圍繞香也有很多趣事和典故，比如人們常說“一柱香的功夫”，換做今天的時間概念是多久呢？

古人沒有鐘表，也沒有手機(jī)，所以他們是以香燃燒的時間長短來計(jì)量時刻的。

雖然也有日晷、漏壺等工具，但是，燃香計(jì)時是比較簡單而常用的計(jì)時方法。

實(shí)際上由于環(huán)境、風(fēng)力、香的長短、香料干濕等諸多因素，一炷香的燃燒時間并不完全相同，但一般約為半個時辰，即一個小時。

“一炷香”的時間這個概念起緣于僧人打坐，僧人以香的燃燒為計(jì)時方法，如僧人“打禪七”時一天要打11柱香，仔細(xì)想想，在當(dāng)時，這是一個很好的方法了，不受白天黑夜影響，攜帶方便，制作簡單，且能營造氣氛。那時的香皆為手工制作，且有標(biāo)準(zhǔn)，一柱香燃盡為半個時辰，即一個小時。晚間打更的更夫也用香來確定時間，所以也叫“更香”。

除了“一炷香”，還有一盤香、一爐香

人們還經(jīng)常用模子把香粉末壓印成固定的字型或花樣，稱之為“香荒”。

如唐宋時，就有人將香料搗成末，調(diào)勻后灑在銅制印盤里，做成荒文“心”字的形狀，燃其一端，整個香荒就會循序燃盡，用以計(jì)時。

人們還在香荒上刻上刻度，將一晝夜劃分為一百個刻度，這種香又稱為百刻香，常被道觀、寺院用作計(jì)時器。

元代著名的天文學(xué)家郭守敬還曾制出過精巧的“屏風(fēng)香漏”。

通過燃燒時間的長短來對應(yīng)相應(yīng)的刻度以計(jì)時，這種方式在民間流傳很廣。

用香計(jì)時，可謂古人智慧的結(jié)晶。

更能反映中國人的聰明巧智與審美情趣的是，人們把香做成各種圖形，借此寄語對生活的美好期待。

以表祈求長壽、賀喜慶祝的樸素心愿，而這恰恰回歸了用香的本意——祈禱上蒼，降福人間。