現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了寒冷的冬季，在這季節(jié)由于天氣冷的關(guān)系應(yīng)該積極的進(jìn)行滋補(bǔ)。老中醫(yī)告訴我們，在冬季的時候最適合進(jìn)行補(bǔ)腎，這樣不僅遵循了自然規(guī)律，同時也能夠有效的促進(jìn)身體健康。冬季人體中的陽氣潛藏在身體之中，所以應(yīng)該多吃一些羊肉這些具有滋補(bǔ)身體功效的食材。具體的羊燉中藥補(bǔ)腎食譜如下：

羊燉中藥補(bǔ)腎食譜

第一：羊肉粳米粥

材料：羊肉、粳米、生姜、食鹽

做法：將羊肉切丁之后和粳米一起熬粥，起鍋之前根據(jù)個人口味的不同加入少量的食鹽進(jìn)行調(diào)味。

功效：如果身體出現(xiàn)了腰膝酸軟或者是手腳冰涼、怕冷的情況，男性則是伴隨有遺精或者是早泄的癥狀;女性則是伴隨有月經(jīng)不調(diào)或者是痛經(jīng)的問題，那么很有可能就是由于腎虛所引起的。這個時候患者可以在每天早晚空腹的時候服用一些羊肉粳米粥，這樣能夠很好的調(diào)節(jié)身體，對身體起到很好的保健作用。

第二：杜仲燉羊肉

材料：杜仲、羊肉

做法：將杜仲清洗干凈之后折斷;將羊肉清洗干凈之后切塊;將杜仲放入鍋中煎煮半個小時，然后取出藥液;將杜仲藥液和羊肉一起放入砂鍋之中燉煮，等到羊肉軟爛就可以了。

功效：這道食譜在我國諸多的中醫(yī)名著之中都是具有詳細(xì)的記載，具有很好的補(bǔ)腎還能以及溫補(bǔ)身體的作用。甚至于很多中醫(yī)認(rèn)為羊肉的功效可以和人參相提并論，不僅具有補(bǔ)腎的作用，還能夠強(qiáng)壯筋骨。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究還發(fā)現(xiàn)，羊肉中不僅營養(yǎng)豐富，同行四還含有微量的性激素，具有一定的壯陽效果。在平時的生活中，為了能夠獲得最大的效果，建議在使用杜仲的時候?qū)⑵湔蹟?，這樣能夠更加充分發(fā)揮其藥效。

注意事項：這是一道常見的藥膳，但是并不能夠每天服用。服用食譜之后感覺到身體中腰膝酸軟的情況獲得緩解之后就要停用，避免身體出現(xiàn)問題。

第三：羊肉蘿卜湯

材料：羊肉、白蘿卜、枸杞、紅棗、料酒、食鹽

做法：將羊肉清洗干凈，最好能夠多用清水沖洗幾次，這樣能夠有效的去除血水以及腥膻味，然后切塊，加入姜片以及料酒一起放入鍋中煮一會;等到鍋中出現(xiàn)泡沫的時候就清洗干凈取出來;將羊肉以及紅棗、姜片一起放入鍋中燉煮一個半小時;將白蘿卜去皮之后切塊，等一個半小時之后加入鍋中;等到羊肉軟爛就可以加入準(zhǔn)備好的枸杞以及食鹽，這樣就可以直接服用了。

功效：蘿卜還有羊肉都是對身體非常有好處的食材，羊肉非常的適合現(xiàn)在這種寒冷的天氣服用，不僅能夠溫暖身體，同時還具有很好的補(bǔ)腎效果;而蘿卜則不僅具有消食、降氣以及去火還有治療咳嗽等等效果。在冬天的時候經(jīng)常服用這道羊肉蘿卜湯，能夠很好的促進(jìn)身體健康。

第四：冬日滋補(bǔ)羊湯

材料：羊肉、紅棗、黨參、黃芪、枸杞、生姜、食鹽

做法：將羊肉清洗干凈之后切片，隨后加入食鹽以及生姜進(jìn)行腌制;兩個小時之后將羊肉放入開水之中，隨后加入料酒還有生姜進(jìn)行熬粥，等到鍋中出現(xiàn)臟兮兮泡沫的時候就取出沖洗干凈，并且瀝干水分;將中藥材清洗干凈之后和羊肉一起放入鍋中，加入適量的清水進(jìn)行燉煮;大約兩個小時之后就可以加入少量的食鹽開始服用了。

功效：冬季是最適合溫補(bǔ)的一個季節(jié)，羊肉具有很好的補(bǔ)中益氣以及益腎壯陽、暖中補(bǔ)虛的作用，冬天里服用不僅能夠抗寒，同時還強(qiáng)健筋骨，能夠很好的滋補(bǔ)身體。

小編提醒

冬季是一個非常適合溫補(bǔ)的季節(jié)，這也是一年四季中最適合服用羊肉的時間。但是羊肉雖好，服用的時候一定要了解服用羊肉禁忌，這樣才能夠更好的促進(jìn)身體健康。首先，適合服用羊肉的人群主要就是一些中氣不足、身體易疲乏還有體虛的患者，特別是一些陽虛的患者最好能夠多吃，因為羊肉本身不僅具有滋補(bǔ)的功效，補(bǔ)腎的作用也是非常不錯的。但是，如果是一些出現(xiàn)身體發(fā)熱、牙痛或者是口舌生瘡的患者建議不要服用，另外一些患有高血壓、肝病以及一些感染性疾病的患者在患病期間最好還是不要服用的，避免對身體造成影響。除此之外，一些混有瘧疾、水腫等患者小編也不建議服用，避免身體狀況受到影響。