針對無法入睡、夜里醒來、早晨醒來過早、不能熟睡等癥狀而煩惱的人，最為有效。

喝綠茶需講究時間和方式

研究發(fā)現(xiàn)，茶氨酸能明顯促進(jìn)大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)釋放出多巴胺并提高多巴胺的生理活性，從而有助于放松身體、緩解疲勞，改善睡眠。如何飲用綠茶促進(jìn)睡眠呢？“了解茶葉特性的人都知道，綠茶其實同時具有提神和安神兩方面的作用，關(guān)鍵是看如何喝、什么時間喝”。喝茶要喝淡茶，并且喝茶不要喝頭道茶。因為茶中所含的咖啡堿和茶多酚對腦神經(jīng)有很大影響，當(dāng)茶葉泡開三分鐘左右時就有大約70%—80%的咖啡堿溶入水中，這時的茶具有明顯的提神效果。第二道茶葉中的茶多酚才逐漸溶解到水中抵消了咖啡堿的作用，就不會有提神的作用了。

王桂真建議大家，晚上喝茶要在晚飯后一小時飲用，并且飲用兩三杯即可。這樣就可以有很好的安神作用了。但是，平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，晚上還是以少飲或不飲茶為宜。 綠茶作為睡眠界的新寵兒，因它豐富的營養(yǎng)成分，使它在睡眠界成為21世紀(jì)“新天然睡眠劑”。

文/揚(yáng)夢

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