肝臟是人體重要的解毒器官，人體所有的代謝必須由肝臟合成分解而進(jìn)行。因而，保護(hù)肝臟，是關(guān)系人體健康和生命的大事。一旦肝臟發(fā)生病變，就會(huì)引發(fā)肝病，若肝病惡化，其后果不堪設(shè)想。經(jīng)過多年的研究實(shí)踐，人們發(fā)現(xiàn)被稱為“華夏九大仙草之首”的鐵皮石斛對(duì)于預(yù)防治療肝病有著顯著的效用。

當(dāng)肝病與鐵皮石斛狹路相逢，誰勝誰負(fù)呢？

目前，肝病已經(jīng)開始泛濫在社會(huì)的各個(gè)角落，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，中國的肝病患者及其病毒攜帶者達(dá)已高達(dá)1.5億多人，且還在急劇增加。一旦感染肝病后對(duì)人體的健康威脅非常的大，治療肝病難度也比較大，沒什么快速治療藥。

特別是不能隨意用藥，因?yàn)槿绻盟幉划?dāng)，則極易造成肝臟的病情惡化。所以對(duì)于肝病，現(xiàn)在都是采取預(yù)防為主，治療為輔的政策。且還要意識(shí)到“預(yù)防”不只體現(xiàn)在感染之前，也須貫徹到感染后不同的疾病階段，防治得當(dāng)仍能保健康。

鐵皮石斛是現(xiàn)階段石斛屬植物中經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高的種類，其用途主要為藥用及保健品使用，是一味傳統(tǒng)名貴中藥材，《道藏》將其列為“中華九大仙草”之首，屬氣生蘭科草本植物，經(jīng)過炮制后又名鐵皮楓斗”，國際市場(chǎng)價(jià)格為每公斤1300―3600美元。

鐵皮石斛在藥用上具有生津、止渴、鎮(zhèn)痛、消除水腫之功效，主治熱病陰虛、目暗、胃弱、聲音嘶啞、糖尿病、急慢性咽候炎、慢性支氣管炎、結(jié)核、慢性肝病、慢性萎縮性胃炎、免疫功能低下、疲勞綜合癥等疾病，對(duì)聲帶疲勞、恢復(fù)其美音有特殊性療效，具有重要的開發(fā)種植價(jià)值。

遠(yuǎn)離肝病病毒的入侵呢？

預(yù)防肝病歸根結(jié)底就是要機(jī)體抗病毒，提高機(jī)體的免疫力。雖然人體免疫力是長(zhǎng)期形成的，但在病毒流行和疲勞壓力的環(huán)境下，及時(shí)補(bǔ)充一些能夠增強(qiáng)免疫力的食物或者是保健品，仍然可以達(dá)到增強(qiáng)免疫力的作用。

健康強(qiáng)壯的免疫力，可使人體抵御疾病的防線 “固若金湯”。因?yàn)槿梭w自身的細(xì)胞具有修復(fù)作用，比如風(fēng)寒感冒不用治療，七日左右便可以發(fā)揮人體修復(fù)功能而自愈。西方醫(yī)學(xué)利用化學(xué)藥物對(duì)抗疾病，殺死致病細(xì)胞，也殺死健康細(xì)胞，這種破壞人體免疫力的做法，越來越受到醫(yī)學(xué)界和普遍大眾的質(zhì)疑，西方醫(yī)學(xué)不斷發(fā)現(xiàn)新的疾病，不斷開發(fā)新藥對(duì)抗疾病。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)，疾病越來越多，越分越細(xì)，但對(duì)抗疾病的效果卻很難取得大的突破，例如對(duì)各種慢性疾病、亞健康的束手無策也說明了西醫(yī)西藥的局限性。調(diào)節(jié)免疫力，恢復(fù)正常免疫功能，類同于中醫(yī)學(xué)提倡的“扶正固本”，達(dá)到“養(yǎng)正除積”的傳統(tǒng)理論，西方醫(yī)學(xué)界也越來越多的認(rèn)同這才是抵御和治療各種疾病的根本出路。

