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電飯煲做煲仔飯-好豆網(wǎng)

 yun1974 2015-11-12

  怎樣用電飯鍋做煲仔飯?煲仔飯是廣東的傳統(tǒng)美食,葷素搭配營養(yǎng)豐富,味道也美的很。下面給大家介紹一款,用電飯鍋做的懶人版的煲仔飯,零廚藝也可以做的味道很美的哦。那“電飯煲煲仔飯的做法”是怎么樣的呢?難不難學(xué)呢?下面開始介紹電飯煲煲仔飯的做法,懶人簡易版本,讓在家的親輕輕松松做出正宗的煲仔飯!

  1、食材準備:大米半碗,淘洗干凈。 臘腸兩根。 土豆兩個,去皮洗凈。胡蘿卜一根,洗凈。青豆粒一小把,洗凈。

  2、淘洗干凈的大米和青豆放入電飯煲中,加清水沒過大米2公分。水量比平時蒸米飯要少一點兒。

  3、土豆和胡蘿卜分別切滾刀小塊,切好后再在水中洗一下。

  4、臘腸切厚片,蔥姜切碎。

  5、鍋中放油,油熱后放蔥姜煸香,倒入臘腸小火翻炒。

  7、待臘腸變至透明色后倒入土豆和胡蘿卜,倒醬油,加鹽,翻炒一分鐘。

  8、把炒好的土豆倒入電飯煲中,按蒸米飯的鍵。

  9、自動跳檔后,燜一會兒就可以出鍋了。

  10、這樣做的煲仔飯菜汁全部滲到里大米里,味道特別的好。

  注意事項

  做煲飯的水要比平時蒸米飯的水少一些, 這樣做出來的口感會更佳。

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