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藥膳可調(diào)早生白發(fā)

 我的圖書剪輯 2016-03-02

藥膳可調(diào)早生白發(fā)

“腎之華在發(fā)”:嬰兒腎精稚嫩,頭發(fā)偏黃、細(xì)軟;青年人腎精充足,頭發(fā)烏黑油亮;老年人腎精虧虛,頭發(fā)白的多黑的少。另外,“發(fā)為血之余”:年輕男性血?dú)夥絼偅獰釙?huì)使頭發(fā)早白;其他憂愁、熬夜等傷陰耗血的行為,也會(huì)使人白發(fā)增多。

黑發(fā)變白本是一個(gè)正常的衰老現(xiàn)象,對(duì)健康也無大礙,如果不是出于愛美可以不予理會(huì)。如今的人們,因?yàn)楦鞣N各樣的原因,年紀(jì)輕輕就有白發(fā)過早地爬上了頭頂。什么年齡段出現(xiàn)白發(fā)才算正常呢?一般情況,人到40歲以后才開始有少量白發(fā)出現(xiàn),然后隨著年齡增長(zhǎng)而增加。

白發(fā)過早、過多的出現(xiàn),是腎精不足的信號(hào)。腎精不足引起的白發(fā),一般是隨年齡增長(zhǎng)而出現(xiàn),位置主要是從兩鬢開始變白。出現(xiàn)這種情況該怎么辦呢?從中醫(yī)理論來講,發(fā)由腎氣所控制,五行中腎屬水,而顏色也有五行之分,黑色屬水,按食物五行補(bǔ)五臟的說法,黑芝麻、黑豆、何首烏等黑色食物都是補(bǔ)腎益發(fā)的良藥。據(jù)說慈禧晚年之所以還能保持一頭烏黑濃密的頭發(fā),就與她常吃芝麻等食物有關(guān)。

對(duì)于血熱造成的白發(fā)而言,可以選用桑麻丸。具體做法為:桑葉兩份,黑芝麻一份,白糖適量。桑葉摘去梗子,研成細(xì)末;黑芝麻打成粉,加白糖拌勻。每日早晚20克,約兩勺,白開水送服。此方源于“扶桑至寶丹”,根據(jù)明代《攝生密剖》記載:桑葉、黑芝麻煉蜜為丸,能治顏衰發(fā)白。

藥膳可調(diào)早生白發(fā)

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此外,還有一類白發(fā)屬于情志煩勞,唐·《千金翼方》說頭發(fā)“憂愁早白”就是這個(gè)道理。其主要發(fā)生在那些性格抑郁的人身上,加上操勞過度,事事親力親為,然后會(huì)在較短的時(shí)間里出現(xiàn)白發(fā),一般從兩鬢開始。同時(shí)可能伴有肋骨上方漲痛、胃口下降、心煩失眠等情況。這類人不僅要補(bǔ)充腎精,還要注意作息規(guī)律,以利養(yǎng)血安神。

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