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張?zhí)N藍:解決傳統(tǒng)服裝業(yè)及個性化定制的幾大痛點

 昵稱28165925 2016-04-08

  
  今天我介紹的品牌叫做酷特(Cotte),酷特和張榮耀的張總是一樣的概念,老的資產(chǎn)我們沒有敢評估,我們把所有有競爭力的資產(chǎn)放在酷特這個品牌上,我會從四個方面介紹我們的企業(yè),一個是公司簡介,第二個是我們所處行業(yè)的痛點,第三個是3D打印智能工廠對于解決我們的痛點有什么樣的作用。

  首先看一下我們的公司,紅領(lǐng)集團成立于1995年,是2003年的時候開始轉(zhuǎn)型,轉(zhuǎn)型專注于個性化定制專業(yè),當時我們選擇了美國紐約市場做試驗,通過十多年的努力,我們從一天生產(chǎn)十多套定制化的服裝,到一天兩千件的過程,應(yīng)該說也找到了自己的發(fā)展的方向,也找到了繼續(xù)存在的價值。我們董事長在十多年的過程中,不斷地進行著工廠的改造和試驗,而且不允許我們拓展國內(nèi)市場,因為他非常堅信“沒有真正好質(zhì)量的產(chǎn)品,這個市場拓展的快,實際上消亡的也非??臁薄_@么多年來,酷特這個平臺,主要是服務(wù)海外客戶,我們積累了一些客戶資源,這里面我找了幾個比較典型的,一般是體育界明星、新聞主播等等。我們處于一個殘酷競爭的行業(yè)里面,我們行業(yè)的痛點到底在哪里呢?因為我今天來源于制造業(yè),我也來源于服裝產(chǎn)業(yè),我又來源于服裝產(chǎn)業(yè)中的定制產(chǎn)業(yè),所以我從三個角度來分析一下我們行業(yè)到底具備哪些痛點。

  痛點一:制造業(yè)、市場和環(huán)境因素

  制造業(yè)是一個勞動密集型的產(chǎn)業(yè),招人很難,管人也很難,留人特別非常的難。留人、管人,80后好像看起來不太年輕,但是80后已經(jīng)35歲,或者是36歲了,已經(jīng)成立了我們的主力軍。85后、90后,他們的思維方式和行為方式,好像不僅僅是所謂的金錢,不是以前的簡單的金錢驅(qū)動就可以滿足的,所以對制造業(yè)管理來說,是非常大的挑戰(zhàn)。

  另外,市場是我們要服務(wù)于我們的終端客戶,關(guān)鍵是我們能不能提供出來有競爭力的產(chǎn)品,如果沒有辦法給終端客戶提供出有競爭力的產(chǎn)品,那我們的終端客戶肯定就陷入一片競爭的紅海中,他會隨時把我們替換,僅僅是因為一個價格而已,即使我們的服務(wù)再好,也沒有任何用。

  還有就是大環(huán)境的退化,中國制造經(jīng)歷了相當一段的繁榮期,這個繁榮期主要來源于人口的紅利、政策的紅利,甚至以破壞環(huán)境為代價的環(huán)境的紅利,當這個紅利在慢慢消退的時候,大家可以看到我們的成本優(yōu)勢嗎?我們的成本優(yōu)勢,實際上也在逐漸的消退,當我們成本優(yōu)勢不再有的時候,那么我們的核心技術(shù),追究制造,基本上是低價,低質(zhì)、低附加值的代名詞,真正有核心技術(shù)的不是很多的。成本不具備優(yōu)勢,我們又沒有核心技術(shù),在這場經(jīng)濟大潮中,我們就要思考,我們是否要回歸,回歸什么?回歸市場和客戶需求的原點,真正圍繞客戶的需求,打造自己的核心競爭力,不是簡簡單單的你提高效率,降低成本,就能夠做到,就能夠生存下去的,所以這是制造業(yè)的第一個痛點。

  痛點二:供應(yīng)鏈、研發(fā)系統(tǒng)

  再讓我們看一下我們成衣行業(yè)的痛點,是什么讓成衣行業(yè)有這么多庫存呢?

