韭菜炒海虹

cocosyl 2015-07-09

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“韭菜炒海虹”的烹飪方法： 1、原料：海虹，韭菜； 2、調(diào)料：鹽、白胡椒； 3、步驟：（1）不加水，把海虹下鍋燜制，當(dāng)外殼全張開時，撈出備用；（2）把海虹肉從貝殼中取出，把韭菜切段備用；（3）把鹽、胡椒粉撒在韭菜上；（4）鍋中放油燒熱后，用姜絲熗鍋；（5）下入韭菜和海虹爆炒，加鮮醬油調(diào)味后，即可出鍋。

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