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用料：餃子粉、鹽、清水、豬肉末、韭菜、蝦皮、蝦仁、雞蛋、姜、鹽、醬油、料酒、雞精、糖、香油。用料：面粉、雞蛋、鹽、水、豬肉末、東北酸菜、雞蛋、蔥姜、鹽、料酒、醬油、糖、胡椒粉、高湯、植物油。用料：西紅柿、雞蛋、面粉、蔥、鹽。用料：吊瓜、韭菜、豬頸背肉、面粉、水、鹽、小蔥、姜末、料酒、生抽、胡椒粉、油、鹽、香油。用料：牛肉、芹菜、胡蘿卜、雞蛋、蔥、姜、蒜、料酒、鹽、色拉油、雞精、面粉、涼水、鹽。 用料：餃子粉、鹽、溫水、羊肉、蔥、姜、五香粉、鹽、色拉油、香油、生抽。用料：豬肉、蓮藕、面粉、料酒、醬油、胡椒粉、花椒粉、鹽、雞精、蔥姜末、調(diào)和油、蠔油、香油。用料：面粉、清水、鹽、羊肉、胡蘿卜、香菜、花椒水、色拉油、香油、蠔油、生抽、鹽、糖、雞精、胡椒粉、料酒、蔥、姜。用料：面粉、豬肉餡、大白菜、鹽、料酒、醬油、胡椒粉、蔥姜末、雞精、調(diào)和油、耗油、香油、蒜泥、香醋、辣椒油。 原料：鮮豬肉、干香菇、糯米、面粉、調(diào)料、蔥姜。原料：白米粽、豬肉餡、胡蘿卜、香菇、蝦皮、外賣燒賣皮、蔥姜末、五香粉、醬油、紹酒、鹽、雞精、糖、熟豬油。原料：面粉、水、糯米、豬肉、香菇、蛋皮、鹽、雞精、胡椒粉、醬油、豬油、香油。原料：澄粉、生粉、薺菜、五花肉、糯米、香菇、鹽、雞精、香油、蔥姜、胡椒粉、醬油、料酒、白糖。原料：糯米、豬肉、冬筍、香菇、胡蘿卜、蔥姜末、面粉、料酒、醬油、鹽、糖、雞精。 用料：餃子粉、鹽、溫水、羊肉、蔥、姜、五香粉、鹽、色拉油、香油、生抽。用料：豬肉、蓮藕、面粉、料酒、醬油、胡椒粉、花椒粉、鹽、雞精、蔥姜末、調(diào)和油、蠔油、香油。用料：面粉、清水、鹽、羊肉、胡蘿卜、香菜、花椒水、色拉油、香油、蠔油、生抽、鹽、糖、雞精、胡椒粉、料酒、蔥、姜。用料：面粉、豬肉餡、大白菜、鹽、料酒、醬油、胡椒粉、蔥姜末、雞精、調(diào)和油、耗油、香油、蒜泥、香醋、辣椒油。 餃子的做法大全餃子的做法大全餃子怎么做好吃，怎么做最正常呢？原料：餃子粉、瘦豬肉餡、白菜、韭菜、大蔥、姜、黃酒、醬油、雞粉、鹽、胡椒粉、香油、花生油、蔥姜水。原料：筍瓜、雞蛋、粉條、餃子粉、蔥、姜、十三香、鹽、香油、色拉油、水。原料：北豆腐、豬肉餡，香菇、蔥、生抽、香油、油、雞精、五香粉、鹽。原料：豬肉、薺菜、香菇、姜、蔥、餃子皮、鹽、胡椒粉、雞精、蠔油、蒸魚豉油、香油。 餃子和餃子餡做法大全餃子和餃子餡做法大全。8、煮餃子時要添足水，待水開后加入2%的食鹽，溶解后再下餃子，能增加面筋的韌性，餃子不會粘皮、粘底，餃子的色澤會變白。下面就可以煮餃子了，先在鍋中倒入適量油，放入蔥段和姜片，炒香，然后倒入適量清水（能沒過豆腐餃子為宜），放入鹽，再點入幾滴醬油，煮開，開鍋后放入豆腐餃子煮熟就可以了，煮的時候不必攪動，以免餃子松散。香菜餃子餡 原料：香菜250克，豬肉餡150克。 用料：胡蘿卜、雞蛋、面粉、油、鹽、蔥、五香粉。用料：白蘿卜、青蘿卜、面粉、豬前膀、羊肉、花椒油、醬油、料酒、花椒水、五香粉、蔥、姜、味精、鹽。用料：牛肉、芹菜、胡蘿卜、雞蛋、蔥、姜、蒜、料酒、鹽、色拉油、雞精、面粉、涼水、鹽。