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現(xiàn)在，很多家里都會備一袋即食燕麥。早晨或是肚子餓時，隨手放點燕麥、加點開水燜著吃或是與牛奶一起煮著吃，都是不錯的選擇。但只用這兩種方法干掉一大袋燕麥，或許會讓人缺乏動力。下面6款燕麥新搭配，讓你的燕麥早餐不單調(diào)，天天都想吃掉它~ 溫馨提示：下面的菜譜均選用「桂格即食燕麥」，每一道菜譜都飽含新春的祝福哦~ --【五福臨門】燕麥五福粥 -- by 雞蛋花蔣蔣雞蛋花 以燕麥為基底，燕麥會增加粥的濃稠度，更具飽腹感。加入吉祥寓意的谷物，為家人熬煮一碗濃稠香甜的燕麥五福粥，五谷豐登五福臨門，新年伊始以一碗五福粥開啟幸福美滿的2016吧！ -- 用料 -- 主料： 桂格即食燕麥 紫米 紅豆 紅棗 大米 谷物雜糧可選用家中有的食材即可 調(diào)味輔材：（可任選其一） 紅糖/冰糖/白糖 糖桂花 椰奶/牛奶 -- 做法 -- 以全面營養(yǎng)的燕麥片為基底，其余四種谷物干果可自行替換！如花生、粳米、糯米、黑米、蓮子、枸杞、桂圓干等家里就有的谷物，選取適合煮粥、色彩較為鮮艷的。 將比較難煮熟的食材混合在一起，桂格即食燕麥片最后放。 將除桂格即食燕麥外難煮熟的豆類食材（如紅豆、薏米、花生等）淘洗兩三遍后加水浸泡3小時以上，或隔夜浸泡。紅棗枸杞桂圓干等食材不需要浸泡。 將谷物和足量的清水倒入砂鍋，大火煮沸后保持中小火咕嚕咕嚕熬煮1小時左右直至粥粘稠。（根據(jù)食材的分量調(diào)整熬煮時間） 煮至粘稠，谷物等軟爛即可。 加入桂格即食燕麥片。攪拌均勻關(guān)火燜5—15分鐘（根據(jù)你喜歡的口感調(diào)整時間，喜歡糯一點的可以稍微燜久一點）我喜歡稍微燜一會兒，燕麥片加進去粥變得粘稠且口感QQ的十分喜歡～ 加了桂格燕麥的粥紅白相間，年味十足~ 如果直接吃可在熬粥的最后15分鐘加入紅糖或冰糖，也可煮好后加入白砂糖。 升級版可以準備好糖桂花或牛奶/椰漿。我喜歡糖桂花和牛奶mix版本！ 將糖桂花拌入滾燙的粥，增添一絲桂花香氣讓粥變得更加甜蜜。 少許牛奶增加些許奶香味～ 冬天濃粥和牛奶更配喲～ -- 小貼士 -- 谷物雜糧可選擇家里有的品種，紅豆黑豆薏米花生桂圓干紫米糯米黑米等等。 高壓鍋熬粥可免浸泡，開大火熬煮，上氣后轉(zhuǎn)小火煮15-30分鐘（根據(jù)食材分量調(diào)節(jié)時間） 電 飯煲壓力低，為了達到軟糯濃稠的口感，請根據(jù)實際情況運轉(zhuǎn)兩次煮粥模式。（為節(jié)省時間，力求快手簡潔，如有可預約電飯煲，可提前一晚浸泡食材，預約好時 間，讓米粥飄香味叫你起床；煮好的粥拌入桂格即食燕麥片蓋蓋子燜，洗漱好就可以開吃了）上學上班族快手營養(yǎng)早餐有木有！ 最推薦的是砂鍋熬粥，傳統(tǒng)的砂鍋小火咕嚕咕嚕熬煮的粥香濃醇厚，記得要時常攪拌防止粘鍋溢鍋。 --【闔家幸?！垦帑満颂叶?jié){ -- by 墨七 捧著今早的豆?jié){覺得特別香濃噠！ 媽媽說特意給我們加了桂格燕麥和大大的核桃。燕麥給我們更多健康，核桃融成那一句“闔家幸?！?。一年的幸福溫暖就從這份早餐開始，暖暖的豆?jié){， 暖暖的新年。 -- 用料 -- 黃豆 一小把 核桃仁 兩個 桂格燕麥 兩勺 紅棗 兩顆 -- 做法 -- 黃豆提前侵泡一夜。 泡好的黃豆加入核桃仁，紅棗去核切一下，加入燕麥片。我加的是最大水位。 豆?jié){機選擇豆?jié){功能，坐等好豆?jié){吧~因為加入了燕麥，讓豆?jié){喝起來的質(zhì)感更加香濃～ 如果想直接就代替早飯，就再加一些燕麥片在豆?jié){里泡著吃，營養(yǎng)全面一碗搞定~ 還可以加入煮好的小丸子一起泡著吃?。?/p> --【青春常在】Overnight燕麥 -- by 晴天小超人 overnight oatmeal 是時下最流行的一種即營養(yǎng)又方便的早餐吃法，只需要在前一天晚上把燕麥片、牛奶酸奶和各種堅果干果攪拌在一起，第二天早上再加些新鮮水果，一份新鮮營養(yǎng)，看上去就讓人食欲大增的早餐就完成啦！ -- 用料 -- 桂格即食燕麥片 四大勺 亞麻籽 1勺 葡萄干 1勺 開心果碎 1勺 酸奶 150毫升 牛奶 200毫升 新鮮水果（草莓，香蕉，獼猴桃） 適量 -- 做法 -- 將燕麥片放進容器里，建議用帶蓋的瓶子做，我用的是梅森瓶，超雞適合做overnight燕麥！ 