【每日一素】白菜炒木耳

不閑翁 2016-01-26

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原料

大白菜、黑木耳、青紅尖椒、姜。

做法

白菜洗凈切成片、木耳泡開后洗凈撕小塊、青紅尖椒切片。
鍋加油燒熱，爆香姜末，加入豆瓣醬和青紅尖椒稍炒。
再加入白菜和黑木耳，大火炒熟即可，鹽、蘑菇精調(diào)味，出鍋前勾少許芡。

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