牛肉湯面 更新于：2016-3-27 06:26:07
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牛肉湯面的做法詳細(xì)步驟 1、牛肉洗凈。高壓鍋添水，放蔥段，姜片，辣椒和一袋燉肉料，這些都是我家的，我義務(wù)給冰冰放的，雖說我喝點(diǎn)牛肉湯，但是我付出的也不少呢，是吧，大家。鍋里沒放鹽，因?yàn)楸没丶疫€要自己燉著吃，我弄成原汁原味的好了。
 2、大火燒到高壓鍋冒氣，然后小火燉十五分鐘，關(guān)火就ok了?？催@牛肉湯還挺濃吧
 3、和一塊面，醒半小時(shí)。面要和稍微硬一點(diǎn)，俗話說俗話說“軟面的餃子，硬面的面”嘛。
 4、用我的面條機(jī)壓成面條，說實(shí)話面條機(jī)真的很好用，尤其對(duì)于我這樣愛吃面條的人來說，方面省事。
 5、鍋里下牛肉湯，燒開，下面條，我還在里面加了一個(gè)荷包蛋。面要熟的時(shí)候撒一把切碎的蒜苗，香氣四溢啊。
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