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家常鹵豬腳

 jplhj06 2016-01-28

豬腳含有豐富的膠原蛋白,美容又養(yǎng)顏,煲湯覺得油膩膩的,這道簡單快手的鹵豬腳,配米飯,拌面條,或者做零食吃都不錯(cuò)哦!(展開)

食材

主料

豬前腳

1000g

輔料

大蔥

3段

老姜

5片

紅燒醬油

10ml

料酒

10ml

八角

3粒

花椒

15粒

香葉

6片

桂皮

1根

白砂糖

5g

10g

步驟

1.砍好的豬腳洗凈

2.撈出控水放入鍋中,加入大蔥姜片,八角花椒,香葉桂皮

3.倒入醬油,料酒,鹽,白砂糖,加入沒過食材的清水

4.蓋上鍋蓋,美的MINI電磁爐開大火加熱

5.大火燒開后轉(zhuǎn)中小火燒45分鐘

6.當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng),好吃又下飯的豬腳就好了

7.是不是簡單快手又好吃呢

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