芝麻醬富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì)，有很高的保健價(jià)值。芝麻醬做麻醬燒餅或做麻醬拌涼菜或做火鍋涮肉料等。麻醬是群眾非常喜愛的香味調(diào)味品之一。買了維他美仕料理機(jī)，做出來的芝麻醬很細(xì)膩，有了料理機(jī)，平常自己做黑芝麻醬，花生醬，自己做的干凈衛(wèi)生無添加，很香的。

材料：白芝麻250克 香油1勺

做法：

1、準(zhǔn)備白芝麻

2、白芝麻用清水洗一下，用濾網(wǎng)瀝干水

3、放進(jìn)入鍋內(nèi)

4、中火炒到水分收干

5、轉(zhuǎn)小火慢慢炒熟，聽到有噼里啪啦芝麻炸的聲音就可以關(guān)火了

6、炒好的芝麻放入料理機(jī)，喜歡稀的，可以加1勺子香油

7、料理機(jī)插入攪拌棒，啟動(dòng)料理機(jī)，不停的用攪拌棒攪拌

8、2分鐘左右變的細(xì)膩就可以了

9、維他美仕攪拌機(jī)功能很強(qiáng)大，做出來的芝麻醬很細(xì)膩

10、倒入容器里面，盡快食用