  一是從供應(yīng)鏈的角度,成衣行業(yè)的運作規(guī)則是這樣子的,研發(fā)的設(shè)計師,不論是買手的模式,還是設(shè)計師模式,會在提前一年的時間,現(xiàn)在是春季,以設(shè)計師模式來說,按道理要研發(fā)明年春季的產(chǎn)品了,在家里結(jié)合明年春季的流行趨勢,和往年的銷售數(shù)據(jù),開始研發(fā)產(chǎn)品,研發(fā)出幾款產(chǎn)品之后,我們要找面料、輔料生產(chǎn)廠家,一款產(chǎn)品他們會告訴你,面料廠和輔料廠說,沒有八百米不會給你生產(chǎn),也就意味著你至少要訂800米的面料,同時至少要給他三個月的時間,他才能交貨。生產(chǎn)完面料和輔料,就會找到成衣廠家,成衣廠家會告訴你,同一款衣服,不到八百件也不會給你生產(chǎn),也就是當我們研發(fā)推出一看產(chǎn)品到店面的時候,至少要滿足這兩個最低起訂量,而且生產(chǎn)時間,成衣也是兩到三個月,生產(chǎn)的過程就已經(jīng)過去半年的時間,那賣不出去的怎么辦?因為研發(fā)人員不是神仙,沒有針對每一個消費者的需求進行研發(fā),賣不出去的就是庫存,這個是非常重要的一個事情。

  二是研發(fā)系統(tǒng),服裝界是一個很苦的行業(yè),但是又是一個創(chuàng)造奇跡的行業(yè),2004年,西班牙的ZARA異軍突起,當時建立起來,2004年建立,隨后幾年異軍突起,然后ZARA的創(chuàng)始人曾經(jīng)一度變成世界首富,很多中國企業(yè)看到了,他在研發(fā)系統(tǒng)方面進行了改變,改變了原來的研發(fā)系統(tǒng)是設(shè)計師的體系,待在家里結(jié)合流行趨勢,結(jié)合銷售數(shù)據(jù)自己想象和研發(fā),他變成了買手,他以前沒有設(shè)計師了,在全世界各大品牌店,逛各大賣場,看到哪件衣服賣得最好,立刻稍微一改,就進行抄襲、下單,十個工作日就可以上他的店面里面去,在這種情況之下,最著名的一個案例,我記得是麥當娜在西班牙進行演唱會的時候,她在舞臺上穿的那一身衣服,演唱會還沒有結(jié)束,西班牙的大街上已經(jīng)穿滿了麥當娜的衣服,那就是ZARA的作品。這個是表面上研發(fā)模式的原因。來到中國,中國是非常好學(xué)的國度,應(yīng)該說我們的同行不僅勤奮,而且也是認真鉆研,開始學(xué)習(xí)ZARA這套買手經(jīng)濟,但是大家想到和買手經(jīng)濟沒有關(guān)系,它的核心在哪里?在它的供應(yīng)鏈,因為可以當季十天就可以上貨。任何的產(chǎn)品,可以快速的反應(yīng)在這里面,我記得當時業(yè)內(nèi)一個非常大的業(yè)內(nèi)的老大,(供應(yīng)鏈)變成40天,結(jié)果這個品牌也沒有做起來,其實40天和10天是有質(zhì)的差距。

  痛點三:庫存、渠道和定制行業(yè)讓價位節(jié)節(jié)高升

  還有就是價位,現(xiàn)在的服裝越來越貴了,年年在漲價,第一個原因是庫存,你發(fā)現(xiàn)一百塊錢的襯衣的成本,賣到一千塊錢的時候,五百已經(jīng)給到了庫存。另外,第二個原因是渠道,商場,這個是渠道,渠道不僅是地面,還有地上的,聽說天貓上花一塊錢的話,有五毛錢給天貓,我突然發(fā)現(xiàn),和地下傳統(tǒng)的銷售渠道沒有多大的區(qū)別。那剩下的一半,如果再給渠道的話,我們的營銷的費用,我們管理的費用,平攤起來,商家也沒有賺錢,所有的東西都轉(zhuǎn)嫁給消費者,所以這個是傳統(tǒng)成衣行業(yè)很重要的痛點,價格節(jié)節(jié)升高,商家也沒有賺錢,消費者也為此買單。第三,定制行業(yè)具備幾個特點,一是對經(jīng)驗的依賴性特別的強,包括量體和打板。二是花費時間長,成本高。

