茶藝師 茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演,服務(wù),管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。
通俗的說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。茶藝師們優(yōu)雅大方,用表演的形式表達著茶的文化。
作為一個有著五千年文化淵源的泱泱大國,從古至今,國人對傳統(tǒng)茶道的深厚情愫始終未減。茶藝師們立足擁有幾千年歷史根基的中國茶文化,深諳茶道的同時更關(guān)注當(dāng)代茶人的現(xiàn)實需求。茶藝師懂茶、愛茶、品茶、識茶,他們以滿腔熱情認真地做著和“茶”相關(guān)的事,默默奉獻并樂在其中。昔日“陸放翁晴窗戲分茶”,“賈寶玉品茶櫳翠庵”;今天,茶藝師則選擇了從現(xiàn)實的角度出發(fā),重新對茶進行定義、研究、品鑒、賞味,以求真正領(lǐng)會、融通茶事“茶人合一,法道自然”的深遠內(nèi)涵。 當(dāng)然,不僅中國人愛茶,外國人也是對茶十分喜愛的。
倘若能夠在櫻花樹下、菜花爛漫的地方,喝到一杯茶,觀賞茶藝表演,人生更豈不快哉!
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