用料：普通面粉、牛肉、芹菜、姜、蔥、鹽、雞精、五香粉、生抽、老抽、香油、色拉油。用料：芹菜、牛肉、普通面粉、蔥、姜、色拉油、香油、老抽、生抽、五香粉、雞精、鹽。 原料：米、花干、豬肉、紅椒、青椒、小青菜、雞蛋、淀粉、鹽、油、醬油、料酒、胡椒、雞精、南德調(diào)料。原料：母雞、鹽、香油、味精、蔥、姜、八角、焗鹽、沙姜、豬油、花生油、鹽。原料：羊肉、白蘿卜、小茴香、料酒、鹽、胡椒粉、雞精、花椒、蔥姜、大料。原料：排骨、白菜、豆腐、海帶、黑木耳、丸子、粉皮、生抽、老抽、料酒、高湯、蔥、姜、八角、花椒、桂皮、枸杞、雞精。 餃子的做法大全餃子的做法大全餃子怎么做好吃，怎么做最正常呢？這里有最常見的餃子的做法大全，還有最正宗的餃子做法圖解，很簡單，一定要嘗試哦！~ 共有33篇餃子的做法大全的做法。原料：韭菜、雞蛋、豆皮、馓子、面粉、鹽、胡椒、雞精、五香粉、香油。原料：南瓜、面粉、面粉、肉餡、酸菜、蔥姜、鹽、熟油、水。原料：面粉、西瓜皮、豬肉餡、蔥姜、醬油、色拉油、香油、鹽、五香粉、雞精。 入冬美食吃啥喲，就愛餃子來相伴入冬了，天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，這時候最適合的就是吃餃子，營養(yǎng)美味不上火，做法也不復雜，簡單易學，下面就給大家介紹三種美味餃子的做法，暖暖的餃子hold住你的胃。佐料：蔥末，姜末，鹽，料酒，醬油，胡椒粉，味精，香油，色拉油。4、攪打好的肉餡加入料酒，香油，鹽，味精，胡椒粉，色拉油，醬油，蔥末，姜末攪拌均勻。餡料：豬肉泥、大蔥、姜片、八角、花椒、生抽、老抽、鹽、花生油、香油。 雞蛋焊包子用料，發(fā)面，肉餡放好各種調(diào)料包成包子，放平鍋煎成包子，等包子煎好出鍋之前，把雞蛋液打散放鹽麻油繼續(xù)打成起大泡為址，向平鍋包子上倒均勻蛋液，小火，蛋液上漿把請教會做包子饅頭的朋友們？原料：面粉、酵母、鹽、水、糖、白菜、面粉、酵母、豬肉、冬菇。原料：包子皮、面粉、脫脂牛奶、干酵母、包子餡、雞胸肉、排骨、冬筍、蔥姜、料酒、桂皮、八角、香葉、老抽、生抽、糖、鹽、花椒粉、香油、淀粉。 用料：牛肉、芹菜、胡蘿卜、雞蛋、蔥、姜、蒜、料酒、鹽、色拉油、雞精、面粉、涼水、鹽。糖醋魚的20種做法蛋炒花飯用料：鯛魚肉、料酒、鹽、花椒粉、淀粉、色拉油、料酒、醬油、白糖、醋、清水、干淀粉、鹽、蔥段、生姜。用料：草魚、酸菜、泡椒、姜片、蒜瓣、淀粉、蛋清、料酒、鹽、雞精、糖、白胡椒粉、清湯（或水）用料：草魚、酸菜、干辣椒、花椒、姜片、蒜頭、鹽、生抽、料酒、油、生粉、胡椒粉、雞蛋清。 原料：羊肋肉、番茄、香菜、蔥、姜、八角、料酒、鹽、桂皮、芝麻油、胡椒粉。原料：烏雞、蔥姜、大棗、桂圓、干淮山、鹽、胡椒粉、鮮豬肉、海米、蔥姜末、香油、生抽、鹽、雞精、胡椒粉、面粉、生鴨蛋、水、鹽。原料：草魚頭、尾巴、魚排骨、黑木耳、豆腐、料酒、鹽、胡椒粉、生姜、蔥、雞精。原料：五花肉、霉干菜、紅棗、料酒、鹽、胡椒粉、生姜、蔥、糖、老抽。 5 燒一鍋開水先放一點鹽和油、然后下餃子煮、當水沸騰起來、餃子就漂起來了、這時候澆一杯涼水、蓋蓋煮、反復3次、餃子的皮變得透明、而且特別飽滿、這時候可以出鍋上盤了。