由于飲食中營養(yǎng)攝入與頭發(fā)早白有重要關(guān)系，所以“少白頭”的病人調(diào)整飲食非常重要。應(yīng)多吃含鐵、銅、鈷元素的食物，如油菜、芹菜、海帶、黃豆、紫菜、黑木耳、豬肝、雞肝等。多吃富含B族維生素的食物，如粗糧、豆類、蔬菜和水果，也有幫助。

1、仙人粥

何首烏30—60克，紅棗5枚，紅糖10克，粳米60克。先將何首烏放入小砂鍋內(nèi)，煎取汁液，去渣后放入淘洗干凈的粳米和紅棗，加水適量煮粥，粥熟后加入紅糖即成。此粥有養(yǎng)血益肝、因精補(bǔ)腎、烏須發(fā)之功，適用于須發(fā)早白和頭發(fā)枯黃的人。每天一劑，分兩次食用，連食7—10天為一療程，間隔5天再進(jìn)行下一療程。大便溏泄者不宜食用。

2、芝麻粥

黑芝麻30克，粳米60克。先將黑芝麻淘干凈，曬干后炒熟研碎，用時(shí)與粳米兌水煮粥即可。此粥有補(bǔ)肝腎、潤五臟之功，適用于身體虛弱、頭發(fā)早白的人。每天一劑，分兩次食用。

3、桑仁粥

桑椹子20—30克(鮮品30—60克)，糯米100克，冰糖少許。先將桑椹子浸泡片刻，洗凈，與糯米同入砂鍋內(nèi)煮粥，粥熟時(shí)加入冰糖，調(diào)勻即可。此粥可補(bǔ)肝滋腎，養(yǎng)血明目，適用于因肝腎血虛引起須發(fā)早白、眼目昏糊的人。

由上述介紹中大家清楚白頭發(fā)變黑吃什么好了，當(dāng)然了，想要讓白發(fā)變黑可不是件容易的事情。

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