豆泡的做法大全

chy隨和 2014-11-12

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豆泡

菜譜32篇

豆泡通常也叫油豆泡，是將咱們平常吃的老豆腐切成小方丁，在熱油里炸過(guò)制成的，因它內(nèi)部組織呈蜂窩狀，外筋內(nèi)虛，用來(lái)涮食，蘸上調(diào)料后一咬一股熱湯流出，很是好吃。選購(gòu)時(shí)一定要選擇那些看上去鼓溜溜、圓挺挺的，一定不要那些癟的蔫的顏色發(fā)暗的。

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豆泡的做法大全豆泡的營(yíng)養(yǎng)功效

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咖喱魚(yú)丸火鍋

西馬梔子發(fā)表于2013-1-2

原料:咖喱塊、高湯、魚(yú)丸、洋蔥、豆泡、娃娃菜、黃油。
毛血旺火鍋

西馬梔子發(fā)表于2012-12-28

原料:鴨血、百葉、白菜、杏鮑菇、豆泡、黃豆芽、郫縣辣醬、麻椒、醬油、辣椒、油、蔥姜、高湯。
肉丸什錦火鍋

西馬梔子發(fā)表于2012-12-11

原料:豬肉餡、魚(yú)丸、白菜、豆腐、豆泡、油菜、蔥姜、鹽、香油、雞精、料酒、醬油。
什錦肉釀豆泡

牛媽廚房發(fā)表于2011-11-26

原料:蝦干、豆泡、豬肉、韭菜、菜脯、醬油、料酒、水淀粉。
豆泡紅燒肉

米芽發(fā)表于2011-8-13

原料:剁刀肉、五花肉、豆泡、八角、桂皮、鹽、甜糯米酒、老抽、五香粉。

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清湯羊排火鍋

西馬梔子發(fā)表于2012-12-29

原料:羊排、白蘿卜、胡蘿卜、白菜、黃豆芽、金針菇、豆泡、花椒、蔥姜、辣椒、鹽、芝麻，、蒸魚(yú)豉油、麻油。
鴨血粉絲湯

西馬梔子發(fā)表于2013-7-1

原料:鴨架、鴨血、細(xì)粉條、熟鴨腸、熟鴨肝、熟鴨胗、熟鴨心、豆泡、辣椒油、胡椒粉、鹽、香菜、雞精、米醋、姜
豆泡釀豬肉

rosejyy2000發(fā)表于2012-7-20

原料:豆泡、有味香腸肉末、蔥、鹽、生抽、糖、玉米淀粉、麻油。
烤肉串

苽苽發(fā)表于2012-1-4

原料:五花肉、豆泡、番茄、青豆、烤肉醬、生抽、料酒、白糖、白胡椒粉。
豆泡飯團(tuán)

小樓一夜聽(tīng)春雨發(fā)表于2011-4-7

原料:豆泡、米飯、火腿肉、雞蛋、花生油、鹽、生抽。

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來(lái)自： chy隨和 > 《美食制作大全》

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