現(xiàn)代藥理學(xué)研究分析表明，鐵皮石斛莖的黏性物質(zhì)主要是水溶性多糖，含量多達(dá)23.7%，是一類免疫增強(qiáng)劑，不僅可以快速增加人體的抗體數(shù)量，增強(qiáng)人體的免疫力，還可以消除免疫抑制劑環(huán)磷酰胺的副作用。鐵皮石斛能夠在我們的身體周圍筑起一層層堅(jiān)固的城墻，讓病毒無孔而入。肝病病毒在遇到鐵皮石斛時(shí)只有遁走的份。

我們?cè)谥委煾尾r(shí)，究其根本就是恢復(fù)肝臟和細(xì)胞功能。肝氣主疏泄氣機(jī)和情志，疏泄不利，或情志郁而變火、或氣機(jī)郁而生熱，此火熱皆為肝陰不足所成。恢復(fù)肝功能，既是恢復(fù)肝臟排毒功能，在病理變化上講，就是提高排毒功能。

歷代醫(yī)家都認(rèn)為作為華夏九大仙草之首的鐵皮石斛具有滋養(yǎng)肝陰的功效，對(duì)于肝臟的養(yǎng)護(hù)有著很好的作用，毫不夸張的說，擁有了鐵皮石斛，你就擁有了一個(gè)健康的肝臟。

對(duì)肝病的最新研究認(rèn)為，肝病肝細(xì)胞變化有兩種，一種自身免疫系統(tǒng)出了問題后，病毒從細(xì)胞膜里溢出以后到血漿里，引起自身免疫的抗原抗體的復(fù)合物形成以后，對(duì)肝細(xì)胞產(chǎn)生了損傷。

另外還有一種發(fā)現(xiàn)，肝病病毒寄生在肝細(xì)胞內(nèi)。為什么醫(yī)學(xué)上對(duì)病毒性的疾病治療手段比較困難，因?yàn)橐话闼幬镏蛔饔昧思?xì)胞膜的受體，很難進(jìn)入到細(xì)胞內(nèi)。鐵皮石斛所含的活性多糖，能夠快速刺激細(xì)胞再生，激活休眠細(xì)胞，從內(nèi)而外的修復(fù)病變細(xì)胞，參與到生命細(xì)胞的各種活動(dòng)中。

對(duì)于防治肝病除了長(zhǎng)期服用鐵皮石斛外，也要注意日常生活中的習(xí)慣，如戒煙戒酒，少生氣，注意飲食，保持心情愉快也很重要，此外更要養(yǎng)成有規(guī)律的作息習(xí)慣，做到這些對(duì)肝臟保養(yǎng)大有益處。

鐵皮石斛解酒護(hù)肝

對(duì)于那些經(jīng)常應(yīng)酬需要喝酒的人，鐵皮石斛可以解酒護(hù)肝，防止酒精肝的形成；對(duì)于那些酒精肝、脂肪肝、慢性肝病人群，鐵皮石斛可以修復(fù)肝臟受損細(xì)胞，防止肝臟繼續(xù)惡化形成肝硬化。

過度飲酒會(huì)對(duì)食管、胃粘膜造成損壞，使膽固醇和甘油三酯升高，嚴(yán)重的會(huì)對(duì)肝臟造成非常大的傷害，酒精里的乙醇能使肝細(xì)胞發(fā)生變形和壞死。鐵皮石斛含有豐富的多糖類物質(zhì)，食用后在胃部產(chǎn)生一種保護(hù)膜，減少酒精對(duì)胃的破壞，同時(shí)增強(qiáng)肝臟的代謝功能，通過體內(nèi)進(jìn)行調(diào)和，將酒性化解，讓酒醉的人恢復(fù)較快。

鐵皮石斛還能降低慢性酒精性肝的谷丙轉(zhuǎn)氨酶、谷草轉(zhuǎn)氨酶含量，使肝臟組織病理改善和肝纖維化減輕，具有良好的護(hù)肝降酶和抗肝纖維化作用，擁有顯著的解酒護(hù)肝作用。

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