近些年，血粘稠已經(jīng)演變?yōu)橐环N大眾化的健康問題，臨床上諸多疾病如動脈硬化、腦血栓、心肌梗死、阻塞性視網(wǎng)膜炎等都和血粘稠有著密切的關(guān)系。有人很形象的比喻說，血粘稠就像在一條狹窄的公路上，擁擠著過多破舊的汽車，隨時(shí)都可能發(fā)生拋錨、堵車，以致運(yùn)行不暢。

上了年紀(jì)的人，多多少少都會有血粘稠，出現(xiàn)頭暈?zāi)X脹、四肢麻木、胸悶氣短、心悸等現(xiàn)象。當(dāng)抽血時(shí)抽出的血液容易凝固在針管中，或者靜脈輸液時(shí)血液反流凝結(jié)而堵管，這就表明血液已經(jīng)明顯變稠了。一般出現(xiàn)血粘稠現(xiàn)象，預(yù)示著身體已經(jīng)進(jìn)入高發(fā)心腦血管疾病的前期或者潛伏期了。

為什么血液會變黏稠？影響血液黏稠的因素主要有以下幾點(diǎn)：

首先就是水，人體血液成分中的90%都是水，當(dāng)水分缺失嚴(yán)重，如長久缺水、大量出汗、腹瀉等，都會使血液黏稠度增加；

其次是血液中的紅血球、蛋白質(zhì)、脂肪、糖分等成分增多時(shí)，血液也會變黏稠；紅血球和血小板結(jié)構(gòu)改變時(shí)，會互相凝結(jié)成塊，增加血液粘稠度；血液中的細(xì)胞如紅血球等變形能力減弱時(shí)，不能順利從小血管中通過，也是血液黏稠的因素；

當(dāng)然，還有其他自然因素會影響血液黏稠度，如季節(jié)、天氣、飲食等。

要想解決血粘稠，最根本的是從飲食上注意三個原則：

首先要減少飽和脂肪酸的攝入，少吃動物脂肪、動物內(nèi)臟和甜食，多飲水，少吃臘腸、臘肉、肥肉、香腸、油炸食品等。

其次要增加膳食纖維的攝入，多吃高纖蔬菜及五谷雜糧；多吃大豆、木耳、洋蔥、番茄、魔芋、山楂、玉米等食物；

然后就是要少吃油、吃好油，選擇α-亞麻酸含量高的油，如：亞麻籽油。亞麻籽油中含有豐富的不飽和脂肪酸，特別是營養(yǎng)價(jià)值很高的α-亞麻酸，含量高達(dá)50%以上，屬歐米伽－3脂肪酸（ω－3）。

ω－3脂肪酸能降低血液中的低密度脂蛋白中不良膽固醇和甘油三酸酯量，同時(shí)提升高密度脂蛋白中良性膽固醇量。它也能令血管變得更暢通無阻、更健康及更有彈性，同時(shí)還能減少擠滿膽固醇的血小扳，并防治能阻塞血管的血栓之形成。

《百科全說》 血液排毒療法視頻

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