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[轉]090207古典本草入門12

 思考的螞蟻qq 2016-03-02

090207古典本草入門12

                                                                最終修訂時間2015/02/05

 

 

氣味陰陽

 “陽化氣,陰成形。陽為氣,陰為味?!?/span>所以望診時,如果這個人的身體好像沒有運轉起來,手腳冷,腿腫,皮膚不好,沒有力氣,虛虛腫腫的,就像這口鍋爐只燒了百分之五十,氣化不足。那就需要用陽。辛甘發(fā)散為陽,辛甘溫熱——陽化氣。所以假設手邊沒有藥,請他最近炒菜多放點辛香料,喝一點酒,也能達到“陽化氣”。“陰成形”,味重的,靜凝的,屬陰,有利于充養(yǎng)形體。

味歸形,形歸氣,氣歸精,精歸化”。味歸形,充養(yǎng)形。形體如果充養(yǎng)的好,就生成更多的氣。如果氣慢慢多起來了,現(xiàn)金流多了,就可以存下來,變成精。而人體一切的源頭,都是下焦的精化生元氣,通過元氣再幫助中焦化生的,這個叫“精歸化”。這個就是良性循環(huán)了。

 “味傷氣,氣傷精。”如果形氣不足,不要吃味重的東西,偏陰的東西本身會耗氣,形氣不足的身體化不掉。味重的東西,對于小超市來說,是既賣不掉,又占很多資金的東西。食物藥物的消化、轉化、排泄都是要消耗能量的,所以身體特別虛弱的人,很多東西都不能吃,尤其像臥床已久的老年人、重病患者,已經(jīng)不行了,灌米湯,灌一點輕清柔和、淡淡的溫養(yǎng)中焦的藥,可能還有轉機。如果那個時候你再給他吃一些太補、太陰、味重的東西,可能他就不行了,全停在中焦了,本來就很虛弱的氣機就被阻滯住了。

“氣傷精”,氣太盛,氣有余便是火。就像桂枝湯或者理中湯,如果人參太多了,干姜太多了,桂枝太多了,或者酒喝太多了,都是氣太旺了,火太大了,就可能把水燒干,會消耗陰。

“陰味出下竅,陽氣出上竅?!?/span>這是藥性升降的特點。如果要讓氣機往上走,就要用辛甘溫熱升浮的藥。我們今天吃的理中湯、桂枝湯都是“陽味出上竅”。但如果我們把桂枝湯的芍藥加大量,變成君藥,它就偏“濁陰出下竅”了,往下走了。

“清陽發(fā)腠理,濁陰走五臟?!?/span>比如桂枝湯,如果生姜多放一點,發(fā)腠理的力量就大了;芍藥多放一點,它就更往里邊走了。所以桂枝湯也可以調成婦科藥,或者治肝病,或者治胃潰瘍的藥。把桂枝的量稍微減一點,它有生姜大棗護中氣運轉,芍藥是活血化瘀,走有形的,而且芍藥本身走胃走肝,再加上桂枝溫經(jīng)通絡,這就可以治療胃潰瘍,也可以治療婦科問題,包括像盆腔炎,只要它是屬于中焦氣分血分都不夠,又有瘀血,用這個方子效果就會挺好。

“清陽實四肢,濁陰歸六腑?!?/span>這其實都是在講氣機開闔,藥的厚薄開闔,陰陽開闔。所以走表、祛風除濕通經(jīng)絡的方子,需要以“清陽”為主;入里,通便化瘀消食化積,需要的是“濁陰”為主?!皻鉃殛?,味為陰,辛甘發(fā)散為陽,酸苦涌泄為陰”,還是這些原則。

接下來這段非常重要,是更細化的配伍原則:“味厚者為陰,薄者為陰中之陽;氣厚者為陽,薄者為陽中之陰?!?/span>

張元素是李東垣的師父,李東垣是王好古的師父?!稓馕蛾庩枴防锎蟛糠值膬?nèi)容,是他們的觀點,是這段資料里最重要的核心。

這段話的前提是“氣為陽,味為陰”,“味厚者屬陰,薄者為陰中之陽”,《黃帝內(nèi)經(jīng)》說“味厚屬陰”,但是到底什么是“味厚”?酸、苦、甘、辛、咸,這一類的都是味,相對來說,五味越明顯、濃厚的,味就越厚,量越大的越厚?!?/span>味薄屬陰中之陽”,味厚的屬陰,走下焦,沉降,味薄的流通性就好一些。