  3D打印的智能工廠可以解決這個行業(yè)絕大部分的痛點

  所有的衣服都是消費者終端提出的要求和設(shè)計,所以有非常多特別漂亮設(shè)計的衣服,所以我們可以滿足個性化的差異和要求,每一件衣服都是不一樣的,不管是款式不一樣,版式也不一樣。

  除了滿足上面說的個性化,還可以大規(guī)模的批量生產(chǎn),如果工廠只能生產(chǎn)一兩件,或者是一百件的話,實際上原因很簡單,我們還是沒有真正把個性化融入到工業(yè)化生產(chǎn)中。

  量體和制版方面。我們研發(fā)了一套量體方法,任何一個人,我相信在座的任何一位,不需要懂服裝,五個月的培訓(xùn)就可以進行量體,把經(jīng)驗判斷變成了工具,量體的經(jīng)驗大幅度的降低。還有制版,我們建立了一個龐大的數(shù)據(jù)庫,當量體的數(shù)據(jù)輸入進來的時候,瞬間就可以找到符合他的版型,一分鐘就可以,所以我們公司的制版師都是小姑娘、小伙子,都不是高學(xué)歷的,從而成本就降低了。我們還可以用工業(yè)化的手段,大規(guī)模的生產(chǎn)個性化的產(chǎn)品,所以目前為止的話,我們一年可以生產(chǎn)一百萬套件個性化定制的產(chǎn)品,這個就是易復(fù)制。還有高效率,剛才我說的傳統(tǒng)的一般是一個月交貨,對于我們來說的話,我們效率是七個工作日,現(xiàn)在我們的工廠還在改造,下一步五個工作日就可以交貨。當然有人說還可以更快,的的確確一件一天也可以趕出來,只是大批量的話,我們目前是把它定位在七個工作日。

  紅領(lǐng)的個性化定制優(yōu)勢

  一是低成本。剛才說服裝界的規(guī)模制約了它的成本,成本非常高。但是我們用工業(yè)化的效率和手段來生產(chǎn)產(chǎn)品,我們的工業(yè)化成本僅僅比一般傳統(tǒng)的高出10%左右,而且在品牌運作方面我們又沒有任何的庫存,這意味著我們在品牌運作的成本遠遠低于成衣的成本,同時也給市場運作展開了非常大的想象空間,消費者可以用比成衣更便宜的價格享受到真正的高端定制的產(chǎn)品。

  二是高品質(zhì)。我們的西裝是非常棒的。在英國有好幾家店的衣服都是由我們來為它訂做的,那是世界上最高品質(zhì)的衣服了,所以我們可以生產(chǎn)高品質(zhì)的衣服。

  三是易復(fù)制。我們有一套很簡單的下單系統(tǒng),可以讓我們的客戶在全球各地可以通過我們的系統(tǒng)設(shè)計衣服,然后直接連接我們的工廠進行下單。這是我們3D打印工廠的一個特點,通過這個可以發(fā)現(xiàn),我們傳統(tǒng)服裝業(yè)的庫存已經(jīng)沒有了,因為是賣一件才做一件。然后傳統(tǒng)的同質(zhì)化也沒有了,我們是直接賣給消費者的。我記得我們開一個服裝店,如果有一件衣服在本地賣的最好的時候,我們只需要一天衣服就可以將衣服上到本地的門店,而且快速補貨的問題也可以解決。

  在這里我還想跟大家推薦,因為過去這么多年來我們一直服務(wù)海外市場,在國內(nèi)去年是剛剛的開放,海外的話我們創(chuàng)造非常多的奇跡,而在我們這個Cotte平臺上面有很多的創(chuàng)業(yè)者。

