豬腳含有豐富的膠原蛋白,美容又養(yǎng)顏,煲湯覺得油膩膩的,這道簡單快手的鹵豬腳,配米飯,拌面條,或者做零食吃都不錯(cuò)哦!(展開) 食材 主料 豬前腳 1000g 輔料 大蔥 3段 老姜 5片 紅燒醬油 10ml 料酒 10ml 八角 3粒 花椒 15粒 香葉 6片 桂皮 1根 白砂糖 5g 鹽 10g 步驟 1.砍好的豬腳洗凈 2.撈出控水放入鍋中,加入大蔥姜片,八角花椒,香葉桂皮 3.倒入醬油,料酒,鹽,白砂糖,加入沒過食材的清水 4.蓋上鍋蓋,美的MINI電磁爐開大火加熱 5.大火燒開后轉(zhuǎn)中小火燒45分鐘 6.當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng),好吃又下飯的豬腳就好了 7.是不是簡單快手又好吃呢 |
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