毛豆絲瓜的做法

lin1028 2016-06-01

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簡單的清爽小炒，下飯快手菜！

By 潶銫芼衣

用料
　　

絲瓜 1條
毛豆 100克
辣椒（不能吃辣的可?。?2個
油 1勺
鹽 1勺

做法步驟
　　

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1、絲瓜去皮，切成小的滾刀塊。毛豆剝?nèi)?，辣椒切成小段?/p>

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2、鍋燒熱，倒油，下辣椒和毛豆翻炒。

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3、等毛豆顏色變深，皮有點(diǎn)皺時(shí)加入絲瓜一起翻炒。

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4、加入鹽，烹1勺水，繼續(xù)翻炒等湯汁收到差不多干了就可以盛盤。

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來自： lin1028 > 《美食》

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