12 餃子包好后，鍋中倒入足夠的涼水，待水開后，倒入餃子，開鍋后點3次水，餃子膨脹浮起就可以關火下鍋。小貼士 1.水中放入鹽防止餃子貼在一起。11 餃子包好后，鍋中倒入足夠的涼水，待水開后，倒入餃子，開鍋后點3次水，餃子膨脹浮起就可以關火下鍋。 原料：面粉、西瓜皮、豬肉餡、蔥姜、醬油、色拉油、香油、鹽、五香粉、雞精。豬肉韭菜餃子餡的做法sl文庫豬肉韭菜餃子餡的做法豬肉韭菜餃子餡的做法制作豬肉韭菜餃子餡的材料如下：餡兒：韭菜400g，豬肉餡450g（最好選后臀尖），雞蛋兩個，干貝40g，蔥姜末適量蠔油1勺，鹽1小勺，胡椒粉一小勺。白菜豬肉餃子餡的做法香薇白菜豬肉餃子餡的做法白菜豬肉餃子餡的做法發(fā)布時間： 2011-11-01 14:19:20.白菜豬肉餃子餡的做法。 餛飩的做法550種全集餛飩的做法。原料： 餛飩餡：薺菜、肉餡、香菇、姜、蔥、花椒 餛飩湯：蝦米或蝦皮、紫菜、香菜、蔥、醬油、雞精、香油 輔料： 鹽、生抽、老。原料：豬絞肉、青菜、鮮香菇、雞蛋、大餛飩皮、小餛飩皮、鹽、生抽、雞精、白胡椒粉、香油、生姜粉、五香粉、生粉。原料：肉餡（豬肉）、油麥菜、玉米粒、黑木耳、蔥姜水、花椒粉、五香粉、蔥碎、姜碎、生抽、油、蠔油、味精、鹽、餛飩皮、紫菜、海米、香菜、香蔥。 14、煮吧煮吧煮餃子原文地址： http://home.meishichina.com/space-9-do-blog-id-157476.html3.家傳餃子——韭菜素餃子原料：韭菜 雞蛋 豆皮 馓子 面粉 鹽 胡椒 雞精 五香粉 香油做法：1、面粉揉好醒一會。原料：韭菜 雞蛋 粉條 面粉 餃子料 植物油 食鹽 醬油做法：1.韭菜洗凈瀝水備用。7.炒鍋放油，下如切碎的粉條放入鍋內(nèi)翻炒，同時加入食用鹽、醬油少許和餃子料翻炒均勻入味，然后下如蛋皮一起翻炒，最后放入韭菜翻炒，關火。 3、現(xiàn)包餃子下法：水燒開后，下入餃子，大火燒著，水開一次，加一小碗水，連續(xù)3次，你會看到餃子浮在水面上了，就可以撈出來吃了。4、冷凍餃子的下法：水燒開后，下入餃子，小火燒著，水開一次，加一小碗水，連續(xù)3次，你會看到餃子浮在水面上了，就可以撈出來吃了。昨晚的晚餐還是投老郭所好，我包了韭菜鮮肉餡的餃子，我以前說過，我婆婆的拿手好戲一為炸醬面，還有一個便是韭菜鮮肉餡的餃子，我們一家三口都百吃不厭！ 原料：雪花粉、安琪酵母、香蔥、香油、白胡椒、鹽。原料：大鰱魚頭、生姜、蔥、花生油、紅泡椒、花椒、鹽、雞精。原料：面粉、胡油、蔥、酵母粉、鹽。原料：雞腿肉、金華火腿、香菇、干荷葉、鹽、雞精、生抽、生姜。原料：黃骨魚、豆鼓、蒜頭、姜、鹽、玉米淀粉、生抽、料酒、雞精、白糖、食用油、蔥花。原料：雞蛋、瘦肉、香蔥、鹽、料酒、淀粉、老抽、雞精。 皮薄餡足、肉香湯濃的餃子宴教程上百種餃子吃法，隨手能捏出幾種才棒嘛，比如泡菜、韭菜、豬肉，榨菜。。食材：韭菜200g、干蝦仁1把、雞蛋2個、面粉250g、鹽適量、油適量、胡椒粉少許.做法：1)豬肉用到剁成肉末2)老豆腐用刀背碾碎3)將豬肉末和豆腐泥混合均勻，加入適量的鹽調(diào)味4)在餃子皮上放入適量的肉餡5)再用水在餃子皮上劃半圈6)捏出褶皺至整個餃子包好7)平底鍋放少許油，將包好的餃子整齊排列好，大火煎一分鐘。 