這里“氣厚屬陽”,像剛才說的肉桂、干姜、附子屬于氣厚。“氣薄屬陽中之陰”,這個原則大家回去看中藥的時候自己來對一下。

我們往下看,它就講功能了。“味厚則泄,薄則通”。味道厚的東西,能把你的多余的東西泄掉,像拉肚子,那個力量很大,或者像那個水庫里的水,排出來。比如說最常見的鹽、大蒜、一罐辣椒醬,這都是泄的。我記得在原來在北京讀書時吃食堂,每年吃韭黃的時候,很多人吃了以后就會拉肚子。那大師傅架這一口大鐵鍋炒那個韭黃,沒有炒熟,那個味道很重,很辣,吃了以后就會拉肚子。還有很多人吃了辣椒也會拉肚子,味厚則泄。

李東垣開方子的量很小。大家熟悉的補中益氣湯就是他發(fā)明的。他說,當時那個時代,很多醫(yī)生喜歡用很重的藥,藥量很重,味很重,味就過重了以后,就會直驅腸腑,不得流通。

學生:有些人吃了一些很補的東西,虛不受補,會拉肚子,這個是?

李辛:我們常說的消化不良、虛不受補,除了食物、藥物的質過于厚重、量過多以外,是因為“味重而不化”,人體沒有足夠的能量來消化運轉這些東西。

要注意,氣味厚薄是從無形的能量來考慮的,因為藥有特定的方向和勢能,來調節(jié)人體內(nèi)部的能量格局、虛實開闔、氣機方向。

比如黃連、大黃、龍膽草,味都是厚的,對于很多人來說要注意劑量,不要過了。有時候,對于小孩或者特別虛弱的人,可能只是三五克金銀花,對他來說就過了。學中醫(yī)的微妙和有意思的就在這個部分,怎么去協(xié)調、平衡?

中藥書里的攻下下藥,味一般都比較厚,比如大黃、芒硝,還有一些補陰藥,吃多了也會拉肚子。六味地黃丸也是味道稍稍重的,中焦不好的,吃多了就會不舒服或者拉肚子,但三焦火力充足,渠道通暢的,就可以轉化掉。

“味薄則通”,味道不那么重的,有通的作用,比如陳皮、厚樸、枳殼,這些中焦藥,具有理氣、消食、化滯的功能。味薄和量也有關,比如平時我們喝的茶葉,泡得淡一些,喝了有通竅開腠理醒神的作用。

“氣薄則發(fā)泄”,氣薄相當于陽中之陰,性輕清,像荊芥,防風,桑葉,菊花、蘇葉、薄荷,有發(fā)泄流通的作用,這個通是偏往上往外的通,更輕清一些,走氣分多,味薄偏走血分,通的方向不一樣。

氣“厚則發(fā)熱”,屬于陽中之陽。什么叫氣厚?肉桂,附子,干姜都是氣厚的。還有羌活,木香,當歸,都有雄壯之氣。

這幾條重點留意:“陽為氣,陰為味;氣為陽,氣厚為陽;氣薄屬陽中之陰;氣厚則發(fā)熱,氣薄則發(fā)泄?!?/span>

我舉一個例子,比如說五味子,和熟地。五味子是酸,溫;熟地是酸、苦、微甘,熟地炮制以后偏平,生地是涼。這兩個藥味都較厚,吃多了以后,在不同的人體質上會有兩種情況。身體比較弱的,氣不足的,它容易會往下走,“味厚則泄”。但有些人不弱,有陽氣,又有些淤滯的,吃了以后可能會發(fā)熱,加重不流通的情況。

繆希雍認為“物有味必有氣,有氣斯有性”。藥性是由氣和味共同組成的,是一個結合體,要把四氣和五味結合起來理解,需要自己一味一味地嘗,去體會每一個具體的人、藥、病,把這些理論落實在具體的感受上。

【氣味陰陽原文摘錄】,可??矗?/span>

《陰陽應象論》曰:積陽為天,積陰為地。陰靜陽躁,陽生陰長,陽殺陰藏。陽化氣,陰成形。陽為氣,陰為味。味歸形,形歸氣,氣歸精,精歸化,精食氣,形食味,化生精,氣生形。