然后依次放入各種干貨：葡萄干、亞麻籽、開心果碎，當然這里的這些搭配也可以根據(jù)自己的喜好來更換，也可以換成蔓越莓、核桃或者巴拉巴拉你們喜歡的任何！再倒入酸奶、牛奶和蜂蜜。 然 后攪拌一下，讓各種食材混合均勻，然后蓋上蓋子，送進冰箱冷藏一晚（10個小時左右）PS:現(xiàn)在是冬天，北方有暖氣的同學放進冰箱冷藏，第二天如果覺得涼 可以溫水泡一下或者恢復常溫再食用；南方?jīng)]有暖氣的同學可以直接放在室內(nèi)過夜，第二天覺得涼可以用微波爐加熱一下或者用溫水泡一下再食用。 第二天早上打開蓋子，放入各種自己喜歡的水果就可以開動了！這里用的是草莓、獼猴桃和香蕉，你準備用什么呢？ --【金玉滿堂】雜蔬南瓜燕麥咸粥 -- by 小小小飛羊 從字面彩頭上講，金是橙黃色系的玉米南瓜胡蘿卜，玉是綠色系的青豆和黃瓜。怎么樣，這樣顏高又有福氣的早餐，是不是特別適合作為新一年的開年早餐出現(xiàn)在你的餐桌上呢? -- 用料 -- 桂格即食燕麥片(原味) 20g 南瓜 100g 牛奶 200g 甜玉米粒 2勺 青豆 2勺 胡蘿卜 1/2根 黃瓜 1/2根 鹽 適量 研磨黑胡椒碎 適量 -- 做法 -- 準備好所需材料——南瓜切塊；胡蘿卜、黃瓜去皮切成小粒。 將胡蘿卜、黃瓜以及青豆和玉米一起滾水焯2分鐘,撈出瀝干水份；鍋中加菜籽油,油熱后將焯好的雜蔬一同下鍋,翻炒出香味后加少許鹽和研磨黑胡椒調(diào)味，盛出備用。 南瓜塊上鍋蒸10min，至筷子能扎透；取出去皮，用料理機加牛奶和少許鹽打成南瓜糊。 即食燕麥20g+開水沖泡，靜置約2min?！竟鸶窦词逞帑溒乙彩浅粤撕枚嗄?，開水沖泡不用煮，靜置兩分鐘就變得很稠，節(jié)省時間；它沒有奇怪的味道，搭配咸甜都特別合適，飽腹感也很強，特別適合久坐的上班族或是需要加餐的學生黨?！?/p> 加入南瓜糊攪拌均勻，將南瓜燕麥粥倒入或碗中，頂部碼上炒好的雜蔬，吃時攪拌均勻即可。 --【幸福美滿】花生醬燕麥粥 -- by 姜小倫? 這道快手燕麥粥由花生醬、各種新鮮水果和堅果組成。綿密的花生醬由花生熬成，象征著長壽，如意，平安。五顏六色的水果和各種堅果不僅營養(yǎng)豐富，更有幸福美好的祝愿在其中。 花生醬 牛奶（或水） 水果（草莓、藍莓、獼猴桃、香蕉等） 堅果 適量 -- 做法 -- 取適量燕麥，加入沒過燕麥一倍左右的牛奶（或者水），放入可微波爐使用的容器里。高火一分鐘。直到漲發(fā)軟糯。（我用的是桂格即食燕麥，就是那種快熟的，熱水泡一泡或者微波爐加熱一下就會軟軟糯糯的，敲好吃的！ 拿出攪拌均勻，拌入適量花生醬，攪勻，根據(jù)自己口味，再加入牛奶或水調(diào)節(jié)至喜歡的稠度。 撒上新鮮水果和堅果！開動吧！ --【平安大吉】香甜燕麥糊-- by Lottepanda飯飯 蘋果、桔子，寓意平安大吉，也是冬日里最家常的水果，和即食燕麥一起加入豆奶或是牛奶，一起用微波爐高火1分鐘，熱乎乎的水果燕麥糊撒上喜歡的堅果，膳食纖維、維生素、碳水化合物一應(yīng)具全的一碗元氣早餐，水果酸甜溫潤、燕麥軟糯、堅果香脆～ -- 用料 -- 桂格即食燕麥 70克 牛奶 250克 小橘子 2個 小蘋果 半個 堅果 幾顆 -- 做法 -- 半個蘋果、兩個小桔子或者一個中等大小的桔子。 怕涼不敢早餐吃冷的小伙伴適合把水果和牛奶燕麥片一起加熱。當然水果加熱的味道會有些變化，根據(jù)自己喜好選擇加熱或者最后放入新鮮水果都可以。桂格家的即食燕麥媽媽最愛，微微加熱就很軟糯，很好吃～ 微波爐高火加熱1分鐘，?！錾蠄怨樗椤闾鹪绮脱帑満秃美病?/p> -- 小貼士 -- 燕麥軟糯吃起來還會有一點點胚芽的口感，水果本身的甜味～不需要額外調(diào)味啦～超簡單的美味早餐 2016年1月21日--2016年1月25日，登陸下廚房app首頁，進入桂格燕麥“做早餐，贏新年禮盒”美食專區(qū)，跟做燕麥新春食譜并上傳作品至對應(yīng)菜譜，即有機會獲得桂格燕麥大禮包，一起來參加吧~ ------------ 點擊頁面左下角閱讀原文，學做6道燕麥早餐吧~ |
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