痛風病人不能吃的食物 動物內(nèi)臟 動物內(nèi)臟:如胰臟、肝、腎、骨髓、大腸(含嘌呤高)。 海鮮水產(chǎn) 龍蝦、蟹、牡蠣等海鮮、貝殼類水產(chǎn),綠藻類不能吃的原因:因為這些食物富含多糖,高蛋白質(zhì)等,這些會加重腎臟分解的負擔,尿酸增高,所以不宜多吃。但這些食物中有的富含自然界最強抗氧化劑蝦青素,可以減少80%的尿酸來源,如何“去其糟粕,取其精華”?最好的辦法就是痛風患者用蝦青素的純品來補充,而不宜用“拼死吃河豚”進食以上食物的辦法補充蝦青素了。 老火湯/燉湯 老火湯含嘌呤是非常高的,凡是肉類在鍋內(nèi)熬的時間越久,嘌呤含量就越高,嘌呤越高,尿酸則越高。 飲料 目前市面上的飲料大多都是含糖比較高的,首先高尿酸患者就不適宜吸取過多的糖分,很容易會誘發(fā)高血壓或糖尿病。而飲料當中含有果糖正是尿酸合成所需的底物,所以你吸收的果糖越多,合成的尿酸就越多。 題外話:目前富貴病在國內(nèi)很常見,比如肥胖癥、糖尿、高尿酸、高血壓、三脂高等等,無比與飲料有關(guān),目前飲料市場銷售額年年上漲,可是國人的身體卻每況越下,這是值得大家反思的。 酒 國人很喜歡喝酒,酒類市場同樣也是紅紅火火,即使出了各種“限酒令”,但還是抵擋不了酒的誘惑,遇上知己更是千杯不醉。酒類會誘發(fā)關(guān)節(jié)炎發(fā)作,而且喝酒會使排尿酸困難,在氧化過程中會使尿酸升高,所以千萬不要喝酒哦。 部分蔬菜 菠菜、小蘿卜等。因為菠菜等植物富含草酸,容易導致高草酸尿成倍增長,使得尿酸急增,加重腎臟負擔。 豆類? 為什么我打上問號?因為新加坡國立大學最新的研究表明,通過豆類吸收生成的尿酸不會使人患上痛風病,這種尿酸分解很快,不會大量積累在人體內(nèi),而且常吃豆類的人群比吃肉類的人患痛風的幾率要低。但是研究歸研究,我親身試驗過,吃很多豆制品都不會誘發(fā)關(guān)節(jié)炎,但是我丈母娘卻不行,吃一些就感覺關(guān)節(jié)痛了,所以還是因人而異的。 |
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