在西方國家的配菜里，常常都能見到是它的身影。綿密的口感加上土豆的清香，同時(shí)也為與其搭配的主菜增添了一份層次感。雖然簡單但也不失為另一種美味的體驗(yàn)?zāi)亍?/p>

     那么首先，今天小編要教大家一款最樸實(shí)的土豆泥。

     何為樸實(shí)，就是指：no cream、no milk~輔料只有黃油做輔助。

    這款土豆泥充分的揮發(fā)了土豆的原汁原味以及清香的保留，所以值得嘗試哦。

黃油土豆泥

★食材：

 鹽黃油120                  土豆兩個(gè)

首先將土豆去皮洗凈

將土豆切塊

鍋里摻水放蒸架放入土豆，可直接用蒸鍋啦

蓋上鍋蓋蒸至土豆完全熟透（用筷子一戳能戳透就可以啦）

土豆出鍋用壓泥器或者勺子將土豆碾成泥狀

加入黃油迅速攪拌（一定要快哦，不然土豆涼了成硬狀黃油就不好拌勻了哦）

可在稍加一些鹽，最后點(diǎn)綴一點(diǎn)黃油再撒上一些蔥花即可食用啦！

趁熱吃哦~因?yàn)橥炼购矸蹣O高，所以飽腹感很強(qiáng)。減肥的baby們要少吃哦！

剩下的我們來做豪華版..也可以加入一些切碎的培根和味增，口感沒那么醇厚卻又豐富多彩。

再來些牛奶（牛奶可以防止土豆硬化凝固）

加入蔥花攪拌均勻

一道美味的配菜出鍋啦，搭配著牛肉片與鮮榨果汁，享受著周末美好時(shí)光，真是太舒服啦！

哦NO??！還剩了好多吃不下怎么辦呢~會不會浪費(fèi)了呀

不要慌不要急，都交給小編吧。準(zhǔn)備好材料跟著小編一起學(xué)！

香煎土豆泥餅

1：準(zhǔn)備一些肌肉火腿 洋蔥、青椒、芝士（根據(jù)自己喜好）全部拌入土豆泥，壓實(shí)后倒扣塑成餅狀

2：裹一層淀粉or面粉，再裹滿雞蛋液再均勻的沾上一層面包糠。

3：下鍋煎?。〖逯羶擅娼瘘S

出鍋~明兒早飯不愁了

小編愛吃辣椒，口味也極重。所以放了好多辣椒，口味同學(xué)們都可以自行選擇哦！