原料：面粉、肉餡、白菜、油、大醬、甜面醬、花椒粉、大料粉、蔥、姜、味精。原料：韭菜、雞蛋、豆皮、馓子、面粉、鹽、胡椒、雞精、五香粉、香油。原料：面粉、五花肉、酸菜、菠菜、紫甘藍、胡蘿卜、姜、生粉、鹽、五香粉、香油、蘋果醋。原料：南瓜、面粉、面粉、肉餡、酸菜、蔥姜、鹽、熟油、水。原料：面粉、西瓜皮、豬肉餡、蔥姜、醬油、色拉油、香油、鹽、五香粉、雞精。 原料：面粉、肉餡、白菜、油、大醬、甜面醬、花椒粉、大料粉、蔥、姜、味精。原料：韭菜、雞蛋、豆皮、馓子、面粉、鹽、胡椒、雞精、五香粉、香油。原料：面粉、五花肉、酸菜、菠菜、紫甘藍、胡蘿卜、姜、生粉、鹽、五香粉、香油、蘋果醋。原料：南瓜、面粉、面粉、肉餡、酸菜、蔥姜、鹽、熟油、水。原料：面粉、西瓜皮、豬肉餡、蔥姜、醬油、色拉油、香油、鹽、五香粉、雞精。 原料：牛腩、胡蘿卜、冰糖、老抽、料酒、香葉、陳皮、五香粉、姜、鹽、雞粉。原料：阿魏菇、豬大骨、鹽、姜、橙子皮、料酒、肉冠、醋。原料：五花肉、蔥、姜、鹽、大料、老抽、生抽、料酒、草果、桂皮。原料：大鯽魚、青蔥、大骨湯、鹽、料酒、姜、白酒、當歸。原料：南瓜、土豆、豬肉、蔥、姜、鹽、雞精、干紅辣椒、花椒粒、大料粒。 冬至節(jié)的來歷。北方地區(qū)有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管 冬至為何吃餃子！他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的"嬌耳"，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只"嬌耳"，一大碗肉湯。冬至吃餃子，是不忘"醫(yī)圣"張仲景"祛寒嬌耳湯"之恩。至今南陽仍有"冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管"的民謠。 傳統(tǒng)特色餃子07又吃餃子：豬肉蝦仁韭菜餃V 查看評論 標簽：蝦仁 韭菜 餃子 豬肉 2010-11-14 11:59 精華 餃子的吃法，無非是把餡料變化一下，就看搭配得好不好，愛不愛吃那一口了。【雙節(jié)同慶】營養(yǎng)早餐......韭苔餃子V 查看評論 標簽：早餐 營養(yǎng) 餃子 同慶 2010-09-17 23:20 精華 好吃不過餃子，正值雙節(jié)來臨之際，合家團圓的時刻，當然也離不開餃子了。早餐包子，中午包子，晚上還是包子的日子讓家人崩潰。 原料：豆腐，油豆皮，水發(fā)黃花，青椒，鹽，雞粉，香油，胡椒粉，姜片，蔥段，醬油。原料：面粉、韭菜、豆腐、泡發(fā)粉條、鹽、香油。原料：豬肉、豆腐、胡蘿卜、黑木耳、蛋清、面粉、蔥、油、鹽、白糖、蠔油、香油。原料：有機韭菜、 豆腐、 花生油 、 鹽、 雞蛋。豆腐經(jīng)過冷凍后用韭菜加一點白菜韭菜做陷包餃子那就是一種享受，朋友們趕快試試吧！ |
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