  【Cotte案例

  有一個小伙子他21歲,用一年的時間在我們這個平臺上做個性化定制的服裝變成德國NO.1。他的教案已經(jīng)進入了劍橋商學(xué)院,非常的厲害。

  同時,比如在美國,紐約是我們一個非常好的市場,我們第一次試水的一個市場,我們一個美國客戶,我們在前年統(tǒng)計客戶下單量的時候,我們突然發(fā)現(xiàn)在前年的時候,當時我們的生產(chǎn)線還沒有完全成熟,跟了我們八年,它每年從我們這里拿走5000萬人民幣的純利潤,它整個團隊才十多人。

  而這些成功的案例,每一個案例都是不同的商業(yè)模式,都是基于我們這一個供應(yīng)平臺,我們這個供應(yīng)產(chǎn)業(yè)鏈的平臺。而且,我們這里還創(chuàng)造了很多的小奇跡。比如說在華爾街的律師轉(zhuǎn)行來開定制,做定制,在我們這個平臺上面,現(xiàn)在已經(jīng)開了三家店,賣的非常的貴,就賣給他以前的律師朋友。

  Cotte與傳統(tǒng)服裝運作模式

  讓我們看一下Cotte和傳統(tǒng)的服裝運作模式的特點,傳統(tǒng)的是做了再賣,就是生產(chǎn)一堆產(chǎn)品,然后放到渠道上面去銷售,銷售不了的是庫存。而Cotte,是賣了再做。所以,大家在我們的流水線上看到的所有產(chǎn)品都已經(jīng)被買單了。傳統(tǒng)的是產(chǎn)品的同質(zhì)化,無論你是買手經(jīng)濟,還是設(shè)計師的模式,都沒有辦法針對每個人進行研發(fā),進行生產(chǎn),進行設(shè)計。而Cotte是個性化,人人設(shè)計,一人一款,一人一版,這非常重要。

  在價位上,我們傳統(tǒng)的價位是層層加價,一般是5~10倍,現(xiàn)在可能更多,因為我為了支撐這個費用。而對于Cotte來說,我們打造的是個C2M的概念,客戶直接對接工廠,所以我們在零售價方面僅僅是乘以兩倍左右,讓我們的顧客可以非常便宜的價格享受到定制化的產(chǎn)品。

  庫存方面,傳統(tǒng)是有高庫存,基本上資金都擠壓在庫存里面。我們賣的價格不是很便宜的價格,我們沒有真正把它打造所謂的屌絲市場,因為這個市場我們并不是很了解,但是我們的價格和成衣差不多,西裝的國產(chǎn)面料就是2000~5000,進口就是5000~10000。在傳統(tǒng)的服裝,如果沒有300萬的庫存是不可能完成這個店的運作的,而基本上我們一個月就把我們的成本掙回來了,以后的銷售就是一個利潤。所以我們這個資金不能說是零庫存,也有20萬的庫存,但是資金的壓力應(yīng)該是少很多。

  另外投資方面,當然傳統(tǒng)的投資成本比較高,這是一個很重要的事情,而我們的投資是比較低,收了款再下單,所以沒有任何的現(xiàn)金流的問題,基本上我們是有了現(xiàn)金才會做。

  客戶的黏性,這是一個特別重要的事情。傳統(tǒng)的服裝,我作為消費者沒有特別特別忠誠的品牌,有的是幾個非常頂級的設(shè)計師的衣服,我每年都會去看,都會采購,如果找不到合適我的我也會放棄了。因為傳統(tǒng)的服裝運作模式是沒有辦法針對我們每個人進行研發(fā)和設(shè)計的,設(shè)計師沒有辦法兼顧到所有的人,所以黏性就比較低。相反,對于Cotte它的黏性就非常高,我們Cotte的品牌很有意思,像我之前舉的那個21歲的小伙子的例子,這么多年跟著我們走,經(jīng)過幾次經(jīng)濟危機他的客戶從來沒有缺失,就是因為客戶的黏性高。

  最后總結(jié)一下Cotte做了一件什么事?將少數(shù)人的奢侈品變成了普通人的生活,引領(lǐng)新的商業(yè)文明。

 ?。ㄌ煜戮W(wǎng)商記者孫姍姍從現(xiàn)場發(fā)來的張?zhí)N藍演講整理)

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