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有了它們,就可以舒舒服服迎接這個(gè)夏天了

 阿鳳ok 2016-05-11

在中醫(yī)的六淫邪氣之中,濕邪常常和暑邪相雜而致病,其危害性甚為嚴(yán)重。

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暑乃夏季的主氣,是火熱之氣所化,暑氣太過(guò),傷人致病,則為暑邪。暑邪是盛夏所特有的邪氣,主要發(fā)生于夏至以后,立秋之前。民間常講的 “中暑”多是在這個(gè)季節(jié)發(fā)病的。暑邪侵襲人體之后容易損傷人體的正氣和津液,往往引起氣陰兩傷。暑邪還有一個(gè)特點(diǎn)就是暑多挾濕。

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暑季氣候炎熱且常多雨潮濕,濕熱彌漫空間,人久處這種環(huán)境易被侵襲。其臨床表現(xiàn)為發(fā)熱、心煩口渴、頭腦昏蒙、四肢困倦、胸悶嘔惡、大便溏泄不爽等濕阻癥狀。盛夏即將到來(lái),這里提前為你奉上養(yǎng)生方,讓你一夏無(wú)憂。

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【綠豆南瓜湯】:綠豆50克,老南瓜500克(南瓜去皮、瓤用清水洗凈,切成2厘米見(jiàn)方的塊待用),食鹽少許。綠豆和老南瓜同煮至綠豆開(kāi)花,加入少許食鹽調(diào)味即可。綠豆甘涼,清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益氣,是夏季防暑最佳膳食。

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【苦瓜菊花粥】:苦瓜(切小塊)100克,菊花50克,粳米60克,冰糖100克。先煮粳米、菊花,待水煮沸后,將苦瓜、冰糖放入鍋中,改用文火繼續(xù)煮至米開(kāi)花時(shí)即可。本方可以清暑、利濕、解毒、生津,適用于中暑煩渴、痢疾等癥。

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【蓮子荷葉粥】:蓮子20粒,鮮嫩荷葉1張,芡實(shí)50克,薏米50克。蓮子、芡實(shí)、薏米先煮,開(kāi)鍋后煮20分鐘,再加入荷葉,10分鐘后停止。本方能解暑化濕,健脾益氣。

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【西瓜皮粥】:西瓜皮200克(切片),扁豆50克,冰糖適量。先煮扁豆30分鐘,再入西瓜皮同煮20分鐘,加入冰糖。本方可以解暑、利尿、生津。

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【冬瓜粥】:冬瓜250克(連皮切塊),粳米100克。二者煮粥食用,早晚各一次。冬瓜粥清淡養(yǎng)脾,可以利水清熱,解暑化濕。

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【薏米紅豆湯】:薏米、紅豆各50克,冰糖適量,三者同煮至紅豆開(kāi)花。此湯著重化濕,可以作為夏季日常飲用水,也是肥胖人士和中老年人的好選擇。

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【冬瓜鴨肉湯】:鴨肉300克,冬瓜150克(帶皮切塊),二者煲湯,依個(gè)人口味加入少量作料。鴨肉微寒,配合冬瓜比較適合暑天,有句俗語(yǔ)叫“大暑老鴨勝補(bǔ)藥”,此湯可助解暑,也可利尿化濕。

(作者:胡曉剛)

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