每個人調(diào)節(jié)生活節(jié)奏的方式都不同,有的人喜歡打球,有的人喜歡逛街,而有的卻會喜歡吃甜點。相比于前兩者,蕭蕭更傾向于后者,因為咱們是烘(chī)焙(bú)愛(pàng)好(dě)者(rén)! 甜點的世界里,充斥著太多太多好吃的了,為了增強大家對美食的免疫力,吃貨們特意挑選了15款最受歡迎的蛋糕出來,跟上潮流的你能錯過嗎? 拒絕胡蘿卜?那你就大錯特錯了,雖然它的長相也許不是那么驚艷,但口感絕對是棒棒噠! 抹上奶油奶酪后的胡蘿卜蛋糕完全吃不出胡蘿卜味了,但是它的爽嫩卻賦予蛋糕別樣的滋味,怪不得餐廳里特受歡迎呢~ 芝士蛋糕與其它蛋糕很不一樣,在結(jié)構(gòu)上較一般蛋糕扎實,但質(zhì)地卻較一般蛋糕來得綿軟,口感上亦較一般蛋糕來得濕潤,配上奶油、草莓、香草等搭配,好吃到根本停不下來~ 本公眾號回復(fù)“芝士蛋糕”即可獲得食譜哦~ 布朗尼在美國是一種很普通的家庭點心,它的口感介乎于蛋糕和餅干之間,包含著蛋糕的甜膩與餅干的酥松。布朗尼的原材料含有巧克力和多種果仁,口感非常馥郁哦,值得一試~ 本公眾號回復(fù)“布朗尼”即可獲得食譜哦~ 蜂蜜作為古老的美容健康圣品,如果能跟柔軟香滑的蛋糕結(jié)合,會錦上添花嗎?蜂蜜蛋糕就是以這樣的美味走進千家萬戶。 新鮮的雞蛋,甜滑營養(yǎng)的蜂蜜,配上牛奶和面粉,精心烘焙出來的蜂蜜蛋糕已經(jīng)成為日常不可缺少的一部分了。 磅蛋糕又稱四分之一蛋糕,只因它的制作材料只需一磅糖、一磅面粉、一磅雞蛋、一磅黃油,當(dāng)然啦,現(xiàn)在的磅蛋糕根據(jù)國人的口味加以調(diào)整已經(jīng)不太一樣了,但仍然保持著大概的比例。 而且,磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一樣,基礎(chǔ)中的基礎(chǔ)、經(jīng)典中的經(jīng)典、元老中的元老!馬上做起來~ 本公眾號回復(fù)“磅蛋糕”即可獲得食譜哦~ 超級鐘愛巧克力的滋味,那香甜濃郁的味道是幸福的味道,一直在唇齒間蕩漾著,一口接著一口都是在咀嚼著幸福…… 我不服,為什么普通的杯子蛋糕能排這么前?因為它方便啊,一口一個,而且造型和口感多變,抹上奶油、夾上水果粒,想怎么吃就怎么吃,非常受大人小孩們的歡迎呢~ 本公眾號回復(fù)“杯子蛋糕”即可獲得食譜哦~ 據(jù)說,紅絲絨蛋糕包含著一個挺戲劇的故事。話說一位女客人在酒店里吃到了這款美味的紅絲絨蛋糕,遂向酒店索取了配方,然而不久,酒店卻要求她支付高昂的賬單費,原來紅絲絨蛋糕的配方并不是無償提供的。女客人一怒之下便將紅絲絨蛋糕的配方公諸于世。 故事的真假性咱們先不來討論,不過味道卻真的不錯呢~ 本公眾號回復(fù)“紅絲絨蛋糕”即可獲得食譜哦~ 在生命的繁華與沒落中,最美是一份相伴的甜怡, 恰如那酸奶蛋糕的輕盈與軟滑, 喜歡放在舌尖讓它慢慢融化, 讓奶香在舌尖飄繞, 讓記憶回味悠長........ 本公眾號回復(fù)“酸奶蛋糕”即可獲得食譜哦~ 什么是慕斯?那就是輕輕的咬一口,涼涼的感覺,入口即化的質(zhì)感,讓人無法拒絕。再輔以濃香嫩滑的芒果花,無論在口感上還是裝飾上都是一流呢! 本公眾號回復(fù)“芒果慕斯”即可獲得食譜哦~ 清新靚麗的裸蛋糕居然辣么受歡迎?這又是為啥子捏?因為逼格高?。?! 有這么一個美美噠蛋糕做婚禮蛋糕、生日蛋糕誰會嫌棄呀~ 本公眾號回復(fù)“裸蛋糕”即可獲得食譜哦~ 跟情人去餐廳哪能不點一份提拉米蘇呢?提拉米蘇在意文里的意思是'帶我走,拉我起來',意指吃了此等美味,就會幸福得飄飄然,宛如登上仙境。 還沒有找到另一半的你趕緊帶上它去告白吧! 本公眾號回復(fù)“提拉米蘇”即可獲得食譜哦~ 一直很喜歡抹茶的味道,國人在隋唐時期就有著吃抹茶的習(xí)慣,“碧云引風(fēng)吹不斷,白花浮光凝碗面”便是當(dāng)時詩人對抹茶的贊美,可見抹茶真的是個好東西呢。 時而今日,抹茶已經(jīng)被運用到各式的甜點中,然而蕭蕭最鐘意的還是抹茶蛋糕卷,不止是因為抹茶的香味,還因為蛋糕卷的雍雍華貴,真的很美很美~ 本公眾號回復(fù)“蛋糕卷”即可獲得食譜哦~ 這一款生日必點的蛋糕也許不需要多介紹了吧,口感真的不錯!給你32個zan妥妥的!! 本公眾號回復(fù)“榴蓮千層”即可獲得食譜哦~ 最最最基礎(chǔ)的蛋糕胚——戚風(fēng)蛋糕,雖然它是最基礎(chǔ)的,雖然它征服了許多剛剛?cè)腴T的烘焙小菜鳥,但無可否認,戚風(fēng)蛋糕永遠都是蛋糕界的老大,沒有它,就不能做出許許多多美味的蛋糕出來,當(dāng)之無愧的霸主。 本公眾號回復(fù)“戚風(fēng)蛋糕”即可獲得食譜哦~ 這么多的蛋糕,大家做得最多的又是哪一款呢?蕭蕭表示做的最多的是戚風(fēng),哈哈,歡迎大家留言哦~
找食譜忒容易啦! |
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