味傷形,氣傷精,精化為氣,氣傷于味。陰味出下竅,陽氣出上竅。清陽發(fā)腠理,濁陰走五臟;清陽實四肢,濁陰歸六腑。

味厚者為陰,薄者為陰中之陽;氣厚者為陽,薄者為陽中之陰。味厚則泄,薄則通;氣薄則發(fā)泄,厚則發(fā)熱。

辛甘發(fā)散為陽,酸苦涌泄為陰;咸味涌泄為陰,淡味滲泄為陽。六者或收或散,或緩或急,或潤或燥,或軟或堅,以所利而行之,調其氣,使之平也。

元素曰:清之清者,發(fā)腠理;清之濁者,實四肢。濁之濁者,歸六腑;濁之清者,走五臟。

附子氣厚,為陽中之陽;大黃味厚,為陰中之陰。茯苓氣薄,為陽中之陰,所以利小便,入手太陽,不離陽之體也;麻黃味薄,為陰中之陽,所以發(fā)汗,入手太陰,不離陰之體也。   

凡同氣之物必有諸味,同味之物必有諸氣。氣味各有厚薄,故性用不同。

杲曰:味之薄者則通,酸、苦、咸、平是也。味之厚者則泄,咸、苦、酸、寒是也。氣之厚者發(fā)熱,辛、甘、溫、熱是也。氣之薄者滲泄,甘、淡、平、涼是也。滲謂小汗,泄謂利小便也。

曰:天地既判,生萬物者五氣耳。五氣定位,則五味生。故曰生物者,氣也;成之者,味也。以奇生則成而偶,以偶生則成而奇。

寒氣堅,故其味可用以軟;熱氣軟,故其味可用以堅;風氣散,故其味可用以收;燥氣收,故其味可用以散。土者沖氣之所生,沖氣則無所不和,故其味可用以緩。

氣堅則壯,故苦可以養(yǎng)氣。脈軟則和,故咸可以養(yǎng)脈。骨收則強,故酸可以養(yǎng)骨。筋散則不攣,故辛可以養(yǎng)筋。肉緩則不壅,故甘可以養(yǎng)肉。

堅之,而后可以軟;收之,而后可以散。欲緩則用甘,不欲則弗用,用之不可太過,太過亦病矣。古之養(yǎng)生治疾者,必先通乎此,否則能以人之疾者,蓋寡矣。

李杲曰:夫藥有溫、涼、寒、熱之氣,辛、甘、淡、酸、苦、咸之味也。升、降、浮、沉之相互,濃、薄、陰、陽之不同。一物之內(nèi),氣味兼有;一藥之中,理性具焉。或氣一而味殊,或味同而氣異。

氣象天,溫熱者,天之陽;涼寒者,天之陰。天有陰、陽,風、寒、暑、濕、燥、火,三陰、三陽,上奉之也。味象地,辛、甘、淡者,地之陽;酸、苦、咸者,地之陰;地有陰、陽,金、木、水、火、土,生、長、化、收、藏,下應之也。氣味薄者,輕清成象,本乎天者親上也。氣味厚者,重濁成形,本乎地者親下也。

好古曰:本草之味有五,氣有四。然一味之中有四氣,如辛味則石膏寒、桂附熱、半夏溫、薄荷涼之類是也。

夫氣者天也,溫熱天之陽,寒涼天之陰;陽則升,陰則降。

味者地也,辛、甘、淡,地之陽;酸、苦、咸,地之陰;陽則浮,陰則沉。有使氣者,使味者,氣味俱使者,先使氣而后使味者,先使味而后使氣者。

有一物一味者,一物三味者;一物一氣者,一物二氣者?;蛏飚悮馕?,或根苗異氣味。

或溫多而成熱,或涼多而成寒,或寒熱各半而成溫?;驘嵴叨啵呱?,寒不為之寒;或寒者多,熱者少,熱不為之熱,不可一途而取也?;蚝疅岣靼耄瑫兎t從熱之屬而升,夜服則從寒之屬而降;或晴則從熱,陰則從寒,變化不一如此。況四時六位不同,五運六氣各異,可以輕用為哉。

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